Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
20,724
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Em ko những ăn đc, em đợt trc còn nuôi 100 con cà trê tại HN lun, từ lúc bé tý đến khi có con hơn 2kg ;))
Lão chịu khó và khéo tay phết nhể. Ao của ông già em ở quê, hơn 1.000m2 mỗi lần tát ao bắt được nhiều cá trê lăm. Dưng em lại ứ ăn được loài không vảy nên bán hết.
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Em ko những ăn đc, em đợt trc còn nuôi 100 con cà trê tại HN lun, từ lúc bé tý đến khi có con hơn 2kg ;))
Ơ em thích nuôi cá lắm nhé, trước em còn tự xây 1 cái bể nhỏ dài 1m để nuôi cá 7 màu với cá đĩa. Em còn có 1 bài viết mà đc shop cá hà nội share bài gọi là cao thủ cơ đấy. Bobs nuôi cá ở đâu? Nghe nuôi cá là e mê rồi.
Em lại ứ ăn được loại không vảy, kể cả lươn.
Đúng rùi, có nhiều người ko ăn đc. Em thì ăn bất chấp :D
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Lão chịu khó và khéo tay phết nhể. Ao của ông già em ở quê, hơn 1.000m2 mỗi lần tát ao bắt được nhiều cá trê lăm. Dưng em lại ứ ăn được loài không vảy nên bán hết.
Thích thế, em cũng thích kiểu sân vườn với ao cá như thế lắm. Gần nhà em có hồ cá chép coi, suốt ngày mang đồ ra cho cá ăn rồi ngắm cá cụ ạ.
 

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
20,724
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Thích thế, em cũng thích kiểu sân vườn với ao cá như thế lắm. Gần nhà em có hồ cá chép coi, suốt ngày mang đồ ra cho cá ăn rồi ngắm cá cụ ạ.
Úi giời, vườn ao nhà ông già em ở quê không được đẹp dư hồ nuôi cá Koi đâu mợ:))
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Úi giời, vườn ao nhà ông già em ở quê không được đẹp dư hồ nuôi cá Koi đâu mợ:))
Ơ em viết sai chính tả :P chả hiểu sao lại viết Koi là coi kìa, chắc tại đang nghĩ đến Bobs :D xí hổ quá
 

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
20,724
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Ơ em viết sai chính tả :P chả hiểu sao lại viết Koi là coi kìa, chắc tại đang nghĩ đến Bobs :D xí hổ quá
Chắc ngày nào mợ cũng COI lão Bóp nên nhầm nhọt tý thoai mà.:))
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,800
Động cơ
4,661,164 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Hôm nay em nấu món canh cá trê om rau muống, món này làm rất đơn giản và rất nhanh, để ăn mấy hôm trời mưa mát giời thì cũng hợp. Nay em nấu còn bị thiếu tỏi và cà chua :D chủ thời đi vắng chợ thời xa :D nên trông chưa đc đẹp mắt, cơ mà cũng vẫn ngon.
Cá trê có người ko ăn đc đấy ạ, em thì ăn được nhưng chỉ ăn nấu canh thôi.
Em mời cả nhà đừng ai chê nhé :P nhìn như này thôi nhưng ăn cũng ko ngấy đâu các mợ yên tâm.

Em biết ngay mà :D kệ chứ, em ăn hết.

Không cụ, chả bao giờ ạ :D
À tớ viết sai chính tả, Cá Trê lại viết thành Cá Chê chứ chưa được măm nên chưa biết ;)

Còn món này mỗi nơi, mỗi người một khẩu vị nên nấu có thể khác nhau. Nhưng nếu nấu đúng kiểu đồng bằng Bắc Bộ thì không cho cà chua mà dùng tỏi, mẻ chua om cá tạo vị thanh át mùi tanh " Nhìn váng mỡ kia tớ đoán cậu rán qua chứ không om rồi mới đổ nước vào " và quan trọng nhất là rau Muống vặn đôi làm rau hơi dập sẽ quyện nước canh. Lúc chín rau phải có rau Ngổ cho vào, nó mới ra mùi canh Cá Trê om rau muống :P
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
À tớ viết sai chính tả, Cá Trê lại viết thành Cá Chê chứ chưa được măm nên chưa biết ;)

