[Funland] Những món nhậu khoái khẩu mùa hè ( Uống bia )

move

Xe tăng
Biển số
OF-21568
Ngày cấp bằng
24/9/08
Số km
1,858
Động cơ
514,300 Mã lực
Nơi ở
OF
Dạo này em lại ít uống bia, thích uống rượu mình ngâm hơn. Nhưng phải loại dễ uống như táo mèo hay atiso.

Uống nhâm nhi với đồ khô và hoa quả như dưa chuột, ổi, xoài là sướng nhất
 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Dạo này em lại ít uống bia, thích uống rượu mình ngâm hơn. Nhưng phải loại dễ uống như táo mèo hay atiso.

Uống nhâm nhi với đồ khô và hoa quả như dưa chuột, ổi, xoài là sướng nhất
Mấy loại rượu dễ uống này mà ngầm rồi thì sâu lắm :P
 

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,338
Động cơ
679,881 Mã lực
E với mấy ông anh (bạn) cũng hay ngồi uống bia buổi chiều. Thường thì chỉ có lạc luộc, nem phùng. Hôm nào hứng lên thì làm đĩa đậu phụ rán giòn chấm tương bần.
Loay ha loay hoay mỗi ông cũng chục cốc rồi về :D
Nói chung theo e đã xác định ún bia vui vẻ buổi chiều thì chỉ nên gọi mấy món đồ khô nhâm nhi, ko nên gọi nhiều món. Phí mồi :P
Cụ nói chuẩn đới ạ. Em đi ún bia nhiều lần thấy đắt hàng mấy món khai vị với đồ khô, cuối bữa thì rau dưa vì lúc đấy háo rồi. Mấy đồ khác ngon mấy nhưng cũng toàn ế :P
E thì cứ rượu thịt thôi các cụ ợ. Say phê có thịt nửa tạ chén nữa mới là lên tiên
 

MCuong234

Xe tăng
Biển số
OF-303105
Ngày cấp bằng
28/12/13
Số km
1,197
Động cơ
317,664 Mã lực


Giới thiệu với các cụ nem chua em tự làm ạ :))
Chi phí chỉ mất đúng tiền mua thịt lợn xay và ít tỏi, ớt, hạt tiêu, gia vị :))
Rẻ dã man luôn, cắn cứ gọi là ngập răng mà ngon.
Em ăn là cứ phải cho thật nhiều tỏi cho nó xực lên ăn mới khoái.
 

Vũ Lê Anh

Xe tải
Biển số
OF-359157
Ngày cấp bằng
20/3/15
Số km
442
Động cơ
264,800 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội phố
Website
toanphatpacking.vn


Giới thiệu với các cụ nem chua em tự làm ạ :))
Chi phí chỉ mất đúng tiền mua thịt lợn xay và ít tỏi, ớt, hạt tiêu, gia vị :))
Rẻ dã man luôn, cắn cứ gọi là ngập răng mà ngon.
Em ăn là cứ phải cho thật nhiều tỏi cho nó xực lên ăn mới khoái.
Nhìn nem chua của cụ e lại tưởng tượng đến thứ khác ạ :))
 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !


Giới thiệu với các cụ nem chua em tự làm ạ :))
Chi phí chỉ mất đúng tiền mua thịt lợn xay và ít tỏi, ớt, hạt tiêu, gia vị :))
Rẻ dã man luôn, cắn cứ gọi là ngập răng mà ngon.
Em ăn là cứ phải cho thật nhiều tỏi cho nó xực lên ăn mới khoái.
Cụ cho em xin công thức đi. Em thích bày vẽ mấy món như thế này lắm :P

E thì cứ rượu thịt thôi các cụ ợ. Say phê có thịt nửa tạ chén nữa mới là lên tiên
Em rượu bia xong cũng hay chén nửa tạ. Vì phê phê vào là không có ngủ được :))
 

MCuong234

Xe tăng
Biển số
OF-303105
Ngày cấp bằng
28/12/13
Số km
1,197
Động cơ
317,664 Mã lực
Có 1 món nhậu nữa cực kỳ đưa bia em xin giới thiệu với các cụ đó là món thịt nướng Bak Kwa.





Hồi trước em thấy nó hay bán trong Royal City nhưng hình như ế quá nên dẹp mất rồi. Em thường là tự làm vì làm cũng rất đơn giản.


