Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Kuu · 14:49 28/12/2018

Gianthienly nói:
Chả hỏi em, e chả nói cho

Hóng hình hóng hình

Bác hóng hình vẽ hay hình chụp 8->

Gianthienly nói:
Thế Bác xác định chưa??

Xác định chưa??

Bác chỉ có về nhất thoai

Tất cả trông chờ vào cổ động viên thôi.

Gianthienly · 14:52 28/12/2018

Kuu nói:
Bác hóng hình vẽ hay hình chụp

Tất cả trông chờ vào cổ động viên thôi.

Chụp thoai Bác nó mí mầu sắc.

Công thức nước chấm thì không quá phức tạp + cảm nhận xíu là mười lần ngon chín lần thôi.

Vụ này e cũng học từ bạn thôi.

Mai e úp :))

Kuu · 14:53 28/12/2018

Gianthienly nói:
Chụp thoai Bác nó mí mầu sắc.

Công thức nước chấm thì không quá phức tạp + cảm nhận xíu là mười lần ngon chín lần thôi.

Vụ này e cũng học từ bạn thôi.

Mai e úp

Tối nay up đi để mai Kuu còn đi chợ mua

Gianthienly · 14:56 28/12/2018

Kuu nói:
Tối nay up đi để mai Kuu còn đi chợ mua

Trời, chỉ có mắm, đường, chanh, tiêu, tỏi, ớt thì lúc nào chẳng sẵn ở nhà mà phải lo hả Bác :))

Kuu · 14:58 28/12/2018

_Lật_đật_ nói:
Haha, thế mà em tưởng đẹp đôi quá nó gato

Em chưa xem, mà nếu xem 2d 3d bình thường thôi thì cgv nào cũng giống nhau cụ ạ
Nhà cũ em đi mấy bước chân thôi là tới cgv metropolis có màn hình imax

Mợ X ghen lắm đấy Kuu ạ

Tự nhận là già hả cụ

Em không uống được detox trái cây, vị lợ lợ thế nào ấy, gần đây em vượt lười uống bột đậu đen rang và bột matcha cho bổ gan

Mợ sợ vớ vẩn thế, mợ bơi 1 tiếng mỗi ngày thì béo sao được
Em nhìn mấy hộp trà đẹp rất thích, nhưng vác về toàn lười chả uống mấy, mang trà đến cty pha rồi ủ tay

LĐ đây nữa rồi, đọc hộ cmt #312 8->

LeTai1979 · 15:00 28/12/2018

_Lật_đật_ nói:
Haha, thế mà em tưởng đẹp đôi quá nó gato

Em chưa xem, mà nếu xem 2d 3d bình thường thôi thì cgv nào cũng giống nhau cụ ạ
Nhà cũ em đi mấy bước chân thôi là tới cgv metropolis có màn hình imax

Mợ X ghen lắm đấy Kuu ạ

Tự nhận là già hả cụ

Em không uống được detox trái cây, vị lợ lợ thế nào ấy, gần đây em vượt lười uống bột đậu đen rang và bột matcha cho bổ gan

Mợ sợ vớ vẩn thế, mợ bơi 1 tiếng mỗi ngày thì béo sao được
Em nhìn mấy hộp trà đẹp rất thích, nhưng vác về toàn lười chả uống mấy, mang trà đến cty pha rồi ủ tay

Em cũng là người từng tập tành nên nếu khởi động lại không khó khăn lắm, nhưng mà khởi mãi không động được, cứ hở ra là ngủ với ăn. Càng già càng lười quá thể. Nên bảo tập, biết là tốt lắm, không chỉ đỡ béo mà còn khoẻ hơn nhưng chưa vượt lười được.

Gianthienly · 15:01 28/12/2018

Ngô Nghê nói:
Nhân thì có chứ quái thì không. Mà như thế mới tạo cái mới mẻ chứ ai cũng như ai nó nhàm và nhạt lắm

Phét,
Kỳ quái thì có.

Mặt sơ sinh cơ thể phụ huynh.

Trông kinh bỏ xừ :))

Kuu · 15:03 28/12/2018

Gianthienly nói:
Trời, chỉ có mắm, đường, chanh, tiêu, tỏi, ớt thì lúc nào chẳng sẵn ở nhà mà phải lo hả Bác

6 thứ cơ à,
Hiện có mỗi đường, 5 thứ kia phải mua :))

