Chi hội OF - Brothers Single Malt Club (BSC) - CLB Rượu Mạnh - (Nhà số 9)

Trạng thái
Thớt đang đóng

MaltBrothers

Xe buýt
Biển số
OF-175030
Ngày cấp bằng
4/1/13
Số km
777
Động cơ
348,541 Mã lực
Nơi ở
Nơi có rượu ngon và đàn bà đẹp
Cụ phải trang bị "kính chiếu yêu" hoặc bản thân cụ phải luyện được "mắt lửa, con ngươi vàng" mới mong thấy được "bạn hiền" nhé. Em chỉ ước được thẩm mỗi Celar 13 gì đó mà còn ngước mỏi cả cổ đây cụ Malt nhỉ:bz:bz:bz
Nhà em chỉ sợ cụ thẩm xong lại bẩu tưởng gì chứ cũng xoàng uống chả khác gì Glemor Original thôi, cụ nói làm em nhớ ra tối hôm rồi em vừa gặp lão Benny Yawng ở tiệc rượu của Hennessy lại ngồi cùng bàn với lão ý nữa, em nói đến Glenmorangie Cellar 13 cái là lão này nhớ ra em luôn vì là đã gặp một lần cũng dịp này tại chỗ này thời điểm này năm trước em đã khoe ảnh chụp mấy chai cellar 13 em sưu tập vào lão ý đã phải mắt tròn mắt dẹt ngó, em có nói với lão ý là cũng giờ này, dịp này tại chỗ này năm sau em sẽ mang chai đó ra mời lão uống với điều kiện lão phải mời em đến tiệc thì lão ý OK ngay tắp lự, he he.

Lão Malt thì làm gì có bạn hiền. Đến nhà lão ấy em đố cụ nào nhìn thấy chai >21yo.
Cụ nhầm nhọt thế nào ý chứ em luôn show hàng thường xuyên dù cái tủ rượu bé tí, show không hết em phải show cả dưới gầm giường gầm chạn thạch sùng với gián kiến chiêm ngưỡng luôn thể. Mà cụ nói điêu vừa thôi, ngoài lão CT nhà em chỉ có thêm mỗi cái lão Gơ răng đê họ Hà tên Phạm ở tp Hoa Cải đỏ làm bạn "Hiền" thôi ợ chỉ hận là lão ý "không" và forever "không" coi em là bạn hiền buồn lắm cụ ợ, chả là vì lão ý ôm cả đống Highland Park 30yo lẫn 25yo mua rẻ như nước mắm bán ngoài chợ Đổ Hải phòng, mà em gạ lên gạ xuống để cho em một lọ với giá bằng giá bán trên TWE hay MOM mà lão ý có động lòng đâu. Trong khi nhớ ngày trước em phải lọ mọ lên tận Bắc Kan mua cho lão ý lọ Balblair 26yo rồi lại lễ mễ khuân về tận nhà cho lão ý nữa. Nghĩ lại thấy đau lòng, hức hức.
 
Chỉnh sửa cuối:

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Hôm gặp bác Brandon Vuong tại tiệc Dinner Glenmorangie (Moet Hennessy) 29/10 (cụ Flat, MaltBrother, Jackal76, Jenda, Webzy, cụ Nguyễn và em cùng tham dự), bác Brandon có đề xuất: với những buổi gặp mặt đông người của BSC, bác ấy đề xuất đến chỗ bác ấy tại Miinh Company, Tầng 20, Charmvit, Trần Duy Hưng. Phòng họp ở đây, theo lời bác ấy là có dư chỗ cho 60 người, có đủ bàn ghế (nếu thích ngồi) hoặc có đủ không gian gặp mặt cho số đông người hơn (nếu làm tiệc đứng). Ở đó có view rất đẹp do thoáng và tầm nhìn trên cao,

