[Funland] Nhờ tư vấn, yến sào có thực sự tốt cho sức khỏe không?

hiepchiken82

Xe tăng
Biển số
OF-781044
Ngày cấp bằng
18/6/21
Số km
1,785
Động cơ
77,348 Mã lực
Thật à cụ, 15-20tr/ kg tươi đắt lòi mắt.
Còn em ăn nhung đầy có nứt da đâu.
Tính theo năng lượng thì 1g nhung thua xa 1g mỡ thì nứt kiểu gì :-o
e chứng kiến có bà chị ở quê ăn hay uống nhung hươu kiểu j mà đỏ da thắm thịt sau cũng có hiện tượng nứt thật
 

ptqn

Xe đạp
Biển số
OF-319597
Ngày cấp bằng
14/5/14
Số km
39
Động cơ
290,973 Mã lực
Hic cụ kể làm cho em nhớ ra là em cũng đã từng đọc ở đâu (mà ko nhớ) là bs cũng khẳng định ko có sữa nào là sữa cho người tiểu đường.
Thế mà em mới chuyển sang mua sữa bột cho ng tiểu đường mặc dù ko bị tiểu đường, chỉ vì tin vào quảng cáo đây. Nghe cụ nói em hoang mang style luôn.
Trên thực tế người tiểu đường họ phải kiêng kem nhiều thứ vì có những loại thức ăn sẽ dễ tăng chỉ số đường huyết. Theo ý em nghĩ bs cho rằng cụ tìm sp giúp giảm bênh cho người tiểu đường?
Hiện nay SP cho người tiểu đường nó chỉ có thể claim rằng giúp người tiểu đường kiểm soát được chỉ số đường huyết ổn định không tăng, mà vẫn ăn uống và bổ sung được đầy đủ các dạng thực phẩm lành mạnh ở các nhóm

Các cụ có thể nhớ một điều là nếu sản phẩm được chứng minh lâm sàng thì chắc chắn là sử dụng được, vì họ phải chứng minh trên người bệnh. Em search ra được vài loại sp kiểm soát đường huyết cho người tiểu đường, cụ nào quan tâm có thể tham khảo thêm

 

ptqn

Xe đạp
Biển số
OF-319597
Ngày cấp bằng
14/5/14
Số km
39
Động cơ
290,973 Mã lực
Em thấy cụ phân tích có lý. Em cũng đang nghĩ là nhiều loại sữa ghi trên nhãn là "thay cho bữa ăn và dùng cho người bệnh ăn uống kém". Vậy thì các cụ mà vẫn ăn được bữa cơm bình thường lại sử dụng thêm sữa đó có vẻ như là dư chất, mà dư chất lại cũng rách việc.
Mà ko dùng sữa thì em ko biết làm sao để bổ sung canxi cho người già, vì ko ở biển nên chế độ ăn cũng ko nhiều hải sản.
Nếu sữa đã ghi là thay cho bữa ăn thì chính sữa đã là bữa ăn rồi ạ, cụ pha hay uống theo công thức họ ghi là không cần ăn cơm đâu mà em nghĩ cũng không ăn nổi vì no rồi. Các sp về sữa gần như 90% là có chứa sữa chỉ có 1,2 công ty họ sản xuất ra bữa ăn 100% từ nguyên liệu mình hay dùng trong các bữa ăn. Lười quá em cũng chưa search được
 

