Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Thui Kuu cứ chăm cho Kuu trc đi đã
Kuu đang luyện để sang năm còn chăm...:))
Vì là nam giới, em cũng đồng ý 9 điểm vì thiếu ảnh của đầu bếp chứ không phải vì nội dung và hình thức của món. Nếu chỉ chấm 2 tiêu chí này thì 10/10 cũng phải.
Nếu là nữ giới thì em sẽ chấm thiếu 0,5 điểm là chẵn 10 đấy :))
Ảnh đầu bếp em nợ, lần vào bếp sau em sẽ up.
(Nom em cũng chuyên nghiệp phết đấy):))
KLQ, dưng lão Kuu có cái thớt hình trái tim khủng long thì phải, trông dị phết8->
Quả thớt hình trái tim và con dao đen đen là 1 bạn ở Cao Bằng tặng em. Đây là lần đầu tiên 2 thứ trên đc sử dụng:D
Hai quả trứng mà ra bát chỉ còn có một chẻ đôi, trứng luộc bị ngót là có thật ;;)
Em chỉ xơi 1, còn 1 chưa bóc để trên bàn í;).
Bữa sáng nay của ld đây, pate mẹ với ld làm :))
Ngon,
Lúc nào LĐ chuyển giao công nghệ đê.
Nhà cháu vào hóng các cụ đánh giá món nấu và tài ....gia chánh của cụ Kuu ạ
Cụ thấy em nấu ăn có giỏi ko8->.
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Chắc tối qua xúc than, sáng ra đói nên ăn vã 1 quả trước Bác cả ợ:))
Em vào bênh cho đồng đội chút. Chắc 1 quả là kuu đã thử độ chín trước đó mất rồi. ;))
Chứ nấu mỳ mà mất những 30 phút mà không ăn trứng trong khi chuẩn bị thì biết làm gì cho hết thời gian :))
Sáng nay đẹp ngày, mọi việc rất thông đồng bén giọt không có sai sót gì, em áng thời gian chuận nên ko phải thử độ chín:D.
Các lão không hiểu Kuu thích số lẻ cho cân, hôm qua ăn chè cũng lẻ :))
1 xơi rồi, còn 1 đây ạ:D



P/s: dám múa rìu trước mặt các đầu bếp NN là dũng cảm rồi, em phục em lắm:)):)):))
 

thichduthu2011

Tầu Hỏa
Biển số
OF-126262
Ngày cấp bằng
1/1/12
Số km
43,390
Động cơ
803,127 Mã lực
Sáng nay đẹp ngày, mọi việc rất thông đồng bén giọt không có sai sót gì, em áng thời gian chuận nên ko phải thử độ chín:D.

1 xơi rồi, còn 1 đây ạ:D



P/s: dám múa rìu trước mặt các đầu bếp NN là dũng cảm rồi, em phục em lắm:)):)):))
Hai trứng ý rằng cũng hay ho
Thật ra một trứng đã xuôi cò
Sâu ra cốt để khoe cho có
Tự dối với lòng chẳng so đo :))
 

Roses

Xe điện
Biển số
OF-44455
Ngày cấp bằng
25/8/09
Số km
4,407
Động cơ
508,502 Mã lực
E vào NN ngày chủ nhật :)
 

Chaukga

Xe container
Biển số
OF-1616
Ngày cấp bằng
31/8/06
Số km
5,864
Động cơ
1,658,627 Mã lực
Sáng nay đẹp ngày, mọi việc rất thông đồng bén giọt không có sai sót gì, em áng thời gian chuận nên ko phải thử độ chín:D.

1 xơi rồi, còn 1 đây ạ:D
À ra thế, Cụ Kuu là đội một mất một còn ;;);;);;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Chào NN ngày mới!
Như đã hứa, hôm nay em vào bếp.
Em sẽ chế biến món mỳ tôm - bò - trứng - rau. Đây là món ăn phức tạp nhất mà em từng làm.
Nguyên liệu: cho 01 người ăn.
- Mỳ tôm: có 1 gói mỳ tôm.
- Thịt bò: có 1 miếng thịt bò.
- Rau: có 1 nắm rau.
- Trứng: có 2 quả trứng (đề phòng bị hỏng phải luộc lại).
- Gừng: có 1 mẩu gừng.
- Chanh: có 1 nửa quả chanh.



