[Funland] Những hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội.

[VCHDHN]

Em thấy thớt nói về phở xôm quá, chợt nhớ ra có một món cũng của anh bạn láng giềng là món mỳ vằn thắn. Xưa kia lâu lắm rồi em biết một hàng ở phố Huế, gọi là mỳ Hồng. Em hệ 6x và sinh ra ở phố Bà Triệu nên hàng mỳ Hồng này là gần nhất với em. Cái vị thơm của nước dùng có tôm, có con sá sùng, có nấm quyện với mùi hẹ khó có thể quên được. Sau này Mai Hắc Đế cũng có hàng mì, rồi Hàng Phèn, rồi Trần Hưng Đạo. Nhưng ở Trần Hưng Đạo ăn buổi chièu tối em thấy ngon hơn ban ngày. Một hàng mỳ vằn thắn nữa ở Hòa Mã. Ngồi vỉa hè là chính, quán này đã vào là cứ ngồi im đợi ăn thôi, lên tiếng hỏi là toi ngay với ông chủ. Sợi mỳ ở đây khác hoàn toàn với những chỗ khác, to và dai hơn, rất đặc trưng. Một hàng cũng rất lầu rồi ở phố Thuốc Bắc, cũng rất ngon( giờ vị trí này là kho bạc). Mỳ ngày xưa không có cái vằn thắn rán, chỉ có viên vằn thắn trần. Đây cũng là món em thích, tuy nhiên là sau phở. Và hình như Hà Nội cũng không nhiều hàng mỳ như phở. Cụ nào khoái khẩu món này, biết thêm hàng nào ngon chỉ cho em với. Những hàng em kể trên là em đã từng ăn rồi.

 

[tlgod]

E vote cho hàng chiếu. Nhưng món e thích nhất thì mì vịt tiềm thì ở hn ko còn hàng nào

 

[dr_tiep]

trên hàng điếu có 2 hàng em k nhớ rõ, nhưng là của cùng 1 chủ nhé. ăn cũng ngon, nước dùng đậm đà hơn phố huế. Ở mai hắc đế cũng có 2 quá ngon.

 

[VCHDHN]

trên hàng điếu có 2 hàng em k nhớ rõ, nhưng là của cùng 1 chủ nhé. ăn cũng ngon, nước dùng đậm đà hơn phố huế. Ở mai hắc đế cũng có 2 quá ngon.

Hàng Điếu làm gì có quán mỳ nào đâu cụ nhỉ.

 

[zorba]

ngày trước em hay ăn ở một quán gần khu Cầu Gỗ, cũng ngon, nhưng em không nhớ chính xác địa chỉ.

 

[ZARG]

E vote cho hàng chiếu. Nhưng món e thích nhất thì mì vịt tiềm thì ở hn ko còn hàng nào

Mỳ Vịt tiềm giờ đã có rồi cụ nhé. Khu Kim Liên, quán bán Bánh tráng cuốn thịt heo ấy. Gần Ngã 3 Phạm Ngọc Thạch - Kim Liên mới.

Mỳ vằn thắn em cũng thích mà vợ em lại không khoái nên dạo này ít ăn.

 

[VCHDHN]

ngày trước em hay ăn ở một quán gần khu Cầu Gỗ, cũng ngon, nhưng em không nhớ chính xác địa chỉ.

Phố Đinh Liệt mợ Z nhé. Chỗ này để xe hơi khổ, nhưng bù lại ăn cũng ngon.

 

[Dark]

Ái chà đúng món khoái khẩu của e.
Ngày xưa cách đây khoảng 10 năm e hay ăn ở Đinh Liệt, gần bờ hồ, vì nhà e gần đấy.
Giờ hàng đó k bit chuyển đi đâu rồi.
Quản ở phố Húê cụ nói là đối diện chợ Hôm đúng k, e có ăn vài lần r. Giờ thì hay ăn ở Hàng phèn cũng khá ok ạ

 

[tlgod]

Lần đầu e ăn ở đối diện chợ Hàng Da, thấy tệ kinh . Chắc tại ngày đó ko biết ăn

 

[tlgod]

Mỳ Vịt tiềm giờ đã có rồi cụ nhé. Khu Kim Liên, quán bán Bánh tráng cuốn thịt heo ấy. Gần Ngã 3 Phạm Ngọc Thạch - Kim Liên mới.

