[Funland] Ở HN có quán ăn nào thuần Nhật các cụ nhỉ?

[Vietkid]

E đồng quan điểm với kụ về các quán ăn Nhật ở HN.Nếu gọi là "quán ăn Nhật" thì ở HN rất nhiều.Tuy nhiên quán "thuần Nhật" thì chỉ e là mỗi ks Nikko.
Dạo này ở HN mọc ra rất nhiều quán treo biển món ăn Nhật,thậm chí tên quán cũng loằng ngoằng tiếng Nhật nhưng vẫn chỉ là lai căng.Cũng giống như quán phở VN ở Nhật,có nơi còn cho cả...rau cải vào,mùi vị,bánh phở cũng khác VN nhiều lắm.
E thấy ở ks Nikko,đặc biệt là phục vụ ăn sáng (set cơm Nhật) là còn giống hương vị Nhật nhất.
Cơm lươn được coi là đặc sản ở Nhật,tuy nhiên cơm lươn Sakura ntn thì e chưa ăn thử nên ko nhận xét.Cơm lươn ở Nhật thường sử dụng loại lươn đánh bắt ở những hồ nước ngọt lớn,to và thịt mềm hơn lươn đồng VN.Lươn này phù hợp cho món cơm lươn Nhật hoặc cháo lươn nhưng đem xào sả ớt theo kiểu VN thì lại ko hợp

Benkei thì trước đây em coi là thuần, và ngon, chứ giờ em không thấy ngon nữa. Với em quán thuần Nhật nhất có lẽ là Ichimizen ở Kim Mã Thượng. Theo lời đồn thì chủ là cựu yakuza.

 

[yourdalink]

Đang tìm đang tìm

Nyotaimori nhé

 

[tamanguyen]

Em đã từng đứng bếp gần 10 cái nhà hàng nhật ở hn ạ.
nói về độ thuần nhật thì vẫn còn nhiều nhà hàng lắm ạ.
nếu cụ ăn sang và ko nghĩ về giá thì đến nikko là nhất rồi, còn theo em thì còn rất nhiều địa chỉ để đến , 106 cửa bắc , hay cuối kim mã thượng, đoạn gần tới nga ba nối ới ninh lang ý, chỉ bán buổi tối. hay Ohan ơ tòa nháp V cuối đường kim mã, hay Ren ở hàng cháo, Kỷ i ở 165 triệu việt vuơng , Khang ở 332 bà triệu, cùng một chủ với Kỷ i. còn nhiều lắm và cũng nhiều phong cách vị theo vùng miền nữa.
người miền nam nhật bản thường ăn vị các món có vị ngọt, còn người miền bắc thì ăn vị mặn hơn chút và dùng nhiều xì dầu.
đó là cảm nhận của cá nhân em, còn bác muốn đến nhà hàng của nước ngoài bán ở vn hì bác lên để ý xem có người dân của nước đo đến ăn hay ko? nếu nhà hàng nhật mà toàn khách việt thì đâu phải nhà hàng nhật nữa )

 

[ngaydoclap]

Bữa tối nay đấy à ? Hay đới, mộ mới nhé để em rủ Pain

Nyotaimori nhé

 

[pain]

Bữa tối nay đấy à ? Hay đới, mộ mới nhé để em rủ Pain

Ok, đi ngay. Em đang tính hú Nập Tối nhá, món này đẫm chất văn hóa, ăn vào cho nó sang thằng người, Nập nhề

 

[tamanguyen]

Benkei thì trước đây em coi là thuần, và ngon, chứ giờ em không thấy ngon nữa. Với em quán thuần Nhật nhất có lẽ là Ichimizen ở Kim Mã Thượng. Theo lời đồn thì chủ là cựu yakuza.

em đầu quân cho ông chủ quán này từ ngày còn làm ở vạn phúc, quán này có nhiều món nhậu ngon nhưng cắt cổ khách thì số 1 hn đó. ơ hn còn nhiều quán cũng là món ăn thuần nhật ngon và giá cả hợp lý .

 

[pain]

Em hỏi thêm khí không phải là nếu ăn cá ngấy thì có được gắp Hoa ăn ghém không ạ? Ôii, em like hoa Cúc

 

[ngaydoclap]

Em hỏi thêm khí không phải là nếu ăn cá ngấy thì có được gắp Hoa ăn ghém không ạ? Ôii, em like hoa Cúc

Thôi ném mẹ nó đũa đi rồi thò tay vào mà bốc, sốt ruột

 

[tamanguyen]

Thuần nhật nhất là ở cạnh đsq nhật, trên đg đi vào ks la thành. Ở đó có một quán nhỏ và trước cửa treo một tấm mành nhỏ. Nếu ai ko biết tiếng nhật thì ko biết đó là quán nhật.
Ở đó có một bà cụ tầm hơn 60t người nhật làm đầu bếp. CÁch đây 3 năm e vào thì bà vẫn làm đầu bếp
Quán ko gian nhỏ, ko hoành tráng. Suất ăn theo đô tầm khoảng 5 đô trở lên. E chưa sang nhẬt bao giờ nên chả biết như nào nhưng e đc người nhật dẫn đi ăn món nhật ở đây và bảo ăn ở đây giống như ăn ở nhật.

chỗ cụ nói thì đó là quán KAMON , bà già người nhật đó tên là ;Goto san người chuyên làm bánh xèo ( okonomi) ông chủ người nhật tên Là Anai san , bà ấy về nhật lâu rồi, quán giờ ko có khách nữa, giờ là do một người ixalen cùng vợ người vn vừa quản lý vừa làm bếp luôn, quán này em ăn luơng ở đó mấy năm cụ ạ.

