Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng ❤™

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,744
Động cơ
5,699,334 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Hôm trước nói về cá, Kuu bảo cá đánh bắt ven biển mới ngon
Còn cá nước ngọt, trước em có dăm số của dân thuyền chài sống ở sông Sặt, sông Thái Bình, cứ có mớ tôm sông hay cá sông là họ gọi ra lấy. Giờ nhà neo người, em mới thôi.
Nhưng muốn ăn cá ngon vẫn báo về quê bắt vài con trắm chép ở đầm nuội, quây nhốt lại ít ngày không cho ăn cám rồi mới mang lên
Mấy thằng bạn em ở PL dân hay đi câu, nhà thằng nào cũng làm mấy cái bể trên sân thượng, đầu tư lọc nước đầy đủ. Đi câu được cá từ đầm, trấu, sông về, to nhỏ 5-7-10 kg cũng cho hết vào đấy nuôi bằng đồ tự nhiên một thời gian. Có lần em với Mun về ăn, ăn nó như cá sông ngày xưa =((
Ở Việt Hưng dậy sớm đi chợ lẻ giờ vẫn có các bà, cô đi làm đồng, tát được rồi mang đi bán mớ cá lẹp. Đủ từ rô, trê, trạch, tôm, tép, ốc... cái này mua về ăn mới ngon
 

Hung Sun Life

Xe điện
Biển số
OF-726922
Ngày cấp bằng
24/4/20
Số km
2,061
Động cơ
2,540,499 Mã lực
Mấy thằng bạn em ở PL dân hay đi câu, nhà thằng nào cũng làm mấy cái bể trên sân thượng, đầu tư lọc nước đầy đủ. Đi câu được cá từ đầm, trấu, sông về, to nhỏ 5-7-10 kg cũng cho hết vào đấy nuôi bằng đồ tự nhiên một thời gian. Có lần em với Mun về ăn, ăn nó như cá sông ngày xưa =((
Ở Việt Hưng dậy sớm đi chợ lẻ giờ vẫn có các bà, cô đi làm đồng, tát được rồi mang đi bán mớ cá lẹp. Đủ từ rô, trê, trạch, tôm, tép, ốc... cái này mua về ăn mới ngon
Chỗ em cũng có nhiều người làm bể như bạn lão, nhưng ở bể trong vườn. Có ông bỏ cả cá koi để thả cá đồng :))
Đầu tư rõ nhiều xiền nhưng cá koi chỉ để làm cảnh khó chăm, mất nhiều thời gian chăm sóc thế là chuyển đổi. Được cái nhà có khách là có cá tươi ăn chén chú chén anh :)
 
Chỉnh sửa cuối:

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,744
Động cơ
5,699,334 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Cảm ơn Bông, hôm nào anh sẽ thử làm cho Gấu lác mắt ra :)
Mời cả nhà ngắm làng chài trong lòng Thành phố ở quê em

655130AE-F9B5-4154-A8E9-47FB5F0E53E9.jpeg
FEC4F340-3659-4064-9FF6-77207EABE1FA.jpeg
DF7511BD-8FE3-4145-A498-84365182652A.jpeg
D37330FB-9B87-415F-BE30-8CAC805AB301.jpeg
Lão ra làng chài này đặt khi nào có chép sông, mua về bỏ hết ruột rồi nhét kín thìa là, hành, chút gừng rồi bọc giấy bạc nướng. Bỏ ra chấm nướng mắm ngon không kém gì cá hồi ;))
P/s bộ trắng kia nhảy xuống nước rồi lên bờ chụp ảnh mới đẹp ;)
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,679
Động cơ
325,611 Mã lực
Lão ra làng chài này đặt khi nào có chép sông, mua về bỏ hết ruột rồi nhét kín thìa là, hành, chút gừng rồi bọc giấy bạc nướng. Bỏ ra chấm nướng mắm ngon không kém gì cá hồi ;))
P/s bộ trắng kia nhảy xuống nước rồi lên bờ chụp ảnh mới đẹp ;)
Giờ hàng họ xịn lắm cụ ạ. Bạn em sắm nguyên bộ bơi màu trắng mà vẫn kín cực.
 

