Em thẹn lắmBiết dồi thì có ưng không
Em thẹn lắmBiết dồi thì có ưng không
Em phải hỏi phụ huynh cơEm thế hệ sau nên chưa đc nghe câu trên lần nào
Bây giờ mọi người lại thích ăn những món xưa xưa các anh ạ. Món sắn ở mình ít chế biến chứ em thấy nhiều nước châu Phi họ luộc lên, giã nhuyễn làm bánh nhìn ngon phết.
Hồi học cấp 1 em cứ tưởng hạt bo bo là hạt kê, lúc được ăn thử cứ nghĩ sao dễ ăn thế mà các bác vẫn cứ than là mỏi răng, nhưng sau này google thì thấy đúng là khó nuốt thật
Xưa em hay ăn món bột sắn nhào kỹ rồi lặn như bánh rán, luộc chín lên và chấm với mật mía. Ngon cực luôn mợ ah. Hôm nào mợ thử đi
Thế là từ nay cứ quý nhau là mời ăn bánh sắn bác nhờCứ gì Châu Phi, ngay tại Việt Nam và anh là một trong những người tí thành tội phạm giết người vì bánh sắn đấy
Thời đi lính có thằng ăn khỏe, ăn tham, ngồi mâm 6 mà cơm thì nó tranh ngồi đầu và xới cơm vào bát của nó thì cứ nèn chặt, thịt thì chia đều nên không gắp được, còn rau thì cả đĩa gần như mình nó ăn
Tớ và một thằng nữa ghét nó và bàn nhau, nhân tiện la cà quán nước nghe dân ở đấy bảo ăn bánh sắn nhiều bị say, bị ngộ độc thì chỉ có đi viện cấp cứu. Thế là hai thằng bảo nhau gom tiền vào, rủ nó trèo tường trốn ra quán nước gần đơn vị uống nước ăn kẹo lạc. Ở quán nước này có bán bánh sắn, bánh sắn giã nhuyễn cuốn lá chuối luộc như kiểu cậu nói. Đố nó ăn hết 50 cái, ăn hết còn cho thêm bao thuốc lá Cửu Long. Thằng này hí hửng ăn luôn vì bánh gói chỉ bằng gần 3 đầu ngón tay, sức nó ăn gần chục bát cơm nên nhận ngay, ăn xong cầm bao thuốc đút túi về đơn vị và còn ra vẻ phục tao chưa. Tớ với thằng kia không nói gì, chỉ nghĩ bụng mày cứ hí hửng đi, tí nữa rồi biết.
Khoảng hai tiếng sau về đơn vị thằng này bắt đầu có hiện tượng trướng bụng, buồn nôn, mặt mũi tái xanh tái dại chận tay co giật. Ý tá đơn vị phải xuống hô lính khiêng lên viện quân y cấp cứu rửa ruột tiêm thuốc giải độc. Nó nằm viện mất gần hai tuần mới ổn định và khi về đơn vị bắt đầu điều tra sự việc, nó khai ra tớ và thằng kia đố nó ăn và thế là hai thằng bị kỷ luật toàn sư đoàn, hạ một sao. May nó không chết, chết thì chắc lại đi chục năm
Cũng chưa chắc, ăn kiểu Cò nói bánh sắn chấm mật, cứ làm dăm ba cái vừa mồm thì ngon quáThế là từ nay cứ quý nhau là mời ăn bánh sắn bác nhờ
Thời học ở Tam Đảo, em từng xơi đc chục bát cơm, nhưng bánh sắn xơi đến cái thứ 3 là ngắc ngứ vì ngánCứ gì Châu Phi, ngay tại Việt Nam và anh là một trong những người tí thành tội phạm giết người vì bánh sắn đấy
Thời đi lính có thằng ăn khỏe, ăn tham, ngồi mâm 6 mà cơm thì nó tranh ngồi đầu và xới cơm vào bát của nó thì cứ nèn chặt, thịt thì chia đều nên không gắp được, còn rau thì cả đĩa gần như mình nó ăn
Tớ và một thằng nữa ghét nó và bàn nhau, nhân tiện la cà quán nước nghe dân ở đấy bảo ăn bánh sắn nhiều bị say, bị ngộ độc thì chỉ có đi viện cấp cứu. Thế là hai thằng bảo nhau gom tiền vào, rủ nó trèo tường trốn ra quán nước gần đơn vị uống nước ăn kẹo lạc. Ở quán nước này có bán bánh sắn, bánh sắn giã nhuyễn cuốn lá chuối luộc như kiểu cậu nói. Đố nó ăn hết 50 cái, ăn hết còn cho thêm bao thuốc lá Cửu Long. Thằng này hí hửng ăn luôn vì bánh gói chỉ bằng gần 3 đầu ngón tay, sức nó ăn gần chục bát cơm nên nhận ngay, ăn xong cầm bao thuốc đút túi về đơn vị và còn ra vẻ phục tao chưa. Tớ với thằng kia không nói gì, chỉ nghĩ bụng mày cứ hí hửng đi, tí nữa rồi biết.
