Khuỷu tayEm thấy trầy da rồi, nhìn không nhận ra là chỗ nào. Bị nhẹ thé là may đấy mợ ạ, phải khao thôi![]()
Em hóng xem kuu làm gì ở chỗ gói bánh![]()


Khuỷu tayEm thấy trầy da rồi, nhìn không nhận ra là chỗ nào. Bị nhẹ thé là may đấy mợ ạ, phải khao thôi![]()
Em hóng xem kuu làm gì ở chỗ gói bánh![]()
Em năm nào cũng làm món này, cứ nội rồi ngoại hoặc ngoại rồi nộiKuu thì biết làm cái gì với món này, chỉ đứng làm cổ động viên cùng với mấy chân dài thôi. Xong rồi đi ăn đêm vừa về đây
![]()
![]()
Hôm qua mải vui với ọp ẹp nên quên mất vụ bánh tết của Kuu, món này Kuu ko bít gói àKuu thì biết làm cái gì với món này, chỉ đứng làm cổ động viên cùng với mấy chân dài thôi. Xong rồi đi ăn đêm vừa về đây
![]()
![]()
Ảnh quá đẹp. Đẹp quá. Em nhớ còn có cả ảnh bắc nồi bánh chưng cao cao luộc = củi ở sân nữa đúng koEm năm nào cũng làm món này, cứ nội rồi ngoại hoặc ngoại rồi nội
F1-1 (thằng lớn) đã biết gói bánh chưng từ năm 2017 (10 tuổi)
![]()
Nhưng người gói chính vẫn phải là em.
![]()
Lúc đầu là em gói tay đấy bác ạ, nhưng gói tay bóc bánh ra không được đẹp nên em chuyển sang gói khuônChào NN. Chúc cả nhà có một ngày vui.
Em vào xem ảnh bác Pors và F1 gói bánh chưng
Bác Porsche 911 gói vậy là gói khuôn rồi
Bác thử gói tay, không dùng khuôn đi.
Bánh gói khuôn thì đẹp hơn. Nhưng không để lâu được như gói tay vì:Lúc đầu là em gói tay đấy bác ạ, nhưng gói tay bóc bánh ra không được đẹp nên em chuyển sang gói khuôn![]()
Khuỷu tay, em mặc đồ nó loè xoè loe toe thế mà. Bị nhẹ thôi, khao thì Mèo có đến hem?
![]()
Téo em rót nhéAi ủn cho em 1 chén điem lại bị xuống 58 rồi
![]()
Năm nào cũng có một nồi bánh chưng ở góc sân Tẩy ạ.Hôm qua mải vui với ọp ẹp nên quên mất vụ bánh tết của Kuu, món này Kuu ko bít gói àem biết gói đấy, cả = khuôn và cả = tay, chỉ mỗi là lúc buộc lạt (xoắn lạt) là ko biết. Nhưng ko có lạt thì dùng dây buộc vậy
chỉ hơi xấu tý thoy
Ảnh quá đẹp. Đẹp quá. Em nhớ còn có cả ảnh bắc nồi bánh chưng cao cao luộc = củi ở sân nữa đúng ko
Hôm nay em tìm lại ảnh để khoe thì mới thấy là ko có cái ảnh chuẩn bị tết nào, chỉ có ảnh đi chơi tết![]()
A pors chăm chỉ ghêEm năm nào cũng làm món này, cứ nội rồi ngoại hoặc ngoại rồi nội
F1-1 (thằng lớn) đã biết gói bánh chưng từ năm 2017 (10 tuổi)
![]()
Nhưng người gói chính vẫn phải là em.
![]()
Em có bé bạn thân, nó gói bánh tay cực ngon bánh luộc xong chắc và dẻo, phải nói cái bánh nó mang lên biếu bố mẹ em là cái bánh ngon nhất em từng được ăn. Nghĩ cũng tiếc nó bật đèn xanh đỏ mãi mà ông anh em không cưa nó, con bé vừa giỏi vừa đảm lại tốt tính. Em công nhận bánh gói tay hơn đứt gói khuôn, gói khéo như bạn em không những đẹp không kém mà còn ngon hơn, nhanh hơn, để được lâu hơn.Bánh gói khuôn thì đẹp hơn. Nhưng không để lâu được như gói tay vì:
1. Các điểm góc lá bị dập nên dễ bị chua
2. Gói tay bánh chặt hơn, khó bị chua, ăn cũng ngon hơn chút![]()
Em hóng ảnh Oăn gói bánh tayBánh gói khuôn thì đẹp hơn. Nhưng không để lâu được như gói tay vì:
1. Các điểm góc lá bị dập nên dễ bị chua
2. Gói tay bánh chặt hơn, khó bị chua, ăn cũng ngon hơn chút![]()
Em không thích ăn bánh gói tay, chặt quá nên cứng.Em hóng ảnh Oăn gói bánh tay, trên này có lúc em xếp hàng mua bánh Hàng Bông mà hạt gạo rời rạc, nhão nhưng ko giền bánh.