Ducanh28

Xe tăng
Biển số
OF-469945
Ngày cấp bằng
13/11/16
Số km
1,228
Động cơ
206,337 Mã lực
Ui nhà em lại ko biết nên xưa nay rất ít ăn rau dền, đay. Từ nay phải bổ sung vào thực đơn mới đc. Các cụ nhà em thì vẫn ăn được bình thường nhưng rất là gầy. Khám thì bs bảo mỡ máu, gan nhiễm mỡ. Vận động thì lười và thoái hóa khớp gối rồi nên càng lười hơn. Em cũng chẳng dám ép vận động. May chưa thấy các cụ kêu tê chân, chuột rút. Mà chính em mới là rất hay bị tê chân, em dị ứng hải sản nên canxi chắc thiếu nhiều.
Hải sản hàm lượng calci lại ko nhiều đâu cụ.
Những loại thức ăn nhiều calci:
1. Thực vật: các loại rau có màu đậm, lớn chậm, mọc trên mặt đất như dền, đay.
gạo ko nhiều nhưng với lượng ăn kha khá nó cũng khá nhiều.
2. Động vật: nhiều nhất là các loại ốc vặn nước ngọt hoặc ăn các loại cá ràn giòn, cá kho nhừ xương đầy calci.
Cơ thể có cơ chế hấp thu và thải trừ tinh vi nên ko phải ngày nào cũng phải bổ sung đủ 1000mg.
Ngày trước có ống Calci corbiere chuyên dùng cho bà bầu, 1 ống có tầm 100mg ngày dùng 2 ống thì phải, nhiều bà uống tham 3-4 ống là người nóng hết rồi.
Giờ đi bổ sung lượng quá lớn ( từ viên Calci, từ sữa) mà ko rõ thức ăn mình cũng đã kha khá calci là dễ thừa => sỏi thận dạng calci, thêm các cụ lại hay sợ tiểu đường đi ăn nhiều đạm, thêm quả sỏi urat nữa...
Túm lại là hãy lắng nghe cơ thể nhiều hơn.
Xương cốt ít đau, vững chắc, tay chân ban đêm ít tê, ít chuột rút là phần calci yên tâm.
Còn đau, chuột rút thì cũng cần khám calci máu xem có thiếu hay ko đã.
 

--Lamborghini--

Xe cút kít
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
15,423
Động cơ
567,464 Mã lực
Em ăn món này em thấy nó chả có vị gì nhưng bổ thì em nghĩ có vì ngày xưa vua chúa toàn ăn :D
nó là dãi con chim yến mà cụ, lúc nó còn nguyên thì tanh.
Chưng hoặc nấu thì phải thêm các vị thuốc hoặc đường phèn để dễ ăn.
Em nghĩ nó bổ thật nhưng có hai vấn đề để phát huy hiệu quả:
+ Cái này phải ăn thường xuyên, tháng vài lần hoặc nh hơn. Chứ ăn một tổ một bát thì không thể như thuốc thần mà khỏe ngay được.
+ Các loại tổ yến đang bán trên thị trường bao nhiêu là thật, có bị chộn và tỷ lệ là bao nhiêu.
Các loại đóng gói dạng tổ cũng là dạng đã chế biến xong đóng vào khuôn cho giống cái tổ yên, còn loại dùng sẵn thì nói thật hàm lượng bao nhiêu quả thật mơ hồ chả biết đâu mà lần.
Cách đây chục năm e làm ở Ninh Thuận có mua một lạng được đâu chục tổ giá 4 5 tr gì đó, cái tổ nó có lẫn lông và bụi bẩn làm sạch mất nh thời gian lắm, ngửi thây hơi có vị tanh. Lúc ý ở đó nh nhà họ đã xây cái phòng tầng trên cùng rồi phát tiếng chim yến để kéo chim về làm tổ trong nhà nên cũng hi vọng là yến thật.
 

