[Funland] Nhờ các cụ tư vấn làm rượu dừa

Toinhaque

Xe buýt
Biển số
OF-301039
Ngày cấp bằng
8/12/13
Số km
691
Động cơ
312,049 Mã lực
Năm nay lần đầu tiên em làm rượu dừa uống tết , cụ nào từng làm rượu dừa rồi tư vấn em với !
Em up vài tấm ảnh dừa em mới mua sáng ngày về để làm
Rượu dừa mời các cụ


 

pence

Xe tải
Biển số
OF-27051
Ngày cấp bằng
7/1/09
Số km
335
Động cơ
489,583 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Chắc rút hết nước dừa ra, pha rượu + nước dừa theo tỷ lệ 4:1 rồi bơm ngược vào?
Ủ ấm vài giờ cho nó lên men, rồi cất đi đợi khoảng 1 tuần là xong!
 

Toinhaque

Xe buýt
Biển số
OF-301039
Ngày cấp bằng
8/12/13
Số km
691
Động cơ
312,049 Mã lực
Chắc rút hết nước dừa ra, pha rượu + nước dừa theo tỷ lệ 4:1 rồi bơm ngược vào?
Ủ ấm vài giờ cho nó lên men, rồi cất đi đợi khoảng 1 tuần là xong!
Em tưởng là cho hết nước dừa ra chỉ bơm rượu vào thôi :)
 

newidea09

Xe tăng
Biển số
OF-67178
Ngày cấp bằng
26/6/10
Số km
1,656
Động cơ
446,760 Mã lực
Em hóng. Món này uống êm lắm. Còn làm thế nào thì em chịu :D
 

nông^_^dân

Xe tăng
Biển số
OF-301604
Ngày cấp bằng
13/12/13
Số km
1,323
Động cơ
24,115 Mã lực
Đơn giản lắm cụ ợ. Cụ rút hết nước dừa ra uống, sau đó bơm rượu gạo loại ngon khoảng 40 độ cồn vào. Ném nó vào xó nhà, chục ngày sau là chiến. :))
 

orderchung.com

Xe buýt
Biển số
OF-174433
Ngày cấp bằng
31/12/12
Số km
946
Động cơ
348,450 Mã lực
Nơi ở
Sài Gòn
Đơn giản lắm cụ ợ. Cụ rút hết nước dừa ra uống, sau đó bơm rượu gạo loại ngon khoảng 40 độ cồn vào. Ném nó vào xó nhà, chục ngày sau là chiến. :))
Hồi trước em cũng quất hết trái, xong chế whisky vào, uống ngon phết
Rượu dừa dân Miền tây bán uống đằm, mà xỉn hồi nào không hay:P
 

congngo

Xe container
Biển số
OF-37266
Ngày cấp bằng
4/6/09
Số km
6,026
Động cơ
537,770 Mã lực
Đục lỗ, rút nước dừa ra, cho rượu trắng vào ( rượu ngon, độ cồn >40), nút lại để hai đến 3 tuần là tỉn được.
 

soilua1985

Xe tăng
Biển số
OF-201359
Ngày cấp bằng
10/7/13
Số km
1,293
Động cơ
332,365 Mã lực
hehe, vụ rượu dừa này hỏi e là chuẩn nhất.
1. cụ đục lỗ vào mấy con mắt trên đầu quả dừa, cụ dùng kéo hay cái gì nhọn cũng đc.
2. rút hết nước
3. đổ rượu 40 độ là vừa đừng nặng quá hoặc nhẹ quá uống không ngon
4. nút chặt lại,tốt nhất là bằng cái nút bấc
5.kinh nghiệm của e là khoảng 2 tuần là ngon rồi.
ps: bây giờ dừa giá bao nhiêu thế cụ, mua ở đâu để tết e làm ít
 

Toinhaque

Xe buýt
Biển số
OF-301039
Ngày cấp bằng
8/12/13
Số km
691
Động cơ
312,049 Mã lực
hehe, vụ rượu dừa này hỏi e là chuẩn nhất.
1. cụ đục lỗ vào mấy con mắt trên đầu quả dừa, cụ dùng kéo hay cái gì nhọn cũng đc.
2. rút hết nước
3. đổ rượu 40 độ là vừa đừng nặng quá hoặc nhẹ quá uống không ngon
4. nút chặt lại,tốt nhất là bằng cái nút bấc
5.kinh nghiệm của e là khoảng 2 tuần là ngon rồi.
ps: bây giờ dừa giá bao nhiêu thế cụ, mua ở đâu để tết e làm ít
Thank cụ nhé ! mà em làm từ bjo đến tết uống có để dc ko cụ
Hôm nay em mới mua gần 20k/quả
 

everest_mblack

Xe điện
Biển số
OF-51016
Ngày cấp bằng
16/11/09
Số km
2,068
Động cơ
472,553 Mã lực
Em tưởng là cho hết nước dừa ra chỉ bơm rượu vào thôi :)
Vâng, theo em được biết thì bỏ hết nước dừa ra rồi cho rượu vào chứ không pha với nước dừa!
Sau đó kụ phải có cái gì làm nắp đậy (như là = gỗ) để kín hơi, tầm 1 tháng coi như Tết là uống ngon ah!
 

