em thấy nem nắm giao thủy cũng là món nhậu rất tốn bia đấy các cụ ạ
Món đấy thì nổi tiếng rồi cụ ạem thấy nem nắm giao thủy cũng là món nhậu rất tốn bia đấy các cụ ạ
Làm thế ác với con vịt quáEm làm phát chân vịt cho nó khác bọt. Tên món ăn là chân vịt nướng cát ạ. Con vịt còn sống thả vào chảo cát nóng cho nó nhảy tưng tưng lên. Đến khi da chân vịt vàng xuộm và phồng rộp lên thì đầu bếp tháo tháo khớp, tẩm gia vị và nướng chín hẳn để thành món ăn. Hơi mọi rợ và đắt nhưng............ ngon
Vâng. Trước đây là món ăn nổi tiếng nhưng giờ thì em chưa gặp lại chỗ nào có món này ạ !Làm thế ác với con vịt quá
Rau bí. Nhà bạn em ở vùng ven HN. Nó nói rau bí đấy tẩm thuốc mấy tiếng dài ra cả gang. Bỏ tủ vào vẫn dài raBia thì lạc luộc, đậu lướt, bí xào, Sụn rang.
Thật với cụ giờ em chả sợ gì nữa rồi, ăn cũng chết, không ăn cũng chết, làm ma no vậy.Rau bí. Nhà bạn em ở vùng ven HN. Nó nói rau bí đấy tẩm thuốc mấy tiếng dài ra cả gang. Bỏ tủ vào vẫn dài ra
Vâng. Thôi thì đánh khuất mắt trông coi vậyThật với cụ giờ em chả sợ gì nữa rồi, ăn cũng chết, không ăn cũng chết, làm ma no vậy.
Gặm chân gà mía nó đã mồm lắmChỗ em ở dạo trước chỉ chuyên làm gà mía nên mua sẵn lắm. Giờ chuyển nhà rồi nên có thèm thì cũng chịu. Chân to gặm sướng cụ nhể. Chân bé thì mút là chính chứ không gặm được mấy
Món này của cụ em thấy lần đầu, ở ngoài hàng có món này không cụNói đến chân gà thì em có món như này ạ, chân gà xào chua ngọt, làm hơi cầu kỳ chút nhưng mà ngồi gặm thì cứ 1 cái chân đi 2,3 cốc bia cũng đến.
Em đun sôi nước, thả ít quế, hồi vào rồi cho chân gà vào luộc. Chân gà luộc xong cắt đôi rồi lăn qua bột rán, cho vào chảo mỡ rán giòn.
Rán xong vớt ra để ráo mỡ.
Lấy quả me, luộc chín, nghiền nát lấy nước, lọc bỏ bã.
Cho hành tây, giá đỗ vào xào chín rồi đổ nước me vào, cho tiếp chân gà rán giòn vào, đảo qua 1 lúc cho cạn nước me thì đổ ra đĩa, rắc hạt tiêu lên.
Chén thôi ạ
Cái ống tre ngoài tác dụng làm đẹp có giúp huơng vị nem ngon hơn không cụ
E là e khoái mấy món hấp lắmNắng nóng thế này, mời các cụ dùng ít cá hấp cho mát ạ
Em...nhậu với...nước lọc cụ ạE là e khoái mấy món hấp lắm
Cơ mà món này nhậu với rượu ngon hơn là bia
Ai chà nhìn ngon qua cụ ạem thì uống bia e khoái gọi lẩu thế này
để e tìm 1 món nữa mà e cũng thích rồi e post lên
Cụ mà ăn nem HD rồi thì quên cả nem Nam Định chứ đừng có nói nem Phùng
Hôm nào đọ nem đi cụ
Cụ/mợ có đọ thì đừng quên nem Bùi, Thuận Thành, Bắc Ninh làng emThế hôm nào cụ mang nem HD, e mang nem NĐ nhé. Test xem dư lào ạ
Cụ/mợ có đọ thì đừng quên nem Bùi, Thuận Thành, Bắc Ninh làng em
Làng em cũng có nem nhé, nem HD & NĐ thì e ko biết, chứ nem làng e đã có tiếng từ lâu rồi, từ thời vua Napoleon nước Pháp còn truổng cời cơ ạ. Nem làng Bùi xưa kia được chọn để tiến vua, còn thời Pháp, các quan Tây cũng bị “nghiện” món này.
http://ct.qdnd.vn/cuoituan/vi-vn/91/68/74/74/74/145646/default.aspx
Nem Bùi làng em bị VTC quay và tung cờ nhíp ạ:
https://www.youtube.com/watch?v=eFEG8P3B0rw