Nức nở tiếng lòng ❤™

slaz8

Xe ngựa
Biển số
OF-73831
Ngày cấp bằng
25/9/10
Số km
25,085
Động cơ
622,256 Mã lực
Cò tí nhỏ nói chuẩn rồi, cháo ám là cháo cá quả. Cá làm sạch vẩy, lọc thịt, thái mỏn ướp nước mắm và quan trọng nhất là phải cho mật cá vào ướp mới ngon. Đầu, xương luộc, gỡ hết thịt còn lại rồi đem giã nát lọc " Thường nước để lọc là nước luộc thịt, ăn món này ăn cùng với thịt luộc " lấy nước, đun sôi rắc gạo tí một vào nấu cháo. Cháo sánh thì đánh nhuyễn cho ra nồi đất hoặc nồi inox thật dầy đun như ăn lẩu, thả cá và lòng lẫn thịt luộc chín cá thì cho rau cần, cải vào và chén.

Còn cháu Cẩm Thạch nói cháo ám là danh từ nóng kiểu như bị ám quẻ, quấy rầy, cản trở, theo bám, đen đủi ;))
nửa đêm dang đói lượn đúng còm này quả là cháo hành :((
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top