Mũi tên bạc

Xe container
Biển số
OF-489283
Ngày cấp bằng
17/2/17
Số km
7,412
Động cơ
82,324 Mã lực
nó là dãi con chim yến mà cụ, lúc nó còn nguyên thì tanh.
Chưng hoặc nấu thì phải thêm các vị thuốc hoặc đường phèn để dễ ăn.
Em nghĩ nó bổ thật nhưng có hai vấn đề để phát huy hiệu quả:
+ Cái này phải ăn thường xuyên, tháng vài lần hoặc nh hơn. Chứ ăn một tổ một bát thì không thể như thuốc thần mà khỏe ngay được.
+ Các loại tổ yến đang bán trên thị trường bao nhiêu là thật, có bị chộn và tỷ lệ là bao nhiêu.
Các loại đóng gói dạng tổ cũng là dạng đã chế biến xong đóng vào khuôn cho giống cái tổ yên, còn loại dùng sẵn thì nói thật hàm lượng bao nhiêu quả thật mơ hồ chả biết đâu mà lần.
Cách đây chục năm e làm ở Ninh Thuận có mua một lạng được đâu chục tổ giá 4 5 tr gì đó, cái tổ nó có lẫn lông và bụi bẩn làm sạch mất nh thời gian lắm, ngửi thây hơi có vị tanh. Lúc ý ở đó nh nhà họ đã xây cái phòng tầng trên cùng rồi phát tiếng chim yến để kéo chim về làm tổ trong nhà nên cũng hi vọng là yến thật.
Giờ tổ yến bán nhiều như bán rau k biete chất lượng ntn các cụ nhỉ
Yến bây giờ thì ngoài bắc cũng đã nuôi rồi hai cụ, thật hay không thì em không rõ lắm nhưng vào trong mấy tỉnh miền trung nuôi nhiều lắm!
 

Dungha

Xe điện
Biển số
OF-95517
Ngày cấp bằng
16/5/11
Số km
4,747
Động cơ
18,054 Mã lực
Món này phải ăn hàng thật và đủ thời gian, số lượng mới có tác dụng. Không thì chỉ vui mồm.
 

--Lamborghini--

Xe cút kít
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
15,423
Động cơ
567,464 Mã lực
Yến bây giờ thì ngoài bắc cũng đã nuôi rồi hai cụ, thật hay không thì em không rõ lắm nhưng vào trong mấy tỉnh miền trung nuôi nhiều lắm!
E đã mục đích sở thị hơn chục năm trước ở Ninh Thuận.
Họ xây cái phòng ở trên cùng của nhà thường tầng 3 hoặc 4, xong bật tiếng chim ra rả suốt ngày để mời gọi chin yến nó về làm tổ.
Nói là nuôi nhưng chỉ là làm chỗ cho chim nó về làm tổ, mà nhiều nhà làm xong nó không về chứ không phải cứ xây cứ bật loa là nó về, ngoài ra thì chỉ khai thác sau khi chim con đủ lông cánh bay đi được chứ nó đang nuôi con mà khai thác thì nó bỏ đi không quay lại (Đấy là e nghe họ kể vậy).
Cũng chính vì thế thì e nghĩ cũng không phải nhiều và thừa mứa nên mấy loại nước yến đóng hộp bán sẵn ghi thành phần nguyên chất bao nhiêu % thì hên xui vì chả biết kiểm chứng như nào.
E để ý đợt này có vẻ món này đang được đánh mạnh vì đang là trend và đời sống ng dân cũng tăng cao nên nhu cầu về các thực phẩm dinh dưỡng cũng nhiều lên.
Chứ thời cách đây chục năm e chả thấy ai để ý, đợt ý em đi công tác trong đấy nghe thấy yến xào e xác định mua về ăn cho biết nó như nào vì trước giờ toàn nghe mỹ vị vua chúa. Mấy ông anh đi cùng thì ông nào cũng đóng thùng con tôm hùm 4-5 Kg về làm quá. Sau về chế biến nấu lên e thấy sai lầm biết thế làm con tôm hùm về chén một bữa ra trò còn hơn :)
 