_Lật_đật_ nói:
Tỉ lệ 1 mắm (công nghiệp) 1 đường 1 dấm 5 nước, nếu dùng nước mắm nguyên chất thì ít hơn
Nem cụ cho lòng đỏ thôi, k cho lòng trắng nhé, sẽ ra nước, lòng trứng dùng để chấm vào vỏ bánh cho mềm và dính
Khi trộn nem thì dùng tay / đũa để đảo, k dùng tay bóp, sẽ nhanh ra nước
Nhân nem có thể cho thêm củ đậu và mùi, cho mùi vào sẽ thơm hơn nem bt
Nhà em làm nem hay chia đôi lá bánh ra, gói 1 nửa, nem sẽ nhỏ, gắp dễ, làm nem to cuốn nhanh hơn nhưng rán lâu và khi cắt dễ bị rơi nhân

Ngô Nghê · 15:04 28/12/2018

Kuu nói:
Thật là thiếu sót, đã sửa sai rồi ạ
Thưa cả nhà, em có việc gấp nhờ chút.
Tình hình là mấy ngày nghỉ Tết Tây em muốn nghỉ ngơi thư giãn không muốn đi đâu, sợ nhậu nhẹt lắm rồi. Em muốn vào bếp tự làm món Nem Rán Cung Đình (Tiến Vua). Phần làm nem em tự nghiên cứu được, phần nước chấm em lúng túng quá. Cụ Ba Ngơ , Ma Mèo , Whoknow , nguyennu , LeTai1979 Gianthienly ... chuyển giao quy trình và bí quyết pha nước chấm cho em với, nhớ nói rõ cả thành phần để em mua nhé.
Dự định trưa hoặc chiều mai em làm, nếu điều kiện kỹ thuật cho phép em sẽ truyền full ảnh trực tiếp.

Ai dám thi nấu ăn ngon với em thì xin mời

Tỉ lệ chung thì rất đơn giản 1 mắm, 1 đường, 1 dấm + chanh, 4 nước. Khi pha sẽ tùy thích mặn, nhạt thì thêm hoặc bớt nước, nếu làm dưa góp cho vào thì giảm chút dấm. Làm nem ngoài những cái cơ bản để muốn bên trong ngậy, thơm và không khô thì cho thêm Mayonnaise vào. Khi cuốn hòa chút nước đường vắt ít chanh vào " Ngoài hàng họ còn trưng nước hàng loãng cho vàng đẹp " xoa qua nước này lên bánh đa nem vừa dễ cuốn và khi rán sẽ ròn, vàng đẹp.

Gianthienly · 15:07 28/12/2018

_Lật_đật_ nói:
Haha, thế mà em tưởng đẹp đôi quá nó gato

Em chưa xem, mà nếu xem 2d 3d bình thường thôi thì cgv nào cũng giống nhau cụ ạ
Nhà cũ em đi mấy bước chân thôi là tới cgv metropolis có màn hình imax

Mợ X ghen lắm đấy Kuu ạ

Tự nhận là già hả cụ

Em không uống được detox trái cây, vị lợ lợ thế nào ấy, gần đây em vượt lười uống bột đậu đen rang và bột matcha cho bổ gan

Mợ sợ vớ vẩn thế, mợ bơi 1 tiếng mỗi ngày thì béo sao được
Em nhìn mấy hộp trà đẹp rất thích, nhưng vác về toàn lười chả uống mấy, mang trà đến cty pha rồi ủ tay

Lật đật biết cả Mợ X của Kuu à? ;;)

E tò mò quá :))

Kuu · 15:08 28/12/2018

Ngô Nghê nói:
Tỉ lệ chung thì rất đơn giản 1 mắm, 1 đường, 1 dấm + chanh, 4 nước. Khi pha sẽ tùy thích mặn, nhạt thì thêm hoặc bớt nước, nếu làm dưa góp cho vào thì giảm chút dấm. Làm nem ngoài những cái cơ bản để muốn bên trong ngậy, thơm và không khô thì cho thêm Mayonnaise vào. Khi cuốn hòa chút nước đường vắt ít chanh vào " Ngoài hàng họ còn trưng nước hàng loãng cho vàng đẹp " xoa qua nước này lên bánh đa nem vừa dễ cuốn và khi rán sẽ ròn, vàng đẹp.

Mayonnaise nó là cái gì hả cụ Ngô Nghê, có sẵn ngoài chợ ko ạ.

_Lật_đật_ nói:
Cả su hào / đu đủ xanh và cà rốt nữa cụ nhá

Gianthienly · 15:10 28/12/2018

_Lật_đật_ nói:
Mợ X là của cụ bê tha ạ
Còn Kuu có tình yêu xanh cốm rồi mợ ạ

Xanh cốm hả?
Vụ này em biết này :))

Tâm tư ghê lắm :))

Kuu · 15:11 28/12/2018

Gianthienly nói:
Lật đật biết cả Mợ X của Kuu à?
E tò mò quá

Ý LĐ gọi vợ Linh bê tha là X.