Tuy nhiên, chỗ bác Vương thì chỉ có địa điểm. Do vậy, toàn bộ ly, cốc, BSC phải mang đến cùng với rượu để tổ chức tasting. Bên cạnh đó, cũng không có bát đĩa, thìa, nĩa để dùng với đồ ăn. Ly cốc thì BSC có thể nhờ chỗ cụ Bảo, cụ Thái hỗ trợ. Kể cả với 60 người tham dự, chúng ta vẫn có thể thiết kế được để sao cho mỗi người có 6 ly khác nhau để thử rượu + 1 ly to đựng nước... Nhưng còn đồ ăn? Em đã nghĩ đến khả năng liên hệ với một số nhà cung cấp dịch vụ. Họ có thể chuẩn bị đồ ăn theo Menu do chúng ta đặt, sau đó mang đến (bao gồm cả bát, đĩa, dao, thìa, nĩa...). Bên Công ty em đã từng đặt KS Bảo Sơn và môt số nhà hàng khác phục vụ theo cách này. Cụ nào có cao kiến gì hoặc biết được service tốt của nhà cung cấp nào đó thì trao đổi với anh em BĐH BSC để chúng ta có thể tính lựa chọn như một giải pháp thay thế cho một vài lần tasting sau này.
 

winecellar

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-195971
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
569
Động cơ
332,330 Mã lực
Website
www.winecellar.vn
Cụ phải trang bị "kính chiếu yêu" hoặc bản thân cụ phải luyện được "mắt lửa, con ngươi vàng" mới mong thấy được "bạn hiền" nhé. Em chỉ ước được thẩm mỗi Celar 13 gì đó mà còn ngước mỏi cả cổ đây cụ Malt nhỉ:bz:bz:bz
Cụ ơi trưa nay em phải tiếp khách Chile, cụ sang 46 Kim Mã cụ gặp cụ Thái cụ nhé.
 

winecellar

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-195971
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
569
Động cơ
332,330 Mã lực
Website
www.winecellar.vn
Hôm gặp bác Brandon Vuong tại tiệc Dinner Glenmorangie (Moet Hennessy) 29/10 (cụ Flat, MaltBrother, Jackal76, Jenda, Webzy, cụ Nguyễn và em cùng tham dự), bác Brandon có đề xuất: với những buổi gặp mặt đông người của BSC, bác ấy đề xuất đến chỗ bác ấy tại Miinh Company, Tầng 20, Charmvit, Trần Duy Hưng. Phòng họp ở đây, theo lời bác ấy là có dư chỗ cho 60 người, có đủ bàn ghế (nếu thích ngồi) hoặc có đủ không gian gặp mặt cho số đông người hơn (nếu làm tiệc đứng). Ở đó có view rất đẹp do thoáng và tầm nhìn trên cao,

Tuy nhiên, chỗ bác Vương thì chỉ có địa điểm. Do vậy, toàn bộ ly, cốc, BSC phải mang đến cùng với rượu để tổ chức tasting. Bên cạnh đó, cũng không có bát đĩa, thìa, nĩa để dùng với đồ ăn. Ly cốc thì BSC có thể nhờ chỗ cụ Bảo, cụ Thái hỗ trợ. Kể cả với 60 người tham dự, chúng ta vẫn có thể thiết kế được để sao cho mỗi người có 6 ly khác nhau để thử rượu + 1 ly to đựng nước... Nhưng còn đồ ăn? Em đã nghĩ đến khả năng liên hệ với một số nhà cung cấp dịch vụ. Họ có thể chuẩn bị đồ ăn theo Menu do chúng ta đặt, sau đó mang đến (bao gồm cả bát, đĩa, dao, thìa, nĩa...). Bên Công ty em đã từng đặt KS Bảo Sơn và môt số nhà hàng khác phục vụ theo cách này. Cụ nào có cao kiến gì hoặc biết được service tốt của nhà cung cấp nào đó thì trao đổi với anh em BĐH BSC để chúng ta có thể tính lựa chọn như một giải pháp thay thế cho một vài lần tasting sau này.
Về list rượu 09.11 em muốn thay chai Tomatin bằng chai Edradour Sauternes CS 56,5%. Tài vì hôm đó đã có 2 chai cũng ủ trong thùng Sauternes kết hợp với em này nữa là ta có 3 chai ủ trong Sauternes . Ý cụ CT thế nào
 
