Thầy ơi, mình đi sau nên phải tìm hiểu kinh nghiệm của những người đi trước. Thực ra chịu khó mày mò thì cũng có khá nhiều thông tin đấy. Có càng nhiều thông tin thì càng hạn chế các rủi ro. Đâu phải mình có nhiều cơ hội để thử nghiệm/chơi như thế này đâu. Thành ra em nghĩ có cứ ngâm cứu trước rồi hẵng làm.
Em cũng suy nghĩ như cụ Thử.
Như Thầy nói, là rất đúng. Nếu chúng ta có điều kiện, nên kiểm tra theo nhiều cách khác nhau, có ghi chép. Nhưng ai đó trong chúng ta, cũng chỉ có 1 barrel, không phải thích là order & sở hữu được. Do vậy rất nên tìm hiểu các kiến thức thông tin, cháu nghĩ chúng ta cũng đều đam mê rượu từ trước nên giờ tìm hiểu thêm 1 chút về lĩnh vực này, cũng sẽ không quá khó & ngoài khả năng.
Vấn đề là chọn lọc thông tin, khả năng & giải pháp, có thể là phù hợp nhất với điều kiện, khả năng của bản thân.
VD : với 1 chai SM ngon, chúng ta có nhiều loại ly khác nhau : whisky, cognac, wine, tumble,...Rất nên lúc nào đó, ngẫu hứng thử cùng 1 loại whisky với khoảng 4 - 5 cốc khác nhau. Để cảm nhận, so sánh & tự đưa ra nhận xét.
Đằng này, nếu chúng ta, chỉ có khoảng 1 chai whisky ngon hoặc ít hơn là 25 - 40cl, trong khả năng lại kiếm được Ly chuẩn như Glencairn, tulip shaped -glass,... Có lẽ điều nên làm, cứ dùng ly Chuẩn (như nước ngoài đã khuyên dùng, nhiều Drinkers/Connoisseurs đi trước đã sử dụng) hơn là thử nghiệm chai này với 1 cốc Bia.