Cách làm:
Mn lưu ý cái thớt có hình trái tim nhé.
1. Trong lúc thái thịt, rau thì cho trứng vào luộc sôi nhẹ 5 phút rồi vớt ra.
2. Đun nước sôi, cho gia vị mỳ vào, thả mỳ vào trần 1 phút rồi vớt ra.


3. Cho rau vào trần 1,5 phút rồi cũng vớt ra.


4. Cho thịt bò vào trần, tùy sở thích tái hay chín mà trần lâu hay nhanh.
5. Trứng bóc vỏ, cắt đôi bày vào bát.
Và măm măm thôi, mời cả nhà>:D<.


Bát mỳ trên đủ năng lượng cho nửa ngày làm việc bao gồm cả xúc than...

Quy trình trên là em tự nghĩ ra, ko hỏi ai, ko tra mạng.
Em tự chấm: 9 điểm thôi:D.

(Vì ko có người chụp nên ko chụp đc bộ dạng của đầu bếp:))).
Whoknow cho 5 điểm và _Lật_đật_ bảo nếu F1 làm thì ổn là vẫn nương tay trên cương vị giám khảo rồi :)

Thực ra nấu Mỳ Tôm là đơn giản nhất. Nhưng đã mang dao, mang thớt ra và có đủ thời gian làm như trên thì phải cầu kỳ hơn. Thường cho Trứng vào Mỳ Tôm người ta sẽ ốp lếp hoặc cho trực tiếp vào như Lật Đật nói, trừ ông nào cùn bảo thích ăn luộc thì chịu :P
Thịt Bò nếu có gừng tỏi thì nên phi tỏi đảo qua hoặc không thích thì khi Mỳ chín thả vào xôi bùng lên bắc ra ( sẽ giữ được Bì ngọt và nước Mỳ cũng ngọt hơn ).
Ngoài ra rau Cải trên không phải Cải Canh nên phải thái ngắn hơn hay đảo qua với Bò cho ngấm, thái dài và trần ăn sẽ như luộc.
P/s Bí quyết khi trần Mỳ hoặc đun Mỳ cho mấy giọt Dấm hay Chanh sẽ thấy sự khác biệt của sợ Mỳ khi ăn ;)
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Bữa sáng nay của ld đây, pate mẹ với ld làm :))
Khả năng cao làm xong cho ngăn mát và khi ăn mang ra quay vi sóng hoặc lò làm nóng nên thế này, về cảm quan làm đúng như trên Google dậy có điều hấp chưa chuẩn thời gian ;)
 

Ngonghinh

Xe tăng
Biển số
OF-52438
Ngày cấp bằng
8/12/09
Số km
1,604
Động cơ
570,248 Mã lực
Chiều nhà cháu vào chào các cụ các mợ ạ.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
K bỏ ngăn mát thì bảo quản kiểu j cụ ? Cụ tinh thật, nhà cháu hấp có tầm 1.5 tiếng thôi, mẹ cháu tiếc tiền điện :))
...
Ăn ngô trúng lô nào cả nhà
Cụ đoán bừa thôi mà cháu ;)
Đùa chứ hấp kỹ chút nữa sẽ mịn hơn, trông đỡ lổn nhổn hơn. Mà để tủ lạnh bỏ ra kẹp bánh mỳ nóng ngon hơn là quay lại, khi quay nóng lại nó chảy nước mùi vị cũng không như chưa quay nóng :)
Mà ăn Ngô trúng lô à, trúng cả trăm con chứ Lật Đật ;))
 