Chỉnh sửa cuối:

tauluon

Xe buýt
Biển số
OF-191716
Ngày cấp bằng
27/4/13
Số km
611
Động cơ
335,610 Mã lực
Tốt nhất là ngóng các cụ "chém" và "thanh minh" và lại ... chém "bão" . Vui qua OF lại sôi động vì sự tham gia của CT và PCT Malt
 
Chỉnh sửa cuối:

VNM

Xe điện
Biển số
OF-190749
Ngày cấp bằng
21/4/13
Số km
2,396
Động cơ
354,276 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Em lót dép hóng!
 

MaltBrothers

Xe buýt
Biển số
OF-175030
Ngày cấp bằng
4/1/13
Số km
777
Động cơ
348,541 Mã lực
Nơi ở
Nơi có rượu ngon và đàn bà đẹp
2 tuần bận rộn, tuần sau em đã đỡ bận hơn. các cụ bố trí để làm thịt em này em tò mò xem 95 điểm thì ra sao

Cụ lên danh sách xem ai là bạn hiền của cụ đi đã cụ ạ :D vì cụ có đủ bộ ba chai đình đám của Kavalan (Solist Bourbon, Solist Sherry, Solist Fino) trong đó chai chai Kavalan Solist Fino được giới connoisseur đánh giá rất tốt nên em phiền cụ giới thiệu sơ qua về lò chưng cất Kavalan - niềm tự hào của những tín tửu xứ Đài chút được không ạ.
Nhà em cũng có may mắn được làm bạn hiền của cụ dịp trước (bây giờ thì không rõ :D) nên đã được thẩm qua chai Kavalan solist bourbon (100%bourbon) cá nhân em nhận xét là cũng giống như một vài dòng whisky japan mà em được uống trươc đây thì hương của Kavalan solist bourbon rất tốt, phổ hương rộng lan tỏa nói dân dã là thơm điếc mũi rất nhiều hương vani, mật ong, quả chín nhiệt đới như cam, dứa, xoài, bánh qui nướng, kẹo bơ, chuối nhưng ko được tròn trịa và không cảm nhận thấy khói thùng hay peated giông như một em hotgirl với vẻ đẹp bong hết ra ngoài mà thiếu đi cá tính và và những nét đẹp tiềm ẩn nội tâm cần khám phá . Cốt rượu mượt dù độ cồn cao, rất ngọt ngào của thậm chí là ngọt sắc của hoa quả chín nhưng không đầy đặn và sâu thiếu độ râm ran, finish ngọt mượt cũng không dài có lăn tăn chút khói. Cá nhân em đánh giá là chai uống được nhưng không ấn tượng hương vị không complex, độ cân bằng không được tốt. Em tìm hiểu thì thấy chai solist fino được đánh giá cao nhất sau đó là chai solist sherry.
 
Chỉnh sửa cuối:

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
2 tuần bận rộn, tuần sau em đã đỡ bận hơn. các cụ bố trí để làm thịt em này em tò mò xem Mr. Jim Murray's cho 95 điểm thì ra sao
OK, cảm ơn Bảo!

Như thế thì sang tuần, ae BSC sẽ hẹn nhau làm 1 buổi unplug tại 46 Km để trù bị cho Monthly Tasting Dinner vào cuối tuần nhé.
 

