Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

tran phong vp

Xe tải
Biển số
OF-560727
Ngày cấp bằng
25/3/18
Số km
281
Động cơ
153,270 Mã lực
Em vào nhà NN xem CCCM mừng VN vô địch
 

vip tien sinh

Xe ngựa
Biển số
OF-300247
Ngày cấp bằng
30/11/13
Số km
28,563
Động cơ
591,145 Mã lực
Em ngó tí.
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Chào cả nhà.
Em vào bếp cùng NN số thứ 2.
Theo gợi ý của cụ Zin, hôm nay em sẽ làm món sườn chua ngọt tiến Vua.
Nguyên liệu:
Sườn: có mấy lạng sườn loại 1.
Me: có 1 quả me chua.
Đường, bột canh: vừa đủ dùng.
Nước: có nửa bát con nước.

Đây là đồ em đi chợ mua về.


Thấy chị bán hàng bảo rau sạch không phun thuốc, em soi thì thấy có chỗ bị sâu ăn. Không biết có đáng tin ko:|.


Cách làm: Sườn rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo rán vàng. Xong để nghiêng cho ráo mỡ.
Tranh thủ luộc luôn rau.
Cho me, đường, gia vị vừa đủ và nửa bát con nước vào nồi đun 1 lúc, sau đó cho sườn đã rán trên vào đun đến khi cạn nước, hơi xèo xèo là được.





Yêu cầu thành phẩm: sườn nhìn vàng đẹp, ăn mềm vừa có vị chua vừa có vị ngọt.
Món sườn tiến Vua này ăn nóng với cơm, rau luộc là đúng sách tàu.

Em tự chấm: chưa ưng ý lắm, 9,5 điểm thôi:|.
 

thichduthu2011

Tầu Hỏa
Biển số
OF-126262
Ngày cấp bằng
1/1/12
Số km
43,390
Động cơ
803,127 Mã lực
Chào cả nhà.
Em vào bếp cùng NN số thứ 2.
Theo gợi ý của cụ Zin, hôm nay em sẽ làm món sườn chua ngọt tiến Vua.
Nguyên liệu:
Sườn: có mấy lạng sườn loại 1.
Me: có 1 quả me chua.
Đường, bột canh: vừa đủ dùng.
Nước: có nửa bát con nước.

Đây là đồ em đi chợ mua về.


Thấy chị bán hàng bảo rau sạch không phun thuốc, em soi thì thấy có chỗ bị sâu ăn. Không biết có đáng tin ko:|.


Cách làm: Sườn rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo rán vàng. Xong để nghiêng cho ráo mỡ.
Tranh thủ luộc luôn rau.
Cho me, đường, gia vị vừa đủ và nửa bát con nước vào nồi đun 1 lúc, sau đó cho sườn đã rán trên vào đun đến khi cạn nước, hơi xèo xèo là được.





Yêu cầu thành phẩm: sườn nhìn vàng đẹp, ăn mềm vừa có vị chua vừa có vị ngọt.
Món sườn tiến Vua này ăn nóng với cơm, rau luộc là đúng sách tàu.

Em tự chấm: chưa ưng ý lắm, 9,5 điểm thôi:|.
Ờ, quả này thì sư chắc không làm được. Cho lão 10 điểm để khích lệ :))
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,803
Động cơ
4,657,654 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Chào cả nhà.
Em vào bếp cùng NN số thứ 2.
Theo gợi ý của cụ Zin, hôm nay em sẽ làm món sườn chua ngọt tiến Vua.
Nguyên liệu:
Sườn: có mấy lạng sườn loại 1.
Me: có 1 quả me chua.
Đường, bột canh: vừa đủ dùng.
Nước: có nửa bát con nước.

Đây là đồ em đi chợ mua về.


Thấy chị bán hàng bảo rau sạch không phun thuốc, em soi thì thấy có chỗ bị sâu ăn. Không biết có đáng tin ko:|.


Cách làm: Sườn rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo rán vàng. Xong để nghiêng cho ráo mỡ.
Tranh thủ luộc luôn rau.
Cho me, đường, gia vị vừa đủ và nửa bát con nước vào nồi đun 1 lúc, sau đó cho sườn đã rán trên vào đun đến khi cạn nước, hơi xèo xèo là được.





Yêu cầu thành phẩm: sườn nhìn vàng đẹp, ăn mềm vừa có vị chua vừa có vị ngọt.
Món sườn tiến Vua này ăn nóng với cơm, rau luộc là đúng sách tàu.