Khoảng hai tiếng sau về đơn vị thằng này bắt đầu có hiện tượng trướng bụng, buồn nôn, mặt mũi tái xanh tái dại chận tay co giật. Ý tá đơn vị phải xuống hô lính khiêng lên viện quân y cấp cứu rửa ruột tiêm thuốc giải độc. Nó nằm viện mất gần hai tuần mới ổn định và khi về đơn vị bắt đầu điều tra sự việc, nó khai ra tớ và thằng kia đố nó ăn và thế là hai thằng bị kỷ luật toàn sư đoàn, hạ một sao. May nó không chết, chết thì chắc lại đi chục năm
Trước ở Phúc Yên em cũng ăn no xôi sắn, giờ em vẫn nhớ cái vị ngậy ngậy béo béo của hành mỡ, tiếng rao lúc 9h tối ngoài hành lang tòa nhà 5 tầng cũ kỹ,...Thời học ở Tam Đảo, em từng xơi đc chục bát cơm, nhưng bánh sắn xơi đến cái thứ 3 là ngắc ngứ vì ngán
Bái phục ông chết hụt ở đơn vị lão
Em học trường Tài Chén àTrước ở Phúc Yên em cũng ăn no xôi sắn, giờ em vẫn nhớ cái vị ngậy ngậy béo béo của hành mỡ, tiếng rao lúc 9h tối ngoài hành lang tòa nhà 5 tầng cũ kỹ,...
Lão em quá sang chảnh vì bánh mì còn kẹp thịtNhìn xôi sắn ngon quá mà ko có, em đành ăn sáng tạm bằng 1 bánh mì kẹp thịt 15k + 1 nước 5k = 20k
Rất dịu dàng và đằm thắm chị êiEm mang họa mi về đây
Giờ nhiều người ăn sắn thấy ngon, còn những người sống qua thời bao cấp như anh thì thấy sắn là sợ
Thời ấy đong gạo sổ phải ăn độn: mì sợi, khoai lang, khoai tây, sắn, bo bo. Trong đó ăn độn sắn và bo bo là kinh hoàng nhất vì bo bo thì rắn còn sắn thìăn chán ngắc và có thể bị say sắn
Vậy mới có câu miệt thị nhau: "cho mày sống mà ăn sắn"
Sắn có nhiều loại lắm và đa phần là ăn không bị say.Cứ gì Châu Phi, ngay tại Việt Nam và anh là một trong những người tí thành tội phạm giết người vì bánh sắn đấy
Thời đi lính có thằng ăn khỏe, ăn tham, ngồi mâm 6 mà cơm thì nó tranh ngồi đầu và xới cơm vào bát của nó thì cứ nèn chặt, thịt thì chia đều nên không gắp được, còn rau thì cả đĩa gần như mình nó ăn
Tớ và một thằng nữa ghét nó và bàn nhau, nhân tiện la cà quán nước nghe dân ở đấy bảo ăn bánh sắn nhiều bị say, bị ngộ độc thì chỉ có đi viện cấp cứu. Thế là hai thằng bảo nhau gom tiền vào, rủ nó trèo tường trốn ra quán nước gần đơn vị uống nước ăn kẹo lạc. Ở quán nước này có bán bánh sắn, bánh sắn giã nhuyễn cuốn lá chuối luộc như kiểu cậu nói. Đố nó ăn hết 50 cái, ăn hết còn cho thêm bao thuốc lá Cửu Long. Thằng này hí hửng ăn luôn vì bánh gói chỉ bằng gần 3 đầu ngón tay, sức nó ăn gần chục bát cơm nên nhận ngay, ăn xong cầm bao thuốc đút túi về đơn vị và còn ra vẻ phục tao chưa. Tớ với thằng kia không nói gì, chỉ nghĩ bụng mày cứ hí hửng đi, tí nữa rồi biết.
