Chỉ cần bảo ngài mang hai cái chảo, hai củ hành, một thìa dầu ăn, một thìa mỡ rồi phi hành xem cái nào thơm hơn là biết ngay. Hoặc bảo thổi cơm nóng trộn dầu ăn vào kiểu như hồi xưa trộn mỡ lợn với xì dầu vào xem có ăn được không
Dùng mỡ xào nấu bất cứ cái gì cũng thơm ngậy hơn, dầu ăn phát triển khi được báo chí thổi phồng việc ăn mỡ có hại sức khỏe hay dẫn đến xơ vữa động mạch, và ăn dầu ăn tốt (các bài viết này phần lớn là đơn đặt hàng của các hãng SX dầu ăn, cả tây lẫn ta) sau khi bị nhiều nhà khoa học phản bác thì mấy năm gần đây bắt đầu không chê ăn mỡ
Còn tất nhiên nếu ăn nhiều mỡ thì đương nhiên sẽ hại rồi.
Bài dưới viết khá chuẩn
Nhiều người cho rằng dầu ăn tốt hơn và có thể thay mỡ lợn. Tuy nhiên, bạn không biết rằng nếu không dùng mỡ lợn, bạn có thể bỏ qua 12 bài thuốc chữa bệnh rất hay dưới đây.
m.soha.vn