Clayton

Xe điện
Biển số
OF-107142
Ngày cấp bằng
30/7/11
Số km
2,452
Động cơ
417,335 Mã lực
Về list rượu 09.11 em muốn thay chai Tomatin bằng chai Edradour Sauternes CS 56,5%. Tài vì hôm đó đã có 2 chai cũng ủ trong thùng Sauternes kết hợp với em này nữa là ta có 3 chai ủ trong Sauternes . Ý cụ CT thế nào
Edradour Sauternes CS, anh chưa ưng lắm. Chai này lẽ ra cũng có thể chọn làm rượu Mùa Thu, nhưng với cả dải hương vị mà mấy dòng này kết hợp lại, thì Tomatin 18yo thích hợp hơn.

Edradour Sauternes Cask, nếu thưởng thức riêng em nó thì không sao, nhưng đứng cạnh hai "cây đa, cây đề" có mặt hôm đó là Octomore 4.2 và Nectar D'Or, thì e là em ấy sẽ bị hụt hơi, cho dù là Cask Strength.

Chai Tomatin 18yo rất được cho chủ đề mùa thu lần này đấy, B à.
 

winecellar

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-195971
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
569
Động cơ
332,330 Mã lực
Website
www.winecellar.vn
OK, cảm ơn Bảo!

Như thế thì sang tuần, ae BSC sẽ hẹn nhau làm 1 buổi unplug tại 46 Km để trù bị cho Monthly Tasting Dinner vào cuối tuần nhé.
Okay cụ. Cụ cho em thời gian nhé
 

tauluon

Xe buýt
Biển số
OF-191716
Ngày cấp bằng
27/4/13
Số km
611
Động cơ
335,610 Mã lực
OK, cảm ơn Bảo!

Như thế thì sang tuần, ae BSC sẽ hẹn nhau làm 1 buổi unplug tại 46 Km để trù bị cho Monthly Tasting Dinner vào cuối tuần nhé.
Chỉ đạo hay quá. Nhà cháu ủng hộ phương án này
 

winecellar

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-195971
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
569
Động cơ
332,330 Mã lực
Website
www.winecellar.vn
Edradour Sauternes CS, anh chưa ưng lắm. Chai này lẽ ra cũng có thể chọn làm rượu Mùa Thu, nhưng với cả dải hương vị mà mấy dòng này kết hợp lại, thì Tomatin 18yo thích hợp hơn. Edradour Sauternes Cask, nếu thưởng thức riêng em nó thì không sao, nhưng đứng cạnh hai "cây đa, cây đề" có mặt hôm đó là Octomore 4.2 và Nectar D'Or, thì e là em ấy sẽ bị hụt hơi, cho dù là Cask Strength.
Chai Tomatin 18yo rất được cho chủ đề mùa thu lần này đấy, B à.
Okay cụ. Vâng em sẽ mang chai Tomatin 18 cụ nhé
 

MaltBrothers

Xe buýt
Biển số
OF-175030
Ngày cấp bằng
4/1/13
Số km
777
Động cơ
348,541 Mã lực
Nơi ở
Nơi có rượu ngon và đàn bà đẹp
Hôm gặp bác Brandon Vuong tại tiệc Dinner Glenmorangie (Moet Hennessy) 29/10 (cụ Flat, MaltBrother, Jackal76, Jenda, Webzy, cụ Nguyễn và em cùng tham dự), bác Brandon có đề xuất: với những buổi gặp mặt đông người của BSC, bác ấy đề xuất đến chỗ bác ấy tại Miinh Company, Tầng 20, Charmvit, Trần Duy Hưng. Phòng họp ở đây, theo lời bác ấy là có dư chỗ cho 60 người, có đủ bàn ghế (nếu thích ngồi) hoặc có đủ không gian gặp mặt cho số đông người hơn (nếu làm tiệc đứng). Ở đó có view rất đẹp do thoáng và tầm nhìn trên cao,