Quê thì các cụ toàn gói khuôn, đun khoảng 12h, ép kỹ nên bánh giền ngon lắm.
Hu không phảiEm hóng ảnh Oăn gói bánh tay, trên này có lúc em xếp hàng mua bánh Hàng Bông mà hạt gạo rời rạc, nhão nhưng ko giền bánh.
Quê thì các cụ toàn gói khuôn, đun khoảng 12h, ép kỹ nên bánh giền ngon lắm.
Bên cạnh đặt thêm nồi măng, nồi nước bên trên khi sôi đổ ra ngâm mấy mớ mùi già vào tắm vậy là mùi tết ở khắp nơi rồiNăm nào cũng có một nồi bánh chưng ở góc sân Tẩy ạ.
Có nồi bánh nấu đêm vui lắm, ngồi trông bánh, nói chuyện trên trời, dưới biển và tuổi thơ nữa
Hai F1 trông bánh chưng
![]()
![]()
Nhạc phụ em gói bánh khuôn nhưng khá chặt tay, đặc điểm là bánh nhạt ko muối và ít đỗ ít thịt, ăn bánh chưng thường chấm mắmEm không thích ăn bánh gói tay, chặt quá nên cứng.
Em thích gói khuôn, bánh cả vỏ cũng đẹp và bóc bánh ra cũng đẹp.
Nấu kỹ, tầm 12 tiếng đồng hồ là giền bánh, rồi.
Những năm gần đây dùng gạo nếp Thái Lan để làm bánh thì chỉ cần 10 tiếng là bánh giền luôn.
Quê em ẩm thấp nên sang mồng 3 là phải nấu lại bánh rồi nên để lâu hay không để lâu cũng phải nấu lại.
Ngoài ra, bánh nhanh hỏng cũng do nhân bánh nữa. Nếu nhân nhiều thịt và hành thì bánh cũng sẽ nhanh hỏng hơn.
Xanh xong rồi lại đỏ thì sao mà được hả Mèo? Phải xanh luôn chứ lịKuu: thì kuu nhận chân lau lá, cắt lá, mời nước chân dài và ngắm lén vậy
A pors chăm chỉ ghê, nhóc lớn nhìn xinh giai.
Em có bé bạn thân, nó gói bánh tay cực ngon bánh luộc xong chắc và dẻo, phải nói cái bánh nó mang lên biếu bố mẹ em là cái bánh ngon nhất em từng được ăn. Nghĩ cũng tiếc nó bật đèn xanh đỏ mãi mà ông anh em không cưa nó, con bé vừa giỏi vừa đảm lại tốt tính. Em công nhận bánh gói tay hơn đứt gói khuôn, gói khéo như bạn em không những đẹp không kém mà còn ngon hơn, nhanh hơn, để được lâu hơn.
Em hồi bé còn gói tay được vài cái giờ em quên sạch rồi, dùng khuôn mà mỗi năm còn phải mò lại mới nhớ ra cách cắt lá. Đầu bã đậu khổ lắm ạ![]()
Xanh là xanh lè One ạ, em còn gọi nó là chị luôn cơ, hihi.Xanh xong rồi lại đỏ thì sao mà được hả Mèo? Phải xanh luôn chứ lị![]()
Thì biết là Oăn biết gói nên mới hóng ảnh/video clip chứHu không phảinhá. Quê em toàn gói tay. Em gói tay đảm bảo:
1. Vuông thành, sắc cạnh, cân đối như bác Porsche 911.
2. Cao trái, nền (chặt) bánh. Luộc đủ 12h trở lên, vớt ra ép lại đảm bảo giền bánh.![]()
Em chưa bao giờ về quê sau ngày 28 tháng Chạp Meo ạ. Còn Tết xong thì cũng ít khi đi trước ngày mùng 7Xanh là xanh lè One ạ, em còn gọi nó là chị luôn cơ, hihi.
Nghe tả cũng thấy One gói khéo, nếu là hàng xóm có nhờ sang gói bánh hộ được không nhỉ? One về quê ăn tết hay là vẫn ở trên này ạ?
Thì biết là Oăn biết gói nên mới hóng ảnh/video clip chứ
Gói tay rỗ được gạo nên bánh chặt, luộc kỹ cho giền, nhưng vớt ra phải rửa nước lạnh cho đỡ nhựa bánh sẽ đỡ bị hỏng. Thật ra khi ép nhựa bánh sẽ vẫn phòi ra tiếp ở các góc nên sau đấy dễ chua góc là vậy.
Diệu e tối mới ngấuBánh mới trái, em chỉ quan tâm tới diệu thôi, đây này![]()