Of.NguyenLinh

Xe ngựa
Biển số
OF-291212
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
28,665
Động cơ
1,476,463 Mã lực
Nơi ở
Sản phẩm chăm sóc xe nextzett
Website
1z-vietnam.com
Em vẫn thích ngô ngọt hơn ngô nếp :P
K bỏ ngăn mát thì bảo quản kiểu j cụ ? Cụ tinh thật, nhà cháu hấp có tầm 1.5 tiếng thôi, mẹ cháu tiếc tiền điện :))
...
Ăn ngô trúng lô nào cả nhà
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,883
Động cơ
3,307,708 Mã lực
;)
Em nhắm mắt cái ngủ say luôn, hẳn là nhờ ly rượu xịn @@
A Hưng đi câu những con gỉ thế ạ? Có dư hàng gửi lên Hn cho khách hàng không anh?
Đừng nói anh câu đc cả cá ba chỉ kia chứ @@
Cá Nục chuối một nắng Mều nhé, ngon hơn chuột là cái chắc
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,883
Động cơ
3,307,708 Mã lực
Khoai lang măm nhiều nóng cổ nên hại thận nhắm. Nếu có điều kiện thỉnh thoảng đổi món chén khoai tây thì tốt cho sức khoẻ mà;))
Lão dạy chí phải, ngoài khoai tây thì râu ngô cũng mát nhắm

 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Em nấu ăn ít chụp, vừa ngó lại thấy có mấy cái. Về cơ bản em quen ăn uống đạm bạc nên cũng nấu nhanh và gọi là có cái để lấp vào cái ổ bụng rỗng.

Canh bánh đa Chũ nấu với Chả Cá và thịt nạc vai. Nước dùng bằng nước luộc thịt, bột tôm cũng có Cà Chua, quả dọc, mẻ cộng với thì là, hành mùi như người lớn ;)




Miến Rong Cao Bằng của chú Kenket cho nấu với Lòng Gà, Gà Xé. Nước dùng bằng nước luộc gà cộng với hạt mùi rang thêm thìa Mỳ Chính to nên ăn cũng thấy thơm và ngọt :P

 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Oạch. Giờ em mới đoán được cụ này là cụ nào, chắc là đúng.

Một mình thế này là tốt rồi. Em chấm 9điểm cộng 1điểm động viên, cụ phát huy nhé! chứ mấy bữa trước thấy cụ chụp bát bánh trôi hay cái bánh giò làm bữa măm tối. Haiza lắm!
Thế trước đến giờ bạn đoán tớ là ai :(
 

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực




Chào buổi chiều các cụ mợ. Chúc cụ mợ nhà nức nở vui vẻ. Huế hôm nay nắng lên rồi
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,734
Động cơ
5,713,904 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎




Chào buổi chiều các cụ mợ. Chúc cụ mợ nhà nức nở vui vẻ. Huế hôm nay nắng lên rồi
May nhỉ, chứ mưa mới ẩm mấy hôm nữa thì mốc hết. Nắng lên rồi thì mang ra phơi đi ;)
 

Gianthienly

Xe container
Biển số
OF-5668
Ngày cấp bằng
15/6/07
Số km
6,227
Động cơ
606,742 Mã lực
Sư mượn nguyên liệu của Kuu để làm thơ nhá :))

Đêm nằm mơ ước miếng thịt bò
Tái tái dày dày lại to to
Kuu ngóc đầu dậy toan lọ mọ
Không có chỗ mua lại ngủ khò

Sáng bảnh mắt rồi dạ buồn xo
Cơn đói tối qua chợt dày vò
Bất chợt vô tình xoa hàng họ
Ơ kia đang bé bỗng thành to

Chợ đã dọn hàng chẳng cần lo
Thức dậy mua ngay vội đốt lò
Rau xanh và sạch đang nằm đó
Sợi mì xoăn tít quấn lò xo

Hai trứng ý rằng cũng hay ho
Thật ra một trứng đã xuôi cò
Sâu ra cốt để khoe cho có
Tự dối với lòng chẳng so đo

Bỏ hàng lên thớt chém ro ro
Đợi chờ nước nóng Kuu thập thò
Rảnh chẳng làm gì nên mân mó
Thịt bằm nát bét bởi tay to

Nước đã đủ sôi phải hẹn hò
Cho vào một cái vội xìu co
Chần dần một đống giờ nhỏ thó
Chẳng thấy tái tê chỉ tẽn tò ... :))
Trời, quá dễ thương Bác ơi!
Thơ hay quá vậy.;;)
Bác dễ mến:))
 

Of.NguyenLinh

Xe ngựa
Biển số
OF-291212
Ngày cấp bằng
6/6/06
Số km
28,665
Động cơ
1,476,463 Mã lực
Nơi ở
Sản phẩm chăm sóc xe nextzett
Website
1z-vietnam.com
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top