Tuy nhiên, chỗ bác Vương thì chỉ có địa điểm. Do vậy, toàn bộ ly, cốc, BSC phải mang đến cùng với rượu để tổ chức tasting. Bên cạnh đó, cũng không có bát đĩa, thìa, nĩa để dùng với đồ ăn. Ly cốc thì BSC có thể nhờ chỗ cụ Bảo, cụ Thái hỗ trợ. Kể cả với 60 người tham dự, chúng ta vẫn có thể thiết kế được để sao cho mỗi người có 6 ly khác nhau để thử rượu + 1 ly to đựng nước... Nhưng còn đồ ăn? Em đã nghĩ đến khả năng liên hệ với một số nhà cung cấp dịch vụ. Họ có thể chuẩn bị đồ ăn theo Menu do chúng ta đặt, sau đó mang đến (bao gồm cả bát, đĩa, dao, thìa, nĩa...). Bên Công ty em đã từng đặt KS Bảo Sơn và môt số nhà hàng khác phục vụ theo cách này. Cụ nào có cao kiến gì hoặc biết được service tốt của nhà cung cấp nào đó thì trao đổi với anh em BĐH BSC để chúng ta có thể tính lựa chọn như một giải pháp thay thế cho một vài lần tasting sau này.
Cụ nói thế làm nhà em cũng nhớ tại buổi tiệc tối với Andy Mc'Donald đó nhà em có nói chuyện qua với Mr Vương thấy cụ ấy cũng rất nhiệt thành và hứng thú. Một người có cốt cách điềm đạm chính chắn nên khi cụ ấy nói thế là đã suy tính trước sau nên BSC nếu có thể tổ chức tại địa điểm công ty Cụ Vương cũng rất ổn. Vị trí đẹp, view tốt còn dịch vụ cung cấp đồ ăn thì kiểu gì cũng thu xếp được chưa kể đã có Lady Jen rất đảm dang tháo vát, nhà em là ủng hộ cả hai tay.
 

winecellar

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-195971
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
569
Động cơ
332,330 Mã lực
Website
www.winecellar.vn
Danh sách các Thành viên và Những người bạn của BSC đã đăng ký tham dự Tasting Event tháng 11/2013

Tạm thời cập nhật đến 3:15pm ngày 01/11/2013


7. Anh Trương Đức Bảo (Winecellar)
14. Anh Brandon Vương
15. Anh Jimmy Low (Moet Hennessy)
16. Anh Leo (Moet Hennessy)
17. Chị Nguyễn Thị Tuyết (Moet Hennessy)
19. Anh Sơn (Chủ Vedette)
23. Chị Thư (Shop Cúc Thư)
24. Anh Hùng (Shop Hùng Ánh)
29. Anh Thành (Shop Thành Băng)
30. Anh Thanh (Shop Thanh Vân)
31. Chị Hương (Amanda, 97 Bùi Thị Xuân)
32. Anh Trường Anh (Amanda, 97 Bùi Thị Xuân)
Danh sách này ấn tượng thật. Lần sau CT mời nốt Mai Anh, Thủy Hà, Minh Hoa, Hồng Hạnh, Ngọc Thanh ... nữa thì đủ hết anh tài Thủ đô nhỉ.
em đã liên hệ với Cụ Hà, Chị Thanh, chị Mai Anh. Cụ Hà sẽ tham gia, chị Thanh sẽ confirm sớm.
 

MaltBrothers

Xe buýt
Biển số
OF-175030
Ngày cấp bằng
4/1/13
Số km
777
Động cơ
348,541 Mã lực
Nơi ở
Nơi có rượu ngon và đàn bà đẹp

winecellar

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-195971
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
569
Động cơ
332,330 Mã lực
Website
www.winecellar.vn

winecellar

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-195971
Ngày cấp bằng
28/5/13
Số km
569
Động cơ
332,330 Mã lực
Website
www.winecellar.vn

phamhavn

Xe tải
Biển số
OF-950
Ngày cấp bằng
27/7/06
Số km
408
Động cơ
580,250 Mã lực

MaltBrothers

Xe buýt
Biển số
OF-175030
Ngày cấp bằng
4/1/13
Số km
777
Động cơ
348,541 Mã lực
Nơi ở
Nơi có rượu ngon và đàn bà đẹp
Chỉnh sửa cuối:
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top