Còn món này mỗi nơi, mỗi người một khẩu vị nên nấu có thể khác nhau. Nhưng nếu nấu đúng kiểu đồng bằng Bắc Bộ thì không cho cà chua mà dùng tỏi, mẻ chua om cá tạo vị thanh át mùi tanh " Nhìn váng mỡ kia tớ đoán cậu rán qua chứ không om rồi mới đổ nước vào " và quan trọng nhất là rau Muống vặn đôi làm rau hơi dập sẽ quyện nước canh. Lúc chín rau muống phải có rau Ngổ, nó mới ra mùi canh Cá Trê om rau muống :P
Hì đúng ạ. Nhà em nấu thì hay rán qua, xong cho cá vào đun ngấm nghía cho vừa, gia vị, hành, tỏi, mẻ làm vị chua, cà chua cắt lát cho có màu mè, rau muống và ngổ.
Rau muống thì nhà em ko vặn cứ để nguyên, em thấy có nhà xào rau cũng vặn cho mềm đấy.
Nấu rau cần ta em thấy cũng nhiều nhà vặn, nhg nhà em thì tuyền lấy dao cắt. Do thói quen ạ.
 
Chỉnh sửa cuối:

Bopbi_hsgs

Xe container
Biển số
OF-388238
Ngày cấp bằng
21/10/15
Số km
6,383
Động cơ
413,812 Mã lực
Lão chịu khó và khéo tay phết nhể. Ao của ông già em ở quê, hơn 1.000m2 mỗi lần tát ao bắt được nhiều cá trê lăm. Dưng em lại ứ ăn được loài không vảy nên bán hết.
Ơ em thích nuôi cá lắm nhé, trước em còn tự xây 1 cái bể nhỏ dài 1m để nuôi cá 7 màu với cá đĩa. Em còn có 1 bài viết mà đc shop cá hà nội share bài gọi là cao thủ cơ đấy. Bobs nuôi cá ở đâu? Nghe nuôi cá là e mê rồi.
Nuôi cá trê thỳ đâu có khó j đâu, cá tự rúc xuống bùn, ăn giề thỳ em cũng ko bít :D

Chả là e có mảnh vườn ở p. Thịnh Liệt - Hoàng Mai, ngay cạnh phố Tân Mai, chỗ đêý đang triển khai dự án đô thị mới Thịnh Liệt & đô thị mới Hoàng Văn Thụ.

Khu vực đêý rất nhìu ao hồ đầm, trc vườn nhà em có 1 cái đầm khoảng 7000m2, chủ đầm 1 năm thả rau 2 vụ, 1 vụ rau rút, 1 vụ rau cải xoong. Vụ rau cải xoong thỳ có thể thả cá trê, thía là họ rủ em thả cá trê, em mua cá giống thả vào đêý, đến khi thu hoạch thỳ chia 50/50. Vậy là em thả 100 con cá trê giống, nhưng đến khi thu hoạch thỳ bọn cá trê chui rúc đy đâu mất tiêu, cuối cùng em còn hơn chục con cá trê vừa để nhậu cùng mấy ae vừa để cho mọi ng :D
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,800
Động cơ
4,661,164 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Hì đúng ạ. Nhà em nấu thì hay rán qua, xong cho cá vào đun ngấm nghía cho vừa, gia vị, hành, tỏi, mẻ làm vị chua, cà chua cắt lát cho có màu mè, rau muống và ngổ.
Lần sau làm thử không rán mà khía chéo cá ướp mẻ, hành, tỏi 30 phút rồi đặt lên bếp vặn nhỏ lửa nhất có thể khi thấy cá gần chín mùi thơm dậy nồng thì đổ nước sôi vào và cho rau muống, ngổ ăn thử xem có khác không. Cá Trê nấu canh mà rán lại thành canh riêu Cá Trê, nó không còn vị thanh của canh Cá Trê rau muống ;)
 