Em gửi các cụ link hướng dẫn làm luôn ạ

http://mikimiha.blogspot.com/2014/01/bak-kwa-cach-lam-kho-bo-kho-heo-bbq.html

http://emdep.vn/qua-vat/cach-lam-thit-lon-kho-dai-ngon-nhu-bo-kho-20150504091401458.htm

Đây là kết quả của em làm ạ :))

 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Có 1 món nhậu nữa cực kỳ đưa bia em xin giới thiệu với các cụ đó là món thịt nướng Bak Kwa.
Hồi trước em thấy nó hay bán trong Royal City nhưng hình như ế quá nên dẹp mất rồi. Em thường là tự làm vì làm cũng rất đơn giản.
Giờ thì em đã hiểu câu" Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa :))
 

MCuong234

Xe tăng
Biển số
OF-303105
Ngày cấp bằng
28/12/13
Số km
1,197
Động cơ
317,664 Mã lực
Cụ cho em xin công thức đi. Em thích bày vẽ mấy món như thế này lắm :P



Em rượu bia xong cũng hay chén nửa tạ. Vì phê phê vào là không có ngủ được :))
Làm đơn giản lắm cụ ạ :))

Cụ cứ mua thịt lợn xay nhá, trộn tỏi băm, ớt băm, hạt tiêu, đường, nước mắm, bì lợn (cái này em hay mua sẵn ở mấy hàng làm nem thính ấy)
Trộn đều lên rồi cụ đổ vào 1 gói men làm nem chua của Thái Lan, em hay mua trong siêu thị, rồi lại trộn tiếp.

xong rồi cụ ấn vào khuôn cho nó thật chặt lại hoặc gói bằng màng bọc thực phẩm như của em ấy ạ.
 

thaoduockontum

Xe hơi
Biển số
OF-370470
Ngày cấp bằng
15/6/15
Số km
158
Động cơ
253,157 Mã lực


Có cụ nào thích uống bia với combo nai 1 nắng và muối trứng kiến quê em không ạ :-?
 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
Làm đơn giản lắm cụ ạ :))

Cụ cứ mua thịt lợn xay nhá, trộn tỏi băm, ớt băm, hạt tiêu, đường, nước mắm, bì lợn (cái này em hay mua sẵn ở mấy hàng làm nem thính ấy)
Trộn đều lên rồi cụ đổ vào 1 gói men làm nem chua của Thái Lan, em hay mua trong siêu thị, rồi lại trộn tiếp.

xong rồi cụ ấn vào khuôn cho nó thật chặt lại hoặc gói bằng màng bọc thực phẩm như của em ấy ạ.
Em đang nghĩ không biết cụ lên men bằng cách nào. Hóa ra có men bán sẵn :P

tại em xé bằng tay chứ không dùng kéo cắt nên hơi nham nhở tý thôi ạ :))
Làm xong có choén được không cụ. Có phải uống Béc bơ rin không. Em FUN tý :))
 

MCuong234

Xe tăng
Biển số
OF-303105
Ngày cấp bằng
28/12/13
Số km
1,197
Động cơ
317,664 Mã lực
Em đang nghĩ không biết cụ lên men bằng cách nào. Hóa ra có men bán sẵn :P



Làm xong có choén được không cụ. Có phải uống Béc bơ rin không. Em FUN tý :))
mấy cái nem chua cụ mua ở ngoài giờ toàn dùng men TQ đấy :))

Em làm nhiều rồi, hôm nào nhà em có tụ tập liên hoan em hay làm để ăn, chưa thấy ai bị làm sao cả cụ ạ.

Mình tự làm còn sạch gấp vạn lần người ta làm để bán.
 

vitomxau

Xe container
Biển số
OF-46761
Ngày cấp bằng
17/9/09
Số km
9,616
Động cơ
651,291 Mã lực
Nơi ở
Nhà em chứ đâu !
mấy cái nem chua cụ mua ở ngoài giờ toàn dùng men TQ đấy :))

Em làm nhiều rồi, hôm nào nhà em có tụ tập liên hoan em hay làm để ăn, chưa thấy ai bị làm sao cả cụ ạ.

Mình tự làm còn sạch gấp vạn lần người ta làm để bán.
Cái cụ nói thì chuẩn rồi. Đôi khi nghĩ là khuất mắt trông coi thôi :(
 

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,338
Động cơ
679,881 Mã lực
Em rượu bia xong cũng hay chén nửa tạ. Vì phê phê vào là không có ngủ được :))[/QUOTE]
Chén xong ngủ ngon cụ nhể. Hôm nào khỏe ngủ một giấc thức dậy làm phát hiệp 2 mới hoành tráng
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top