Mỳ vằn thắn em cũng thích mà vợ em lại không khoái nên dạo này ít ăn.

E volka cụ, mai e ra thử luôn. Lần cuối em ăn trên cửa bắc, ngon và chủ quán hay quá. Tiếc là đóng cửa, em ngẩn ngơ, vẫn mò lên đấy mấy lần

 

[zorba]

Phố Dinh Liệt mợ ạ. Chỗ để xe hơi vất nhưng bù lại cũng ngon.

Dạ, đúng rồi cụ ạ. Tự nhiên cụ làm em nhớ HN quá. Nhớ cả những ngày yêu đương tuổi trẻ nồng nhiệt, tối mùa đông lạnh căm căm mà hai đứa xe máy lượn khắp nơi, rong ruổi khắp phố, 1h đêm thì chui vào quán ăn bát mỳ vằn thắn, đêm về nhà rón rén, lén lút sợ bị phát hiện về muộn, không dám rửa mặt chui vào phòng ngủ luôn

 

[VCHDHN]

Dạ, đúng rồi cụ ạ. Tự nhiên cụ làm em nhớ HN quá. Nhớ cả những ngày yêu đương tuổi trẻ nồng nhiệt, tối mùa đông lạnh căm căm mà hai đứa xe máy lượn khắp nơi, rong ruổi khắp phố, 1h đêm thì chui vào quán ăn bát mỳ vằn thắn, đêm về nhà rón rén, lén lút sợ bị phát hiện về muộn, không dám rửa mặt chui vào phòng ngủ luôn

Tết rồi mợ ra đây có đi ăn món này không. Để nhớ lại một thời oanh liệt.

 

[zorba]

Tết rồi mợ ra đây có đi ăn món này không. Để nhớ lại một thời oanh liệt.

Dạ không cụ ạ . Tết em loanh quanh ở nhà với bu suốt, tại đi xa cả năm rồi. Ngày trước tuần nào bọn em cũng đi lượn như thế một lần, và luôn kết thúc bằng bát mỳ vằn thắn. Đợt tới ra HN nhất định em phải ăn lại, SG không có mỳ vằn thắn thì phải, em chả thấy chỗ nào bán.

 

[VCHDHN]

Dạ không cụ ạ . Tết em loanh quanh ở nhà với bu suốt, tại đi xa cả năm rồi. Ngày trước tuần nào bọn em cũng đi lượn như thế một lần, và luôn kết thúc bằng bát mỳ vằn thắn. Đợt tới ra HN nhất định em phải ăn lại, SG không có mỳ vằn thắn thì phải, em chả thấy chỗ nào bán.

Trước mợ ở mạn nào mà đi ăn ờ Đinh Liệt thế. Thi thoảng nhớ lại HN xưa cùng những kỉ niệm cũng sướng phết mợ nhỉ.

 

[LeKhanh]

mỳ vằn thắn e chỉ ăn mỗi chỗ hòa mã nhà bác mĩ thì phải ngồi vỉa hè.
ăn ở đây rồi thì rễ nghiện lắm.
mà ra muộn chút khoảng 9 h sáng thì cũng nhịn mà về.

 

[zorba]

Trước mợ ở mạn nào mà đi ăn ờ Đinh Liệt thế. Thi thoảng nhớ lại HN xưa cùng những kỉ niệm cũng sướng phết mợ nhỉ.