7579

Xe điện
Biển số
OF-559236
Ngày cấp bằng
18/3/18
Số km
2,268
Động cơ
173,600 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy, Hà nội
Em vào thăm Chã và các cụ các mợ :). Chắc em ăn không khôn mồm nên chỉ thích ăn cá rán mấy món om này em ăn không quen :)
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Lần sau làm thử không rán mà khía chéo cá ướp mẻ, hành, tỏi 30 phút rồi đặt lên bếp vặn nhỏ lửa nhất có thể khi thấy cá gần chín mùi thơm dậy nồng thì đổ nước sôi vào và cho rau muống, ngổ ăn thử xem có khác không. Cá Trê nấu canh mà rán lại thành canh riêu Cá Trê, nó không còn vị thanh của canh Cá Trê rau muống ;)
Vâng sir! :D lần sau e sẽ thử xem có khi lại ngon hơn.
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Em theo chân mợ post đồ ăn cho dễ hiểu :))
Chúc mn cuối tuần an lành.






Em Ko bày biện chi dưa muối chua, vịt nhồi hoa húng quế luộc,
Chả cốm, rau luộc.
Cháu em nó nhắc sao ko chụp nồi canh vịt nấu măng muối chua. Em ko chụp tại muốn dấu nồi canh hành bị biến màu do thả vào xong mải qua luộc rau , ko mở vung :))
Em chờ cá chê

P.s
Ko hiểu có nghĩa là ko cần hiểu mợ ơi.
Hôm nay em nấu món canh cá trê om rau muống, món này làm rất đơn giản và rất nhanh, để ăn mấy hôm trời mưa mát giời thì cũng hợp. Nay em nấu còn bị thiếu tỏi và cà chua :D chủ thời đi vắng chợ thời xa :D nên trông chưa đc đẹp mắt, cơ mà cũng vẫn ngon.
Cá trê có người ko ăn đc đấy ạ, em thì ăn được nhưng chỉ ăn nấu canh thôi.
Em mời cả nhà đừng ai chê nhé :P nhìn như này thôi nhưng ăn cũng ko ngấy đâu các mợ yên tâm.

 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Em vào thăm Chã và các cụ các mợ :).
Úi giời, lâu lắm em mới gặp cụ.
Em theo chân mợ post đồ ăn cho dễ hiểu :))
Chúc mn cuối tuần an lành.






Em Ko bày biện chi dưa muối chua, vịt nhồi hoa húng quế luộc,
Chả cốm, rau luộc.

P.s
Ko hiểu có nghĩa là ko cần hiểu mợ ơi.
Thích nhỉ, nhìn thế kia là đông vui rồi, nhà em cuối tuần vắng tanh ko có ai, em nấu là còn may rồi, không thì tuyền con ăn thôi còn mẹ nhịn đói :D
---
Khu vực đêý rất nhìu ao hồ đầm, trc vườn nhà em có 1 cái đầm khoảng 7000m2, chủ đầm 1 năm thả rau 2 vụ, 1 vụ rau rút, 1 vụ rau cải xoong. Vụ rau cải xoong thỳ có thể thả cá trê, thía là họ rủ em thả cá trê, em mua cá giống thả vào đêý, đến khi thu hoạch thỳ chia 50/50. Vậy là em thả 100 con cá trê giống, nhưng đến khi thu hoạch thỳ bọn cá trê chui rúc đy đâu mất tiêu, cuối cùng em còn hơn chục con cá trê vừa để nhậu cùng mấy ae vừa để cho mọi ng :D
:D hay nhỉ. Nhà em cũng đủ loại rau trồng cạnh nhà nhé, mỗi đầm 7000m cạnh nhà là ko có.
 

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực
Vô 3 ra 7 là câu của dân nhậu, có giề đâu nhể. Chắc mợ nhầm với câu đêm 7 ngày 3 òy ;))
Đâu. Quê em cũng áp dụng được như Bác Kiều câu nớ rứa mừ.:)) Hoặc là câu con ra cha vô có cụ mợ nào hiểu không hìX_X
Ơ mờ khó quá ta bỏ qua cụ mợ nhể. =))
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Em ko những ăn đc, em đợt trc còn nuôi 100 con cà trê tại HN lun, từ lúc bé tý đến khi có con hơn 2kg ;))
Tóm tắt lại còm từ nãy tới giờ thì chỉ có em với Bobs ăn canh em nấu thôi Bobs ạ :D các cụ mợ khác bảo không :D
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top