Mợ genre tốt, em phải lục mãi lấy ra 3 ví dụ tốt cho xứng mà.
One-77 hihi em cảm ơn, nương tay thế cơ. Công nhận đấy, em chụp xong bê ra khỏi bếp mới nhìn thấy cái cọng thò ra rất xấu @@
_Lật_đật_ Nước dùng em ninh tuỳ hứng ý mà, tuỳ vào nguyên liệu em định cho vào bún và món bún trọng vị gì ngọt hay chua.. mà nước dùng em cho củ hành tây nướng, củ cải, lá bắp cải già, cần thơm ngọt em cho thêm quả lê hay quả táo hay dứa/ ngô ngọt. Cũng có khi để đánh bớt vị tanh và thêm vị ngọt /lấy màu em cho rượu vang nho/dâu tằm ngâm mật ong (papa tự làm) /nghệ ngâm mật ong vào.
Nhà có người có chỉ số đường trong máu cao, mỡ máu cao nên em hay thay đường bằng các thứ hoa quả tự nhiên hay mật ong.
Nói chung là phải thử và đừng ninh lửa to quá, cho đồ vào ninh từ khi nước lạnh.
Như cái bát kia hình như nước dùng có bắp cải, củ cải, 1 cọng xả, carot, nấm hương, 1 củ hành tây nướng( e đã vớt bỏ) và rượu. Khoanh hành tây trên bát là khoanh hành tây muối chua trong lọ ớt muối chua
.