--Lamborghini--

Xe cút kít
Biển số
OF-110827
Ngày cấp bằng
29/8/11
Số km
15,423
Động cơ
567,464 Mã lực
Yến sào là món ăn dành cho giới vua chúa ngày xưa đó cụ, tất nhiên theo em là rất bổ dưỡng, vấn đề là ăn ngày một ngày hai chưa nhận ra ngay đâu ạ. Bà ngoại em mổ cắt 3/4 dạ dày ăn uống khó nên bồi dưỡng thêm bằng tổ yến chưng, cụ ăn đều đặn và duy trì tới bây giờ...trộm vía rất ổn ạ. Mẹ vs bà trẻ em ăn đều da đẹp, săn chắc và rất ít ốm vặt.
Nó có thể bổ giưỡng nhưng không quá thần thánh so với các thực phẩm khác, ngày xưa khai thác yến toàn phải ra ngoài hang bắc giáo khai thác, mất nh công sức và thời gian nên ít dẫn đến quý hiếm.
Đó là lý do tại sao nó dành cho vua chúa và ng giầu.
 

Binhyennoiay

Xe điện
Biển số
OF-818499
Ngày cấp bằng
2/9/22
Số km
2,903
Động cơ
128,139 Mã lực
Hoi
E đã mục đích sở thị hơn chục năm trước ở Ninh Thuận.
Họ xây cái phòng ở trên cùng của nhà thường tầng 3 hoặc 4, xong bật tiếng chim ra rả suốt ngày để mời gọi chin yến nó về làm tổ.
Nói là nuôi nhưng chỉ là làm chỗ cho chim nó về làm tổ, mà nhiều nhà làm xong nó không về chứ không phải cứ xây cứ bật loa là nó về, ngoài ra thì chỉ khai thác sau khi chim con đủ lông cánh bay đi được chứ nó đang nuôi con mà khai thác thì nó bỏ đi không quay lại (Đấy là e nghe họ kể vậy).
Cũng chính vì thế thì e nghĩ cũng không phải nhiều và thừa mứa nên mấy loại nước yến đóng hộp bán sẵn ghi thành phần nguyên chất bao nhiêu % thì hên xui vì chả biết kiểm chứng như nào.
E để ý đợt này có vẻ món này đang được đánh mạnh vì đang là trend và đời sống ng dân cũng tăng cao nên nhu cầu về các thực phẩm dinh dưỡng cũng nhiều lên.
Chứ thời cách đây chục năm e chả thấy ai để ý, đợt ý em đi công tác trong đấy nghe thấy yến xào e xác định mua về ăn cho biết nó như nào vì trước giờ toàn nghe mỹ vị vua chúa. Mấy ông anh đi cùng thì ông nào cũng đóng thùng con tôm hùm 4-5 Kg về làm quá. Sau về chế biến nấu lên e thấy sai lầm biết thế làm con tôm hùm về chén một bữa ra trò còn hơn :)
Hôm qua em đổ xăng ở trên đường đi Đà Lạt, ngay cạnh cây xăng có một nhà yến nhỏ. Đứng đó tầm 10ph mà nghe yến hót cũng vui tai phết, mà nó lượn ra lượn vào đầy khoảng không quanh nhà cơ.
 

Ducanh28

Xe tăng
Biển số
OF-469945
Ngày cấp bằng
13/11/16
Số km
1,228
Động cơ
206,337 Mã lực
E đã mục đích sở thị hơn chục năm trước ở Ninh Thuận.
Họ xây cái phòng ở trên cùng của nhà thường tầng 3 hoặc 4, xong bật tiếng chim ra rả suốt ngày để mời gọi chin yến nó về làm tổ.
Nói là nuôi nhưng chỉ là làm chỗ cho chim nó về làm tổ, mà nhiều nhà làm xong nó không về chứ không phải cứ xây cứ bật loa là nó về, ngoài ra thì chỉ khai thác sau khi chim con đủ lông cánh bay đi được chứ nó đang nuôi con mà khai thác thì nó bỏ đi không quay lại (Đấy là e nghe họ kể vậy).
Cũng chính vì thế thì e nghĩ cũng không phải nhiều và thừa mứa nên mấy loại nước yến đóng hộp bán sẵn ghi thành phần nguyên chất bao nhiêu % thì hên xui vì chả biết kiểm chứng như nào.
E để ý đợt này có vẻ món này đang được đánh mạnh vì đang là trend và đời sống ng dân cũng tăng cao nên nhu cầu về các thực phẩm dinh dưỡng cũng nhiều lên.
Chứ thời cách đây chục năm e chả thấy ai để ý, đợt ý em đi công tác trong đấy nghe thấy yến xào e xác định mua về ăn cho biết nó như nào vì trước giờ toàn nghe mỹ vị vua chúa. Mấy ông anh đi cùng thì ông nào cũng đóng thùng con tôm hùm 4-5 Kg về làm quá. Sau về chế biến nấu lên e thấy sai lầm biết thế làm con tôm hùm về chén một bữa ra trò còn hơn :)
Ban đầu phải thêm cả mứt chym để nó thấy có mùi nó về.
Vào nhà yến thấy nó bay như mạng nhện, loa và tiếng hót điếc cả tai luôn cụ.
 

