, vâng, để đáp lại câu truyện '' Con cá vàng" của cụ, đống thời cũng là đáp lại mấy câu truyện ''cổ tích'' cụ liên tục chia sẻ với cả nhà dạo gần đây, em xin phép lạc đề, mời cụ và cả nhà thưởng thức món tráng miệng này em được ẩm gần đây. Mong cụ lấy sức, ngọt giọng kể chuyện tiếp ạ
; còn lại mong cả nhà mình được 1 tuần ngọt ngào nhé
.
Món này có tên gọi lài Crème Brulée:
Điểm ấn tượng với em ở Crème Brulée này chính là khi ăn, lớp kem bên trong vẫn còn hơi nong nóng, mịn, mềm, thơm, béo mà không ngán; cộng với lớp caramel nâu nâu phủ ngoài trên bề mặt vốn là đường được đốt trực tiếp vừa tới không đắng mà lại giòn cứng như kẹo. Chẹp, ăn kết hợp với nhau tạo thành 1 cảm giác thật yomost, khó tả. It's like a BOMB ạ
.
Món này, như ảnh em chụp, có thể ăn kèm với kem, miếng táo, lê ngâm đường nhỏ nhỏ hoặc vụn bánh ngọt (crumble).
Em chúc cả nhà ngon miệng ạ
.