Betapanchoi

Xe hơi
Biển số
OF-293834
Ngày cấp bằng
26/9/13
Số km
107
Động cơ
315,240 Mã lực
Dừa ơi tôi lớn lên đã thấy dừa trước ngõ
Dừa ru tôi giấc ngủ tuổi thơ

Nói đến rượu dừa lại thèm :D
 

Galaxy_tours

Xe buýt
Biển số
OF-67688
Ngày cấp bằng
4/7/10
Số km
542
Động cơ
420,315 Mã lực
hehe, vụ rượu dừa này hỏi e là chuẩn nhất.
1. cụ đục lỗ vào mấy con mắt trên đầu quả dừa, cụ dùng kéo hay cái gì nhọn cũng đc.
2. rút hết nước
3. đổ rượu 40 độ là vừa đừng nặng quá hoặc nhẹ quá uống không ngon
4. nút chặt lại,tốt nhất là bằng cái nút bấc
5.kinh nghiệm của e là khoảng 2 tuần là ngon rồi.
ps: bây giờ dừa giá bao nhiêu thế cụ, mua ở đâu để tết e làm ít
Để e thử theo cách của cụ xem thế nào ah. HI vọng nút chặt k thì chua chết :D
 

Jinzin

Xe điện
Biển số
OF-198975
Ngày cấp bằng
19/6/13
Số km
3,268
Động cơ
1,365,491 Mã lực
Nơi ở
38,686,868 Mã lực
Rượu này có chỗ còn nướng lên, uống ngon thôi rồi nhưng e chả biết làm.
 

Mr Ham choi

Xe buýt
Biển số
OF-83397
Ngày cấp bằng
20/1/11
Số km
647
Động cơ
420,147 Mã lực
Món này uống hơi chua chua , em ko khoái
 

Mr Ham choi

Xe buýt
Biển số
OF-83397
Ngày cấp bằng
20/1/11
Số km
647
Động cơ
420,147 Mã lực
Món này ở Đồng Mô có rất nhiều, em thấy đục bằng cây đũa
 

bộ hành

Xe buýt
Biển số
OF-166457
Ngày cấp bằng
12/11/12
Số km
846
Động cơ
353,030 Mã lực
Nơi ở
otofun.net
e nghĩ cụ phải đóng nút gỗ cả 3 cái lỗ trên chóp quả dừa ạ. nếu ko đóng nút cả b3 cái núm ấy lâu ngày nó sẽ hở. thậm chí bị chuột gặm.!!!
e chỉ biết thế. còn lam rượu dừa ntn thì e ko biết!
 

sonvg

Xe điện
Biển số
OF-197008
Ngày cấp bằng
3/6/13
Số km
2,926
Động cơ
449,973 Mã lực
E nghe nói rượu + dừa uống ko tốt thì phải... có cụ nào biết rõ ko ạ
 

Sad Angel

Xe tải
Biển số
OF-157663
Ngày cấp bằng
21/9/12
Số km
417
Động cơ
354,230 Mã lực
Rượu dừa để lâu mới ngon, khoảng 3 tháng là rất okie. Thơm lừng mùi dừa và dễ nghiền. Hàng bán ngoài cửa hàng họ chỉ để 1 vài tuần nên có mùi dừa chứ k phải là rượu dừa ngon. Quả r. dừa đó các cụ bỏ vào tủ lạnh thêm khoảng 2 tháng nữa uống khác ngay.
 

Toinhaque

Xe buýt
Biển số
OF-301039
Ngày cấp bằng
8/12/13
Số km
691
Động cơ
312,049 Mã lực
Vâng, theo em được biết thì bỏ hết nước dừa ra rồi cho rượu vào chứ không pha với nước dừa!
Sau đó kụ phải có cái gì làm nắp đậy (như là = gỗ) để kín hơi, tầm 1 tháng coi như Tết là uống ngon ah!
Thank cụ ! năm ngoái em cũng làm thử vài quả nhưng chưa biết cách đậy kín nên uống cũng ko dc ngon cho lắm
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top