Em ở tận Cầu Giấy, nhưng đi lượn khắp HN, đêm thì về Đinh Liệt ăn mỳ vằn thắn vì cả 2 đứa đều thích món đấy. Nhiều kỉ niệm ra phết mà giờ chàng đã có con trai 1 tuổi rồi

 

[VCHDHN]

mỳ vằn thắn e chỉ ăn mỗi chỗ hòa mã nhà bác mĩ thì phải ngồi vỉa hè.
ăn ở đây rồi thì rễ nghiện lắm.
mà ra muộn chút khoảng 9 h sáng thì cũng nhịn mà về.

Công nhận cái sợi mỳ và hương vị quán này dễ nghiện thật cụ nhỉ. Ấn tượng ông chủ ngồi thu tiền và hét nv làm việc, ông khách nào mà hỏi sao lâu thế...là bị mắng ngay.

 

[VCHDHN]

Em ở tận Cầu Giấy, nhưng đi lượn khắp HN, đêm thì về Đinh Liệt ăn mỳ vằn thắn vì cả 2 đứa đều thích món đấy. Nhiều kỉ niệm ra phết mà giờ chàng đã có con trai 1 tuổi rồi

Hay mợ mở quán mỳ trong SG nhỉ, lãng mạng lắm đấy. Có vẻ chàng đó khoái ăn mỳ, em đoán thế.

 

[LeKhanh]

Công nhận cái sợi mỳ và hương vị quán này dễ nghiện thật cụ nhỉ. Ấn tượng ông chủ ngồi thu tiền và hét nv làm việc, ông khách nào mà hỏi sao lâu thế...là bị mắng ngay.

vâng nhất là xin ít nước dùng nếu ô ấy cho thì nói chắc lần sau ko dám xin nữa.

 

[hp78]

Em thấy thớt nói về phở xôm quá, chợt nhớ ra có một món cũng của anh bạn láng giềng là món mỳ vằn thắn. Xưa kia lâu lắm rồi em biết một hàng ở phố Huế, gọi là mỳ Hồng. Em hệ 6x và sinh ra ở phố Bà Triệu nên hàng mỳ Hồng này là gần nhất với em. Cái vị thơm của nước dùng có tôm, có con sá sùng, có nấm quyện với mùi hẹ khó có thể quên được. Sau này Mai Hắc Đế cũng có hàng mì, rồi Hàng Phèn, rồi Trần Hưng Đạo. Nhưng ở Trần Hưng Đạo ăn buổi chièu tối em thấy ngon hơn ban ngày. Một hàng mỳ vằn thắn nữa ở đầu Phù đổng thiên vương rẽ ra thì phải. Ngồi vỉa hè là chính, quán này đã vào là cứ ngồi im đợi ăn thôi, lên tiếng hỏi là toi ngay với ông chủ. Sợi mỳ ở đây khác hoàn toàn với những chỗ khác, to và dai hơn, rất đặc trưng. Một hàng cũng rất lầu rồi ở phố Thuốc Bắc, cũng rất ngon( giờ vị trí này là kho bạc). Mỳ ngày xưa không có cái vằn thắn rán, chỉ có viên vằn thắn trần. Đây cũng là món em thích, tuy nhiên là sau phở. Và hình như Hà Nội cũng không nhiều hàng mỳ như phở. Cụ nào khoái khẩu món này, biết thêm hàng nào ngon chỉ cho em với. Những hàng em kể trên là em đã từng ăn rồi.

Hồi nhỏ em ăn còn có cụ già ngồi làm mỳ, nhưng về sau mỳ ở đây ăn không được như trước. Nhà em ở Nguyễn Du

E vote cho hàng chiếu. Nhưng món e thích nhất thì mì vịt tiềm thì ở hn ko còn hàng nào

Giờ quán ở Hàng Chiếu là quán mới rồi mợ ạ, quán cũ nó chuyển ra Trần Nhật Duật gần 1 năm nay rồi

Phố Đinh Liệt mợ Z nhé. Chỗ này để xe hơi khổ, nhưng bù lại ăn cũng ngon.

Quán này em thấy mọi người hay ăn mỳ và uống sữa đầu nành