[Funland] Ngày chủ nhật âm u.

Hoang Uyên

Xe container
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-418212
Ngày cấp bằng
22/4/16
Số km
8,159
Động cơ
479,883 Mã lực
Tuổi
35
Nơi ở
ngõ 8 hà trì 1 Hà Nội
Website
maylocnuocmoi.com
Vâng c, bánh tằm, ngon c ah, mấy cái đó đều dễ ăn hết á, có dịp e mời c dùng thử 1 ít ạ :D
Dạ,em được nước ăn mợ ak,hihi chứ ko khéo tay đâu nhá,hnao có dịp mình hẹn hò mợ nhé
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,801 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Lại mưa lâm thâm.
Nhà bắt đầu nồm rồi đây.
Mai chắc lại tinh thần tương làu. 🤧Nhảy mũi là có nguy cơ ốm đến nơi rồi chắc. 😞
 

charon666

Xe buýt
Biển số
OF-485477
Ngày cấp bằng
24/1/17
Số km
516
Động cơ
205,104 Mã lực
Tuổi
43
Thứ 6 mới đỡ mưa. Thời tiết chán thật
 

ngơ_ngơ

Xe tải
Biển số
OF-401762
Ngày cấp bằng
19/1/16
Số km
396
Động cơ
233,910 Mã lực
Lại mưa lâm thâm.
Nhà bắt đầu nồm rồi đây.
Mai chắc lại tinh thần tương làu. 🤧Nhảy mũi là có nguy cơ ốm đến nơi rồi chắc. 😞
Nay cụ tâm trạng thế, k phải vì 40kg sắn kia làm rệu rã thằng người chứ :D
Chắc e khoẻ nên thời tiết này chả thấy gì, mai còn được thả tù vì HN hết cấm mở cà phê rồi, phù...
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,930
Động cơ
317,675 Mã lực
Hôm nào cụ Leanh65 mà vác dc tầm 10kg măng cụt xanh ra đây đi em làm xong ship mỗi ng 1 điã để thẩm nhé :))
Hôm nay đầu tuần bận quá, giờ em mới xong việc thấy còm này của mợ mà không biết mc non để làm món gà xé phay ấy độ non nó thế nào mợ nhỉ. Nó bánh tẻ hay non hơn hay gần chín mợ nhỉ. Tầm tháng mấy thì mua vừa độ?
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Thớt nài thế mừ vui nhất nhì ở cafe OF với tình hình hiện nay :)
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,930
Động cơ
317,675 Mã lực
Sáng giờ nhà cháu oánh vật với đống củ sắn. Hic. Phờ ra.
View attachment 5954810
Xong rồi đem xay.
View attachment 5954812
Lại lọc. Bở vía. 😩
Giờ bỏ xô ngâm. Đứng bột gạn, thay nước dần.
View attachment 5954820
Thực rất ngại làm món này. Mất nhiều công sức 😔😔😔
Cụ làm tý thế này ăn thua giề. Trước chưa làm nhà vườn em trồng sắn dây, mỗi vụ 60 kg bột. Trước không có máy, mài toét cả tay. Em làm sớm lúc còn rét đậm.Đến lúc ngâm bóc lạnh cóng đỏ tay. Phơi bóc bột nhiều lóa mắt phải đeo kính dâm. Giờ 2 năm em làm lần dăm cân ăn với cho ông bà thôi.
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,930
Động cơ
317,675 Mã lực
Cụ lập gia đình cũng muộn nhỉ.
- Cơ mà em còn hơn cụ nhều
Muộn đâu mà muộn. Em chui đầu vào rọ năm 27 đấy. Em còn tý lấy vợ năm 21 cơ, sau đi qn lên thôi. Mấy năm trước vô tình gặp lại nyc sau 33 năm😃 về không ngủ , cứ ước giá như đừng gặp.😔
 