tadano

Xe tăng
Biển số
OF-17054
Ngày cấp bằng
5/6/08
Số km
1,265
Động cơ
517,947 Mã lực
Dãi yến mà tốt thế thì thịt chim yến chắc bổ lắm các cụ nhỉ.
 

Roseday

Xe tải
Biển số
OF-816567
Ngày cấp bằng
27/7/22
Số km
306
Động cơ
5,993 Mã lực
Nhà em có họ hàng tự đầu tư nhà yến ở NT cho gđ dùng nội bộ nên mẹ em cũng ăn đều. Tuy không phải hàng tự nhiên nhưng chắc chắn là ko pha tạp vớ vẩn. Không biết bổ béo ở đâu nhưng đau lưng mỏi mắt là thấy đầu tiên. Cả ngày nhìn đt máy tính xong lại lại đến màn nhổ lông yến nản thật sự T.T. Em toàn trốn ko ăn, để bà ăn cả cho lâu hết. Bảo bà là lấy nhiều chân yến nhặt cho đỡ mệt thì bà bảo chân chủ nhà giữ lại ăn hết roài, chỉ có tổ thôi. Thế mới chán chứ
 

consokhong

Xe tải
Biển số
OF-119128
Ngày cấp bằng
2/11/11
Số km
431
Động cơ
387,313 Mã lực
Hải sản hàm lượng calci lại ko nhiều đâu cụ.
Những loại thức ăn nhiều calci:
1. Thực vật: các loại rau có màu đậm, lớn chậm, mọc trên mặt đất như dền, đay.
gạo ko nhiều nhưng với lượng ăn kha khá nó cũng khá nhiều.
2. Động vật: nhiều nhất là các loại ốc vặn nước ngọt hoặc ăn các loại cá ràn giòn, cá kho nhừ xương đầy calci.
Cơ thể có cơ chế hấp thu và thải trừ tinh vi nên ko phải ngày nào cũng phải bổ sung đủ 1000mg.
Ngày trước có ống Calci corbiere chuyên dùng cho bà bầu, 1 ống có tầm 100mg ngày dùng 2 ống thì phải, nhiều bà uống tham 3-4 ống là người nóng hết rồi.
Giờ đi bổ sung lượng quá lớn ( từ viên Calci, từ sữa) mà ko rõ thức ăn mình cũng đã kha khá calci là dễ thừa => sỏi thận dạng calci, thêm các cụ lại hay sợ tiểu đường đi ăn nhiều đạm, thêm quả sỏi urat nữa...
Túm lại là hãy lắng nghe cơ thể nhiều hơn.
Xương cốt ít đau, vững chắc, tay chân ban đêm ít tê, ít chuột rút là phần calci yên tâm.
Còn đau, chuột rút thì cũng cần khám calci máu xem có thiếu hay ko đã.
- Vụ dền, đay thì em nghiêm túc tiếp thu rồi cụ. Nay cũng ăn rau dền luôn rồi đây ạ.
- Còn vụ ốc thì nhà em lâu nay ko ăn. Vì cũng chưa biết là nó bổ béo. Thêm nữa là em cứ bị nghĩ rằng "Ốc là loài vật trung gian mang nhiều vi khuẩn và ấu trùng của các loại giun sán" (báo toàn đăng thế ạ) nên sợ.
- Sở dĩ em chọn bổ sung canxi qua đường sữa vì em cũng ngại uống viên canxi, em ko hiểu sâu nhưng em cảm giác nó cứ như là TPCN vậy, mà TPCN thì chỉ có thể tin vào lương tâm nhà sx.
- Em lại cứ tưởng là ngày nào ko bổ sung đủ 1000mg canxi thì cơ thể sẽ rút canxi từ xương ra => mất xương.
- Phần cuối cụ khuyên là dễ thừa thì em tiếp thu ạ. Từ nay em sẽ để ý hơn đến menu ăn uống trong ngày và ko sử dụng sữa với hàm lượng canxi quá cao nữa ạ.
 