_Lật_đật_ nói:
Mợ X là của cụ bê tha ạ

Còn Kuu có tình yêu xanh cốm rồi mợ ạ

Gianthienly · 15:12 28/12/2018

Ngô Nghê nói:
Tỉ lệ chung thì rất đơn giản 1 mắm, 1 đường, 1 dấm + chanh, 4 nước. Khi pha sẽ tùy thích mặn, nhạt thì thêm hoặc bớt nước, nếu làm dưa góp cho vào thì giảm chút dấm. Làm nem ngoài những cái cơ bản để muốn bên trong ngậy, thơm và không khô thì cho thêm Mayonnaise vào. Khi cuốn hòa chút nước đường vắt ít chanh vào " Ngoài hàng họ còn trưng nước hàng loãng cho vàng đẹp " xoa qua nước này lên bánh đa nem vừa dễ cuốn và khi rán sẽ ròn, vàng đẹp.

Bỏ sốt trong nem hải sản thôi.
Nem truyền thống phá xừ vị đi. ;;)

Còn nguyên liệu pha nước chấm chung rồi. E pha hơi ngược tẹo. Nhưng được ủng hộ nhiệt tình nên công thức của e là ngon mí em =))

Ngô Nghê · 15:14 28/12/2018

_Lật_đật_ nói:
Tỉ lệ 1 mắm (công nghiệp) 1 đường 1 dấm 5 nước, nếu dùng nước mắm nguyên chất thì ít hơn
Nem cụ cho lòng đỏ thôi, k cho lòng trắng nhé, sẽ ra nước, lòng trắng dùng để chấm vào vỏ bánh cho mềm và dính
Khi trộn nem thì dùng tay / đũa để đảo, k dùng tay bóp, sẽ nhanh ra nước
Nhân nem có thể cho thêm củ đậu và mùi, cho mùi vào sẽ thơm hơn nem bt
Nhà em làm nem hay chia đôi lá bánh ra, gói 1 nửa, nem sẽ nhỏ, rán nhanh, gắp dễ, làm nem to cuốn nhanh hơn nhưng rán lâu và khi cắt, gắp dễ bị rơi nhân

Kuu nói:
6 thứ cơ à,
Hiện có mỗi đường, 5 thứ kia phải mua

Như Bé trên nói là theo cách làm của Hà Nội, làm nem hay cho củ đậu. Hải Phòng - Quảng Ninh thì thường chỉ xu hào, cà rốt, miến, nấm hương, một nhĩ và ngoài thịt thì quan trong nhất là phải có cua bể, nếu không có thì thay tôm vào.
Trứng không cho nhiều thì đừng bỏ lòng trắng đi, nem sẽ khô và rời rạc. Ngoài hàng họ không cho trứng vì không phải là sợ ướt hay tốn tiền mà họ cho ít để giữ cái dầu rán. Khi cho nhiều trứng chỉ rán 2, 3 lần cho ít trứng họ rán 5, 6 lần vẫn vô tư

Ngô Nghê · 15:16 28/12/2018

Kuu nói:
Mayonnaise nó là cái gì hả cụ Ngô Nghê, có sẵn ngoài chợ ko ạ.

Cửa hàng nào giờ cũng bán.

Gianthienly nói:
Bỏ sốt trong nem hải sản thôi.
Nem truyền thống phá xừ vị đi.

Còn nguyên liệu pha nước chấm chung rồi. E pha hơi ngược tẹo. Nhưng được ủng hộ nhiệt tình nên công thức của e là ngon mí em

Cứ cho vào xem nó có phá vị không, nó thực ra chỉ là trứng đặc thôi nhá

Whoknow · 15:16 28/12/2018

Kuu nói:
Thật là thiếu sót, đã sửa sai rồi ạ
Thưa cả nhà, em có việc gấp nhờ chút.
Tình hình là mấy ngày nghỉ Tết Tây em muốn nghỉ ngơi thư giãn không muốn đi đâu, sợ nhậu nhẹt lắm rồi. Em muốn vào bếp tự làm món Nem Rán Cung Đình (Tiến Vua). Phần làm nem em tự nghiên cứu được, phần nước chấm em lúng túng quá. Cụ Ba Ngơ , Ma Mèo , Whoknow , nguyennu , LeTai1979 Gianthienly ... chuyển giao quy trình và bí quyết pha nước chấm cho em với, nhớ nói rõ cả thành phần để em mua nhé.
Dự định trưa hoặc chiều mai em làm, nếu điều kiện kỹ thuật cho phép em sẽ truyền full ảnh trực tiếp.