ngơ_ngơ

Xe tải
Biển số
OF-401762
Ngày cấp bằng
19/1/16
Số km
396
Động cơ
233,910 Mã lực
Hôm nay đầu tuần bận quá, giờ em mới xong việc thấy còm này của mợ mà không biết mc non để làm món gà xé phay ấy độ non nó thế nào mợ nhỉ. Nó bánh tẻ hay non hơn hay gần chín mợ nhỉ. Tầm tháng mấy thì mua vừa độ?
Dạ tầm tháng 4-6 hằng năm là vào vụ, cụ quen ai ở Lái Thiêu dặn họ dành phần trước nhé, vì nó cũng hiếm
Để có được độ giòn tươi bắt vị của món gỏi thì măng cụt được chọn phải là loại vỏ da xanh, nhưng đã đủ độ già. Sở dĩ chọn loại vỏ da xanh là vì khi vừa chín tới, thịt măng cụt bên trong sẽ có độ giòn, có vị ngọt, chua vừa phải, chắc thịt, có vị chát lạ miệng.
Chủ yếu là mua được măng như thế, còn lại là con gà ngon cộng phụ vị linh tinh thì tìm dễ như lòng bàn tay cụ nhỉ :D
Em sinh cháu đầu năm 41 đấy mợ.
E giờ 30 rồi, mấy chốc nữa thì cũng ngang ngang tầm đó thui mà :D. Dưng nam thì dễ chứ nữ mà để đến lúc í thì e nghĩ... khỏi đẻ, hehe
3E959614-14AA-4306-B5A1-EF73135466DB.jpeg
66AFA986-E175-441A-B79F-7C9D88678951.jpeg
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,801 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Cụ làm tý thế này ăn thua giề. Trước chưa làm nhà vườn em trồng sắn dây, mỗi vụ 60 kg bột. Trước không có máy, mài toét cả tay. Em làm sớm lúc còn rét đậm.Đến lúc ngâm bóc lạnh cóng đỏ tay. Phơi bóc bột nhiều lóa mắt phải đeo kính dâm. Giờ 2 năm em làm lần dăm cân ăn với cho ông bà thôi.
Vậy ạ. Mài tay thì chớt. Nhà em làm nhiều năm rồi. Chỉ làm ăn thôi. Nay là 40kg củ. Vậy mà cũng vật ra ấy. Nhà em bóc hết vỏ. Rồi mới đi xay. Về lọc. Mà không có cách gì khử cái nước thay đầu. Nó vẫn vàng khè. Em thường đổ bỏ hết nước vàng đấy. Vì em biết nó là nhựa củ. Lẫn bột cũng phải đổ. Không hỏng bột. Mà bà cụ nhà em thì cứ bẩu: Sao mài cho nhiều nước vô mần răng ? Nó mới thế. Chả hiểu cụ nhà em nghĩ kiểu gì.
:-??:-??:-??
 

Maihong.

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-728801
Ngày cấp bằng
11/5/20
Số km
1,528
Động cơ
101,710 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Dạ tầm tháng 4-6 hằng năm là vào vụ, cụ quen ai ở Lái Thiêu dặn họ dành phần trước nhé, vì nó cũng hiếm
Để có được độ giòn tươi bắt vị của món gỏi thì măng cụt được chọn phải là loại vỏ da xanh, nhưng đã đủ độ già. Sở dĩ chọn loại vỏ da xanh là vì khi vừa chín tới, thịt măng cụt bên trong sẽ có độ giòn, có vị ngọt, chua vừa phải, chắc thịt, có vị chát lạ miệng.
Chủ yếu là mua được măng như thế, còn lại là con gà ngon cộng phụ vị linh tinh thì tìm dễ như lòng bàn tay cụ nhỉ :D

E giờ 30 rồi, mấy chốc nữa thì cũng ngang ngang tầm đó thui mà :D. Dưng nam thì dễ chứ nữ mà để đến lúc í thì e nghĩ... khỏi đẻ, hehe
Ơ 30 thì mợ 92 hay 91 đó. Ngang ngang tuổi nhau nè :D
 

Leanh65

Xe container
Biển số
OF-375348
Ngày cấp bằng
27/7/15
Số km
8,930
Động cơ
317,675 Mã lực
Nay cụ tâm trạng thế, k phải vì 40kg sắn kia làm rệu rã thằng người chứ :D
Chắc e khoẻ nên thời tiết này chả thấy gì, mai còn được thả tù vì HN hết cấm mở cà phê rồi, phù...
Chỗ em cấm mà các quán trong đường nội bộ vẫn mở bt. Sáng 2 ae ra quán ruột ngồi đến gần 9h mới về vp . Tối hôm rằm thì ngồi với lũ bạn gấu, hội đấy cậy đông quây em tả tơi mà không dám chém.😂
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,801 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Muộn đâu mà muộn. Em chui đầu vào rọ năm 27 đấy. Em còn tý lấy vợ năm 21 cơ, sau đi qn lên thôi. Mấy năm trước vô tình gặp lại nyc sau 33 năm😃 về không ngủ , cứ ước giá như đừng gặp.😔
Nhẽ đâu nên xây tầng 2 chăng ? Chắc hôm đó cụ cũng đã từng nghĩ thế có khi😋
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,801 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Nay cụ tâm trạng thế, k phải vì 40kg sắn kia làm rệu rã thằng người chứ :D
Chắc e khoẻ nên thời tiết này chả thấy gì, mai còn được thả tù vì HN hết cấm mở cà phê rồi, phù...
Ti vi báo mai HN cho cafe cà pháo hoạt động trở lại. Thể nào mợ nhấy chân sáo thế. Động lực tụ tập lại lên cao hầy ☺
- Không hẳn mô. Em thỉnh thoảng vẫn thế ấy mà. Cứ thay đổi thời tiết là chảy mũi. Lúc này bắt đầu nồm. Mai chắc đi lau tường quá. Lại bài cũ thôi ạ 😉
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top