[TT Hữu ích] Offer Whisky Show - Nơi Ae đam mê rượu whisky chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm

[Đồ gỗ An Huy]

Em vừa lấy chai này ở Sing chiều nay. Giá 226 đồng Sing em trả thẻ tính ra đâu tầm 3.8tr.

À em nhầm với chai vỏ vàng 12 years. Gần 4 củ thì tuyệt chứ kg phải ngon nữa cụ nhỉ

 

[tientung000]

Chai này uống nhạt toẹt, hơn black của Lào tý ti cụ ạ!

Cụ nhắc em mới nhớ, có nhẽ uống ở Nhật rồi. Tất nhiên là ấm, nhưng tất cả có vẻ đều nhè nhẹ, uống nhiều ngủ ngon, nhẹ bỗng. Hôm nào em thử luôn cái rượu Lào xem ntn. Sang Lào chỉ bia, ko thử rượu

 

[Nightwish1979]

À em nhầm với chai vỏ vàng 12 years. Gần 4 củ thì tuyệt chứ kg phải ngon nữa cụ nhỉ

Chai cụ nói đến có thể là chai Glenmorangie Original

Em nhớ tầm 2009/2010 khi Glenmorangie bắt đầu nhẩy vào thị trường VN thì chai này khá phổ biến. Có điều sau một thời gian không thấy Glenmorangie được bán nữa.

 

[Tứ Vô Lượng]

Kiểu để rượu của em

View attachment 4007481

2 chai vỏ trắng trong góc hình như Maccallan nhỉ? Cụ khui đi tích rượu làm gì rượu đâu phải để ngắm. Cũng ko nên tặng whisky hay brandy; thời tặng rượu spirit Tết sắp qua rồi

 

[Tứ Vô Lượng]

HỎI ĐÁP VỀ SCOTCH WHISKY - Phần 3

7. Phân nhóm Scotch Whisky?

Phù hợp với tập quán truyền thống, Luật Scotch Whisky 2009 đã xác định 05 loại Scotch Whisky

7.1 Single Malt Scotch Whisky

Scotch Whisky được chưng cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất:
+ từ nước và mạch nha lúa mạch (lúa mạch lên men) mà không thêm bất kỳ loại ngũ cốc khác
+ được chưng cất theo mẻ bằng nồi chưng cất pot stills (nồi bằng đồng có hình dạng củ hành).

7.2 Single Grain Scotch Whisky

Scotch Whisky được cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất
+ từ nước và mạch nha lúa mạch (lúa mạch lên men) có hoặc không có ngũ cốc nguyên hạt được lên men hoặc không được lên men
+ mà không phù hợp với định nghĩa của Single Malt Scotch Whisky hoặc Blended Scotch Whisky.

7.3 Blended Scotch Whisky

Sự pha trộn của một hoặc nhiều Single Malt Scotch Whisky với một hoặc nhiều Single Grain Scotch Whisky. Blended Malt Scotch Whisky

Sự pha trộn của các loại Single Malt Scotch Whisky có nguồn gốc từ 2 nhà máy chưng cất trở lên

7.4 Blended Grain Scotch Whisky

Sự pha trộn của các loại Single Grain Scotch Whisky có nguồn gốc từ 2 nhà máy chưng cất trở lên.

8. Phân vùng Scotch Whisky?

Single Malt Scotch Whiskies được chia thành 05 nhóm theo vị trí địa lý của các nhà chưng cất mà chúng được sản xuất. Phù hợp với thực tiễn truyền thống, Luật Scotch Whisky 2009 yêu cầu sử dụng các tên khu vực này chỉ giới hạn ở Scotch Whisky được chưng cất hoàn toàn trong khu vực đang được đề cập đến, với một số quy định được miễn giảm. Ranh giới khu vực được đặt ra trong luật, nhưng nói chung, chúng có thể được hiểu như sau:

+ LOWLAND nằm ở phía nam của một đường tưởng tượng từ sông Tay ở phía đông tới sông Clyde ở phía tây.
+ Cao nguyên (HIGHLAND ) được làm ở phía bắc của đường đó.
+ SPEYSIDE từ thung lũng sông Spey. Mặc dù những loại rượu whisky này đến từ khu vực được chỉ định là Highland Malt Whisky, nhưng mật độ các nhà máy chưng cất và điều kiện khí hậu đặc biệt tạo ra rượu whisky có tính cách nhận dạng và yêu cầu phân loại riêng.
+ ISLAY từ đảo Islay.
+ CAMPBELTOWN được làm tại Campbeltown ở Argyll.

Mỗi nhóm có các đặc điểm riêng được xác định rõ ràng, từ những Lowland Malt Whiskies nhạt / nhẹ hơn những loại đã được chưng cất tại Islay, những loài này thường được coi là loại Malt Whiskies đậm nhất.

Malt Whisky, có hương vị rất khác nhau theo phương pháp chưng cất mà họ sử dụng, hương hoa và vị rõ ràng hơn Grain Whiskies.