Khoảng hai tiếng sau về đơn vị thằng này bắt đầu có hiện tượng trướng bụng, buồn nôn, mặt mũi tái xanh tái dại chận tay co giật. Ý tá đơn vị phải xuống hô lính khiêng lên viện quân y cấp cứu rửa ruột tiêm thuốc giải độc. Nó nằm viện mất gần hai tuần mới ổn định và khi về đơn vị bắt đầu điều tra sự việc, nó khai ra tớ và thằng kia đố nó ăn và thế là hai thằng bị kỷ luật toàn sư đoàn, hạ một sao. May nó không chết, chết thì chắc lại đi chục năm
Trong lúc đợi Cò với anh chị sắp mâm em ăn tranh của mấy con gà nhà em đây
Úi ngon thế ah, em hay rắc 1 chút đường và xúc ăn giống mợ í ah. Bu em có nấu món xôi sắn ngon lắm, mà lâu lắm rồi chưa đc ăn ah.
Giờ nhiều người ăn sắn thấy ngon, còn những người sống qua thời bao cấp như anh thì thấy sắn là sợ
Thời ấy đong gạo sổ phải ăn độn: mì sợi, khoai lang, khoai tây, sắn, bo bo. Trong đó ăn độn sắn và bo bo là kinh hoàng nhất vì bo bo thì rắn còn sắn thìăn chán ngắc và có thể bị say sắn
Vậy mới có câu miệt thị nhau: "cho mày sống mà ăn sắn"
Cớ trên 30 năm em chưa được ăn xôi sắn, tự nhiên giờ nghĩ lại thèm
Bây giờ mọi người lại thích ăn những món xưa xưa các anh ạ. Món sắn ở mình ít chế biến chứ em thấy nhiều nước châu Phi họ luộc lên, giã nhuyễn làm bánh nhìn ngon phết.
Hồi học cấp 1 em cứ tưởng hạt bo bo là hạt kê, lúc được ăn thử cứ nghĩ sao dễ ăn thế mà các bác vẫn cứ than là mỏi răng, nhưng sau này google thì thấy đúng là khó nuốt thật
Bánh làm bằng bột sắn nhân đỗ xanh ăn cũng ngon, bột sắn ăn có vị hơi ngăm ngăm.Xưa em hay ăn món bột sắn nhào kỹ rồi lặn như bánh rán, luộc chín lên và chấm với mật mía. Ngon cực luôn mợ ah. Hôm nào mợ thử đi
Sắn trồng ở gần cây xoan thì ăn ít cũng saySắn có nhiều loại lắm và đa phần là ăn không bị say.
Có vài loại ăn dễ bị say (ngộ độc), mức độ say phụ thuộc vào hàm lượng axit alhydric trong củ sắn và ăn nhiều hay ít.
Hồi bé, em cũng thấy nhiều người bị say sắn, nhất là loại sắn vỏ củ màu trắng lá nhỏ. Loại củ vỏ màu đỏ đỏ và lá tròn to thì ăn lành hơn, không bao giờ say.
Về cơ bản đúng là có nhiều loại sắn, loại say nhiều loại say ít. Nhưng nếu đói ăn nhiều cũng dễ say và thậm chí ngộ độc đấy. Còn sắn trồng cạnh cây xoan thì dễ đi gấp dăm lần bình thườngCái này anh nói em mí biết
Cái này anh nói em mí biết
Sắn trồng ở gần cây xoan lượng độc tố tăng gấp nhiều lần.Về cơ bản đúng là có nhiều loại sắn, loại say nhiều loại say ít. Nhưng nếu đói ăn nhiều cũng dễ say và thậm chí ngộ độc đấy. Còn sắn trồng cạnh cây xoan thì dễ đi gấp dăm lần bình thường
Quê em nổi tiếng ghêBánh làm bằng bột sắn nhân đỗ xanh ăn cũng ngon, bột sắn ăn có vị hơi ngăm ngăm.
Hàng ngày mọi người đang ăn bột sắn mà không biết đấy. Các loại mì ăn liền đều làm bằng bột sắn, viên thuốc mà mình uống cũng làm bằng bột sắn và dược liệu...
Ở HN có huyện Hoài Đức họ thu mua sắn rồi xay thành bột để xuất khẩu và bán.
Ảnh đẹp quá chế ơi …Em mang họa mi về đây