Biển số
OF-551357
Ngày cấp bằng
19/1/18
Số km
636
Động cơ
152,383 Mã lực
Nơi ở
Tp. Hồ Chí Minh
BÁO CÁO CÁC CỤ, EM ĐÃ MUA 2 HỘP 200G, SĂN SALE CÒN 9 TRIỆU. EM MUA CỦA THẰNG SAVINEST KHÁNH HÒA, YẾN TINH CHẾ LOẠI YẾN NUÔI THÔI. YẾN ĐẢO TỰ NHIÊN 7TR5 MỘT LẠNG, EM KHAM KHÔNG NỖI.
 

Mss AN TÂM

Xe điện
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-748374
Ngày cấp bằng
1/4/20
Số km
3,375
Động cơ
118,542 Mã lực
Em cũng ăn tương đối nhiều yến rồi, chả biết bổ ngang bổ dọc ra sao nữa vì từ trc khi em dùng yến em cũng ko gầy yếu và không bệnh tật nên không cảm nhận đc nó có tác dụng như nào với sức khoẻ.
Cứ mua ăn thôi, mà ngoài yến em còn ăn các loại thực phẩm khác để hy vọng già không phải làm phiền đến con cháu phục vụ nhiều. Cứ sống thì đc khoẻ mạnh mà chết thì đi nhanh.
 

Diep1979

Xe container
Biển số
OF-809344
Ngày cấp bằng
24/3/22
Số km
5,419
Động cơ
179,843 Mã lực
Cũng chả phải ngẫu nhiên nó đắt
Cụ cư smua cho ông dùng thử, không ổn ta lại dừng
 

ruou_nep_40

Xe tăng
Biển số
OF-760226
Ngày cấp bằng
18/2/21
Số km
1,172
Động cơ
20,716 Mã lực
Cũng chả phải ngẫu nhiên nó đắt
Cụ cư smua cho ông dùng thử, không ổn ta lại dừng
Yến đảo nó đắt hơn Yến nhà vì tiền nhân công khai thác và vận chuyển vào đất liền nó tốn kém thôi, vả lại tâm lý đảo thì phải khác đất liền

còn con chim Yến làm tổ ngoài đảo và làm tổ ở Nhà 3-4 tầng trong đất liền chả khác gì nhau cả, thức ăn tự nhiên chứ làm sao mà mồi ra để nó tự ăn

2 nhà 4 tầng cạnh nhau nhưng nhà có 200 tổ và nhà có 30 tổ là bình thường, khác gì chơi Việt Lốt, chim Yến non đủ lông cánh ra ràng nó lại bay sang nhà khác tìm cách kết đôi

Vua chúa thời xưa thấy nó là đặc sản vì phải chèo thuyền tay ra đảo và bắc giáo lên để khai thác nó mới hiếm, chứ giờ Nhà cho chim Yến làm tổ ở đất liền nhiều hơn lợn con thì thiếu gì đâu
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top