Red One1

Xe lăn
Biển số
OF-710007
Ngày cấp bằng
10/12/19
Số km
11,794
Động cơ
7,269,573 Mã lực
Em về lội còm tí :)
 

Hung Sun Life

Xe điện
Biển số
OF-726922
Ngày cấp bằng
24/4/20
Số km
2,061
Động cơ
2,540,499 Mã lực
Lão ra làng chài này đặt khi nào có chép sông, mua về bỏ hết ruột rồi nhét kín thìa là, hành, chút gừng rồi bọc giấy bạc nướng. Bỏ ra chấm nướng mắm ngon không kém gì cá hồi ;))
P/s bộ trắng kia nhảy xuống nước rồi lên bờ chụp ảnh mới đẹp ;)
Em sẽ thử cá nướng
Giờ hàng họ xịn lắm cụ ạ. Bạn em sắm nguyên bộ bơi màu trắng mà vẫn kín cực.
Bông hiểu vấn đề cực nhanh =))
 

trinhhunghb

Xe lăn
Biển số
OF-351322
Ngày cấp bằng
18/1/15
Số km
13,169
Động cơ
1,030,377 Mã lực
Nhà em có nguồn cá sông tự nhiên ở HB xịn "Không phải nguồn cá sông HB nhưng dạng nuôi bè". Nhưng không bán vì nói thật bán các anh các chị sẽ giãy nảy lên sao đắt thế, sao ăn dầy thế. Mà tuy đắt đấy, thế mà nguồn cá cũng đâu có nhiều, đâu có đều, con buôn săn hàng tự nhiên ở đấy toàn phải rình dân câu, chài lưới rồi tranh nhau. Và đặc biệt cá thu mua tại nơi đánh bắt được đã cao hơn rất rất nhiều cá bán ở HN gắn mác cá HB tự nhiên rồi ;))
Được cá nuôi bè còn hơn cá mang từ Hưng yên hay HN7 lên Cụ ạ . Nếu cá Sông đà xịn thì chắc chỉ những Cụ mợ thật là sành ăn và chịu chơi mới dám ăn vì đắt Cụ nhỉ
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Hôm trước nói về cá, Kuu bảo cá đánh bắt ven biển mới ngon
Còn cá nước ngọt, trước em có dăm số của dân thuyền chài sống ở sông Sặt, sông Thái Bình, cứ có mớ tôm sông hay cá sông là họ gọi ra lấy. Giờ nhà neo người, em mới thôi.
Nhưng muốn ăn cá ngon vẫn báo về quê bắt vài con trắm chép ở đầm nuội, quây nhốt lại ít ngày không cho ăn cám rồi mới mang lên
..
Ở Việt Hưng dậy sớm đi chợ lẻ giờ vẫn có các bà, cô đi làm đồng, tát được rồi mang đi bán mớ cá lẹp. Đủ từ rô, trê, trạch, tôm, tép, ốc... cái này mua về ăn mới ngon
Cái mớ tôm cá to bé lắt nhắt kiểu đấy quê Kuu gọi là 'cá chã' đấy. Hồi xưa chỉ nhà nghèo mới phải ăn cá chã. Giờ thì ngược lại, chỉ nhà có tiền mới được ăn nên HL có câu 'Đại gia cá chã' :D. Bây giờ thường mấy nhà gần nhau trong dãy phố đặt hàng dân thuyền chài, nếu đánh bắt được vài mớ tôm; mực; cá thì mang thẳng đến nhà cho :D

Để Kuu giải thích cho cả nhà hiểu tại sao hải sản tự nhiên nó ngon, nó đắt, thậm chí đắt gấp đôi hải sản nuôi nhé:
- Hải sản đánh bắt tự nhiên không có dư lượng kháng sinh; tăng trọng...
- Con tôm; cá; cua... ngoài tự nhiên nó di cư liên tục để kiếm thức ăn theo đúng khẩu vị của chúng - chính điều này tạo nên hương vị đặc trưng của nó và cũng do bơi lội di cư liên tục nên thịt nó săn chắc hơn và cơ thể nó trao đổi chất đào thải cặn bã tốt hơn cá nuôi do đó thịt nó thơm ngon hơn loại nuôi nhốt rất nhiều.
Loại hải sản nuôi bè thả trên biển còn đỡ, loại nuôi trong ao đầm ít lưu thông nước thì ăn thịt còn tệ hơn nữa.