Ai dám thi nấu ăn ngon với em thì xin mời

Khuấy động phong trào à Kuu

Nem tiến vua thì ko biết ntn, còn nem bthg thì mua trước bánh đa nem, thịt đầu vai xay, cà rốt, xu hào/củ đậu, miến, hành tây, trứng, mộc nhĩ, nấm hương, tiêu, hành lá....
Có người cho thêm 1/3 thịt bò xay, 1 ít tôm khô ngâm nước giã nhỏ vào (cái này tùy), thơm thì cho húng chó/cần tây/mùi chọn 1 loại thôi và cho ít để lấy mùi thôi
Nước chấm tỷ lệ trung bình 1 mắm 1 đường 3/4 dấm, 4-6 nước tùy theo mắm mặn hay nhạt, tỏi tiêu ớt...thái su hào cà rốt ngâm với 1 ít nước chấm đã pha rồi đổ nước đầu đấy đi, xong cho lại đồ ngâm vào bát nước chấm
Vỏ đa nem Hà Tĩnh gì đó thì giòn, còn vỏ thường thì rán 2 lửa chứ bôi bôi dấm mới nước hàng phức tạp quá

Gianthienly · 15:17 28/12/2018

_Lật_đật_ nói:
Ủ ôi, biến căng thế mà mợ đẹp không update à Kuu phải đấu kiếm dữ lắm đấy

Nope, vợ cụ bê tha tên là X luôn

Thế e bỏ khúc nào dồi ;;)

Khổ quá

Mợ cập nhật lại khúc đấu kiếm e coi mí :))

Kuu · 15:21 28/12/2018

Gianthienly nói:
Bỏ sốt trong nem hải sản thôi.
Nem truyền thống phá xừ vị đi.

Còn nguyên liệu pha nước chấm chung rồi. E pha hơi ngược tẹo. Nhưng được ủng hộ nhiệt tình nên công thức của e là ngon mí em

Ngô Nghê nói:
Như Bé trên nói là theo cách làm của Hà Nội, làm nem hay cho củ đậu. Hải Phòng - Quảng Ninh thì thường chỉ xu hào, cà rốt, miến, nấm hương, một nhĩ và ngoài thịt thì quan trong nhất là phải có cua bể, nếu không có thì thay tôm vào.
Trứng không cho nhiều thì đừng bỏ lòng trắng đi, nem sẽ khô và rời rạc. Ngoài hàng họ không cho trứng vì không phải là sợ ướt hay tốn tiền mà họ cho ít để giữ cái dầu rán. Khi cho nhiều trứng chỉ rán 2, 3 lần cho ít trứng họ rán 5, 6 lần vẫn vô tư

Vầng
Em nhờ mua tôm rồi ạ.

Ngô Nghê nói:
Cửa hàng nào giờ cũng bán.

Cứ cho vào xem nó có phá vị không, nó thực ra chỉ là trứng đặc thôi nhá

Vầng.

Whoknow nói:
Khuấy động phong trào à Kuu
Nem tiến vua thì ko biết ntn, còn nem bthg thì mua trước bánh đa nem, thịt đầu vai xay, cà rốt, xu hào/củ đậu, miến, hành tây, trứng, mộc nhĩ, nấm hương, tiêu, hành lá....
Có người cho thêm 1/3 thịt bò xay, 1 ít tôm khô ngâm nước giã nhỏ vào (cái này tùy), thơm thì cho húng chó/cần tây/mùi chọn 1 loại thôi và cho ít để lấy mùi thôi
Nước chấm tỷ lệ trung bình 1 mắm 1 đường 3/4 dấm, 4-6 nước tùy theo mắm mặn hay nhạt, tỏi tiêu ớt...thái su hào cà rốt ngâm với 1 ít nước chấm đã pha rồi đổ nước đầu đấy đi, xong cho lại đồ ngâm vào bát nước chấm
Vỏ đa nem Hà Tĩnh gì đó thì giòn, còn vỏ thường thì rán 2 lửa chứ bôi bôi dấm mới nước hàng phức tạp quá

Đến hẹn rảnh là vào bếp thôi.
Món nào đối với Kuu cũng khó cả nên xứng đáng để tiến Vua :))

Kuu · 15:23 28/12/2018

_Lật_đật_ nói:
Ủ ôi, biến căng thế mà mợ đẹp không update à Kuu phải đấu kiếm dữ lắm đấy

Nope, vợ cụ bê tha tên là X luôn

2 Bác này hâm thế nhể

Gianthienly nói:
Thế e bỏ khúc nào dồi

Khổ quá
Mợ cập nhật lại khúc đấu kiếm e coi mí

Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Xe lăn

Xe container

Xe lăn

Xe container

Xe lăn

Xe ngựa

Xe container

Xe lăn

Công nông

Xe container

Xe lăn

Xe container

Xe lăn

Xe container

Công nông

Công nông

Xe lăn

Xe container

Xe lăn

Xe lăn

Thông tin thớt