 

[pain]

Thôi ném mẹ nó đũa đi rồi thò tay vào mà bốc, sốt ruột

Ối ối, phải thanh tao chứ Nập

 

[tamanguyen]

Ối ối, phải thanh tao chứ Nập

nếu ăn sushi thì dùng tay là ngon nhất cụ ạ. khi cầm miếng sushi trên tay ta cảm nhận đựoc miếng sushi đó nó mềm hay cứng

 

[pain]

nếu ăn sushi thì dùng tay là ngon nhất cụ ạ. khi cầm miếng sushi trên tay ta cảm nhận đựoc miếng sushi đó nó mềm hay cứng

Hay quá, vậy em sẽ theo như cụ chỉ bảo. Tối này cụ yourdalink mời em với Nập, bọn em ra quán cụ nhá

 

[ngaydoclap]

nếu ăn sushi thì dùng tay là ngon nhất cụ ạ. khi cầm miếng sushi trên tay ta cảm nhận đựoc miếng sushi đó nó mềm hay cứng

Đấy, em nói linh tinh thế mà đúng nhưng công nhận ăn uống dùng tay nó ngon hơn thật.

 

[IZZ]

Em đã từng đứng bếp gần 10 cái nhà hàng nhật ở hn ạ.
nói về độ thuần nhật thì vẫn còn nhiều nhà hàng lắm ạ.
nếu cụ ăn sang và ko nghĩ về giá thì đến nikko là nhất rồi, còn theo em thì còn rất nhiều địa chỉ để đến , 106 cửa bắc , hay cuối kim mã thượng, đoạn gần tới nga ba nối ới ninh lang ý, chỉ bán buổi tối. hay Ohan ơ tòa nháp V cuối đường kim mã, hay Ren ở hàng cháo, Kỷ i ở 165 triệu việt vuơng , Khang ở 332 bà triệu, cùng một chủ với Kỷ i. còn nhiều lắm và cũng nhiều phong cách vị theo vùng miền nữa.
người miền nam nhật bản thường ăn vị các món có vị ngọt, còn người miền bắc thì ăn vị mặn hơn chút và dùng nhiều xì dầu.
đó là cảm nhận của cá nhân em, còn bác muốn đến nhà hàng của nước ngoài bán ở vn hì bác lên để ý xem có người dân của nước đo đến ăn hay ko? nếu nhà hàng nhật mà toàn khách việt thì đâu phải nhà hàng nhật nữa )

Đúng dân trong nghề có khác, nói phát chuẩn luôn em đang định bổ sung. Khang, Kỷ i giá vừa phải dễ tiếp khách, Nikko giá đắt nhưng ngon, em được ăn đồ Nhật ở đây đúng 1 lần

Ngoài ra Trần Thái Tông có Akatonbo ăn cũng được và có quán nướng Nhật cách mấy nhà gần đó em ăn đôi lần quên mất tên cũng ổn, hơi đắt nếu so với BBQ Sumo.

 

[ltbkvn]

Nyotaimori nhé

E ko đói bụng đâu chỉ thèm cái khác thôi

 

[minhchi233]

Đang tìm đang tìm

Bát nước chấm nó đặt chỗ lào Cụ nhể?

 

[anh-anh]

Kỷ Y cũng đc, Khang cũng đc, trên Cửa Bắc thì Anh chủ quán dễ tính (vừa cấy implant, đi xe máy tổ lái khiếp) và cũng đc.
Benkei...chán và đắt.

 

[30xx1631]

Nyotaimori nhé

các cụ cho e hỏi chút Nhật họ cũng ăn Mắm Tôm à

 

[giacmomy90]

Thuần Nhật chuẩn 100% thì e nghĩ k có nhiều, nhưng quán ăn Nhật ở HN bâyh nhiều lắm.

 

[MrChildren]

thế nào là quán thuần Nhật thì cũng khó nói cụ ạ.
Quán Nhật mà chủ là người Nhật thì nhiều, tuy nhiên ngon hay không thì phụ thuộc vào tay nghề và nguyện liệu nữa.
Mà nguyên liệu mang về VN thì khó đảm bảo như bên Nhật được
Em hay 2 quán Totoya và Kitaguni ở Kim Mã
Ngoài ra một vài quán ở Linh Lang nhưng chỉ ăn khi tiếp khách và công ty trả tiền, giá chát mà