Thời trước thì tôm cá tự nhiên ngoài biển nhiều lắm. Bây giờ thì nó là siêu đặc sản, ngay cả dân vùng biển không phải ai cũng biết phân biệt và đủ điều kiện để ăn thường xuyên.
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,370
Động cơ
3,262,315 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nhà em có nguồn cá sông tự nhiên ở HB xịn "Không phải nguồn cá sông HB nhưng dạng nuôi bè". Nhưng không bán vì nói thật bán các anh các chị sẽ giãy nảy lên sao đắt thế, sao ăn dầy thế. Mà tuy đắt đấy, thế mà nguồn cá cũng đâu có nhiều, đâu có đều, con buôn săn hàng tự nhiên ở đấy toàn phải rình dân câu, chài lưới rồi tranh nhau. Và đặc biệt cá thu mua tại nơi đánh bắt được đã cao hơn rất rất nhiều cá bán ở HN gắn mác cá HB tự nhiên rồi ;))
Vầng, nhà cụ toàn đặc sản, ngon, đắt tiền. Bọn em chỉ đi chợ quanh nhà, có sao ăn vậy thôi.
 

meotamthe

Xe cút kít
Biển số
OF-140186
Ngày cấp bằng
30/4/12
Số km
17,461
Động cơ
102,103 Mã lực
Nơi ở
đảo không hoang
Nhưng màu trắng thì hàng hiệu mới mặc được chú ạ. :))
Đầy chị ạ, trong vòng 500 biden có ngay
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Phòng em hnay cũng có mit, mà nóng quá em còn bỏ tủ lạnh, chiều măm rùi chạy bộ cho nó thơm cả làng😂
Mít, sầu riêng bỏ tủ lạnh là phải bọc thật kỹ mấy lớp túi nilon vào ko là nó ám mùi vào tủ và đồ ăn khác đấy nhé :D
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,744
Động cơ
5,699,334 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Vầng, nhà cụ toàn đặc sản, ngon, đắt tiền. Bọn em chỉ đi chợ quanh nhà, có sao ăn vậy thôi.
Vầng, thôi thì tớ dân quê cứ "cá chã" như Kuu nói. À mà chắc còm này là mới ăn mít xong nên nó nở hoa từ trong ra đến bàn phím hả ;))
 

giólangthang

Xe điện
Biển số
OF-373168
Ngày cấp bằng
10/7/15
Số km
3,231
Động cơ
592,765 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Hôm nọ đi hồ Hòa bình bị ăn quả lừa to đấy. Thấy cá nướng cả xâu to, người bán bảo cá lòng hồ sông Đà, mình cũng mang về 1 xâu. Toàn cá trê, cá gì gì bở bở sợ lắm.
Chuẩn đấy Lão ạ
Anh chỉ ăn cá nguyên con thôi Mợ ạ .
Lavie sản xuất công nghiệp đấy lão
Nhà em có nguồn cá sông tự nhiên ở HB xịn "Không phải nguồn cá sông HB nhưng dạng nuôi bè". Nhưng không bán vì nói thật bán các anh các chị sẽ giãy nảy lên sao đắt thế, sao ăn dầy thế. Mà tuy đắt đấy, thế mà nguồn cá cũng đâu có nhiều, đâu có đều, con buôn săn hàng tự nhiên ở đấy toàn phải rình dân câu, chài lưới rồi tranh nhau. Và đặc biệt cá thu mua tại nơi đánh bắt được đã cao hơn rất rất nhiều cá bán ở HN gắn mác cá HB tự nhiên rồi ;))
Chả là thế này ạ, em xin phép các anh, các chị, sắp tới đây khi em vy và nàng sat bỏ em mừ đi, thì có thể em sẽ tới HB để ... nên em tìm hiểu trước một chút xíu. Lang thang như em thì bẩn là thường xuyên, sạch là đặc sản ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top