Em tự chấm: chưa ưng ý lắm, 9,5 điểm thôi:|.
Sau một ngày tiến bộ hẳn, có điều món sườn tiến Vua thì gọi là sườn xốt me tiến Vua cho chuẩn nhá, xào chua ngọt lại khác ;)
 

Ngonghinh

Xe tăng
Biển số
OF-52438
Ngày cấp bằng
8/12/09
Số km
1,604
Động cơ
570,248 Mã lực
Chiều nhà cháu vào hóng và học nghệ thuật nấu ăn của các cụ
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Sau một ngày tiến bộ hẳn, có điều món sườn tiến Vua thì gọi là sườn xốt me tiến Vua cho chuẩn nhá, xào chua ngọt lại khác ;)
Hai món đấy nó khác nhau ạ, lần sau em sẽ nhờ cụ Ba ngơ chuyển giao công nghệ rồi làm lại:)>-
Làm suốt từ lúc 11h đến 13h kém mí xong đới, em phải show cái ảnh có post mới nhất của NN lên đồ ăn ko lại bảo là chém:)).
Ờ, quả này thì sư chắc không làm được. Cho lão 10 điểm để khích lệ :))
Chiều nhà cháu vào hóng và học nghệ thuật nấu ăn của các cụ
Em cũng chẳng đến nỗi nào nhể:)):)):))
 

Whoknow

Xe lăn
Biển số
OF-365110
Ngày cấp bằng
1/5/15
Số km
10,192
Động cơ
362,095 Mã lực
Chào cả nhà.
Em vào bếp cùng NN số thứ 2.
Theo gợi ý của cụ Zin, hôm nay em sẽ làm món sườn chua ngọt tiến Vua.
Nguyên liệu:
Sườn: có mấy lạng sườn loại 1.
Me: có 1 quả me chua.
Đường, bột canh: vừa đủ dùng.
Nước: có nửa bát con nước.

Đây là đồ em đi chợ mua về.


Thấy chị bán hàng bảo rau sạch không phun thuốc, em soi thì thấy có chỗ bị sâu ăn. Không biết có đáng tin ko:|.


Cách làm: Sườn rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo rán vàng. Xong để nghiêng cho ráo mỡ.
Tranh thủ luộc luôn rau.
Cho me, đường, gia vị vừa đủ và nửa bát con nước vào nồi đun 1 lúc, sau đó cho sườn đã rán trên vào đun đến khi cạn nước, hơi xèo xèo là được.





Yêu cầu thành phẩm: sườn nhìn vàng đẹp, ăn mềm vừa có vị chua vừa có vị ngọt.
Món sườn tiến Vua này ăn nóng với cơm, rau luộc là đúng sách tàu.

Em tự chấm: chưa ưng ý lắm, 9,5 điểm thôi:|.
Ui trời ơi nghe tả ngon quá, 10đ đủ tiêu chuẩn nuôi gấu rồi Kuu ạ :P
Nhưng kể có tí sốt sệt sệt nữa nhỉ
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Ui trời ơi nghe tả ngon quá, 10đ đủ tiêu chuẩn nuôi gấu rồi Kuu ạ :P
Nhưng kể có tí sốt sệt sệt nữa nhỉ
Sốt thì khó quá, Kuu chưa hình dung phải làm ntn. Các món lạ, khó cần bí quyết... thì lúc làm phải có tổ tư vấn trực tiếp như hôm làm chả rươi í mới làm đc:)):)):))
 

Whoknow

Xe lăn
Biển số
OF-365110
Ngày cấp bằng
1/5/15
Số km
10,192
Động cơ
362,095 Mã lực
Sốt thì khó quá, Kuu chưa hình dung phải làm ntn. Các món lạ, khó cần bí quyết... thì lúc làm phải có tổ tư vấn trực tiếp như hôm làm chả rươi í mới làm đc:)):)):))
Cho chút bột năng/bột sắn dây hòa với nước thì nó sẽ sệt sệt :))
Me mua me chín lọc lấy nước, me xanh để nấu canh thôi, hoặc siêu thị hình như có bán sẵn sốt me, nếu ko dùng dấm/cà chua cho tiện :P
À thêm tỏi nữa cho thơm :)
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,803
Động cơ
4,657,654 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Sốt thì khó quá, Kuu chưa hình dung phải làm ntn. Các món lạ, khó cần bí quyết... thì lúc làm phải có tổ tư vấn trực tiếp như hôm làm chả rươi í mới làm đc:)):)):))
Ku theo đầu bếp dưới là chuẩn đới và lần sau làm món này nên cho vào đun sôi rồi rửa sạch hẵng rán, miếng sườn sẽ thơm hơn.

Cho chút bột năng/bột sắn dây hòa với nước thì nó sẽ sệt sệt :))
Me mua me chín lọc lấy nước, me xanh để nấu canh thôi, hoặc siêu thị hình như có bán sẵn sốt me, nếu ko dùng dấm/cà chua cho tiện :P
À thêm tỏi nữa cho thơm :)
Công nhận, món này thiếu tỏi thì mất 50% hương vị thật ;)
 

Whoknow

Xe lăn
Biển số
OF-365110
Ngày cấp bằng
1/5/15
Số km
10,192
Động cơ
362,095 Mã lực
Chả thấy Kuu up trưa nay măm gì, thôi mình đành tự sướng:







Thấy Mèo hay làm món ăn về Sen đành lấy nước luộc thịt nấu củ Sen



Bắt chước Kuu ăn đỗ

Có vẻ thịt bày làm hàng hơi ít ạ :P
Em xào đỗ tuyền xào mí thịt và ko cho cà chua, chẻ đôi đỗ cho nhanh ngấm
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top