Theo Luật Scotch whisky 2009
Biên tập: Thầy ĐDT
( còn tiếp.... )

Phân vùng hình như thiếu một vùng lớn là Skype điển hình là Talisker?

 

[ar3a]

Chai cụ nói đến có thể là chai Glenmorangie Original

Em nhớ tầm 2009/2010 khi Glenmorangie bắt đầu nhẩy vào thị trường VN thì chai này khá phổ biến. Có điều sau một thời gian không thấy Glenmorangie được bán nữa.

Chai này thú thật vơi cụ là uống rất chán. Nó làm em một thời giam dài có ác cảm với dòng Glenmo. Cùng là 10 năm từ cùng tầm tiền thì Aberlour hay BenRiach uống hơn hẳn.

 

[Ngoẵng]

Em có chai này mà chưa dám thẩm.

Cái chai đẹp quá. Cứ uống đi cụ ạ, kẻo lại thèm rồi tiếc đấy.

 

[win_100]

Phân vùng hình như thiếu một vùng lớn là Skype điển hình là Talisker?

Tặng cụ cái bản đồ

 

[ar3a]

Phân vùng hình như thiếu một vùng lớn là Skype điển hình là Talisker?

Talisker được xếp vào nhóm island và nhóm này lại thường ghép chung vào vùng Highland. Nhưng cả đảo Skye chỉ có mình thằng Talisker này.

 

[Vulcan V70]

Em vừa lục đc chai này trong tủ. Rượu cũ lắm rồi. Hay mai đá với Thailand nhâm nhi thưởng vậy. Mà em có mở thì chắc cả năm cũng chẳng hết. Em ít bạn lắm ý cccm ạ.

Cccm thông cảm vì loại này khác wisky cccm đang bàn ạ

Những chai Brandy thì dù loại cao tuổi nhưng chất lượng cũng thường thường thôi Cụ.
Brandy thì em chấm chai E&J của Mỹ và chai Suntory XO, Super Deluxe thì tương đối tốt

 

[Đồ gỗ An Huy]

2 chai vỏ trắng trong góc hình như Maccallan nhỉ? Cụ khui đi tích rượu làm gì rượu đâu phải để ngắm Cũng ko nên tặng whisky hay brandy; thời tặng rượu spirit Tết sắp qua rồi

Vỏ trắng hình như là chivas 25 chứ Cụ. Nhà em còn một chai vỏ chữ y xì đúc

 

[Laman1214]

Ko liên quan đến whiskey nhưng e từng được uống chai Suntory XO ecellence này của Nhật thật sự ấn tượng, vị thơm dịu ko gắt, mà giá rất phủ lý, mua ở sb tầm 1,7tr

 

[Kẻ ế vợ]

Cái chai đẹp quá. Cứ uống đi cụ ạ, kẻo lại thèm rồi tiếc đấy.

Em tợp xong rồi dạo này em đang bị thích màu xanh

 

[ar3a]

Việt Nam chiến thắng!!!

 

[Nightwish1979]

Chai này thú thật vơi cụ là uống rất chán. Nó làm em một thời giam dài có ác cảm với dòng Glenmo. Cùng là 10 năm từ cùng tầm tiền thì Aberlour hay BenRiach uống hơn hẳn.

Có lẽ tại chai này nó hơi gắt ạ.

 

[Vulcan V70]

Việt Nam chiến thắng!!!

Eim làm ly Porto cho nó nhẹ nhàng vậy.
Nhưng trời lạnh uống thứ nhẹ này không hợp cụ ạ.

 

[ar3a]

Eim làm ly Porto cho nó nhẹ nhàng vậy.
Nhưng trời lạnh uống thứ nhẹ này không hợp cụ ạ.

Ly này của cụ uống cho thơm miệng thôi, chứ trời lạnh thế này cứ phải làm chai cask strength mới ăn thua.

 

[Vulcan V70]

Ly này của cụ uống cho thơm miệng thôi, chứ trời lạnh thế này cứ phải làm chai cask strength mới ăn thua.

Em cũng định làm 1 ly rượu mạnh nhưng mấy hôm nay ở ngoài quê em bị ép kinh quá, rượu quê khá nặng, họ hàng thì đông, cũng chỉ dám uống vài ly thôi...

 

[Vulcan V70]

Ko liên quan đến whiskey nhưng e từng được uống chai Suntory XO ecellence này của Nhật thật sự ấn tượng, vị thơm dịu ko gắt, mà giá rất phủ lý, mua ở sb tầm 1,7tr

Chai Brandy của nhà Suntory này uống khá hay Cụ ah.
Trong các chai Brandy của Suntory em thích uống chai XO Super Deluxe này nhấtt

 

[Mouser]

Em vừa lấy chai này ở Sing chiều nay. Giá 226 đồng Sing em trả thẻ tính ra đâu tầm 3.8tr.

3,8 tr thì chát quá. 3,8 tr thể chén đc 2 chai đó ạ. Glenmorangie này uống đc nhưng nó kén khách giống Dalmore