[Funland] Nguyên liệu trà sữa.

Demchinhhang.net

Xe container
Biển số
OF-111
Ngày cấp bằng
7/6/06
Số km
8,361
Động cơ
540,026 Mã lực
Miễn là nó k kết tủa trong cốc, còn vào trỏng thì k ai nội soi mà biết nó kết tủa hay hoà tan ;)) nhưng thôi em tin lần này :))
Tóm lại không có thằng SX nào lấy trà mạn làm nguyên liệu sx trà sữa đâu, trà kia nó qua lên men nọ kia ba lăng nhăng abc...cơ. Nhưng chú yên tâm một điều trà sữa ngoài quán không từ trà đâu mà lo:-))
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
13,122
Động cơ
1,335,470 Mã lực
Do khâu sơ chế trà.
Trà đen/ ôlong là trà bán lên men, nó khác với chè xanh (mạn) chi sao khô bình thường.
Trà túi lọc: lippton, dihmad là lên men hoàn toàn càng tốt hơn nhưng giá thành cao và loại nhiều vị chát quá.
quá trình lên men 50% đã loại bỏ vị đắng, chát của trà. Nhưng nước trà lại không đc xanh như trà khô nên người uống trà mạn không thích, trà sữa thì lại rất hợp.
 
Chỉnh sửa cuối:

Nam việt nam

Xe buýt
Biển số
OF-698457
Ngày cấp bằng
9/9/19
Số km
956
Động cơ
52,517 Mã lực
Tuổi
48
Cái này nguyên liệu càng chuẩn pha càng ra cụ ah, đứa bạn em bảo vậy
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top