[Công nghệ] Nên chọn bếp từ AEG hay BOSH!

xe_c@ng_h@i

Xe buýt
Biển số
OF-112625
Ngày cấp bằng
13/9/11
Số km
679
Động cơ
397,023 Mã lực
4 năm nay rồi chơi bếp từ, làm con aeg dùng thjk phết. Mịa ưu điểm: đầy nấu nhanh, sạch sẽ, gọn gàng, khuyết điểm: em phải sắm lại nồi niêu vì aeg kén :)) làm em lại phải mua mấy loại nồi hịn
 

Hai Toan

Xe container
Biển số
OF-354101
Ngày cấp bằng
9/2/15
Số km
5,531
Động cơ
323,229 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Tôi đã dùng hết một đời bếp AEG xách tận Đức về(Seri 7 thì phải) tết xào thịt chân giò làm giò mỡ khổ gần chết.
Diện tích khi tiếp xúc với đáy của bếp từ và bếp hồng ngoại đối với chảo vũng là quá nhỏ so với bếp ga.
Còn mình chả Đh Đk gì đâu nhá.Nhà mình ở Nam Định(Sáng đi tối về),mình là đầu bếp xịn luôn,bỏ nghề rồi,GIỜ CHỈ KIẾM TIỀN Ở HAITOAN THÔI.Về Haitoan thì ai cũng biết mình(Kể cả trẻ con nhá).
Còn những người đầu bếp chân chính xào bằng nồi bé(Đít nồi bằng vùng nhiệt của bếp) thì mình không tranh luận.Hiện tại mình dùng bếp ga sx tại Nhật nhé mọi người(Cũng một phần vì cái chỗ khoét của bếp cũ quá to (49-56).
 

Hai Toan

Xe container
Biển số
OF-354101
Ngày cấp bằng
9/2/15
Số km
5,531
Động cơ
323,229 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Em hỏi thật là cụ dùng bếp từ chưa ;)). Cụ bật số 9 thì có 20 giây là có nước sôi nhé.
Món nào em cũng nấu được bếp từ, mà lại ngon nữa nhé. Cụ có muốn thử không :D
Cụ đã thử dùng chảo vũng chưa hay là chỉ xào bàng nồi.Em dùng AEG cách đây 10 năm nhá.
 

xegiacmo

Xe container
Biển số
OF-124420
Ngày cấp bằng
16/12/11
Số km
9,010
Động cơ
414,379 Mã lực
Tôi đã dùng hết một đời bếp AEG xách tận Đức về(Seri 7 thì phải) tết xào thịt chân giò làm giò mỡ khổ gần chết.
Diện tích khi tiếp xúc với đáy của bếp từ và bếp hồng ngoại đối với chảo vũng là quá nhỏ so với bếp ga.
Còn mình chả Đh Đk gì đâu nhá.Nhà mình ở Nam Định(Sáng đi tối về),mình là đầu bếp xịn luôn,bỏ nghề rồi,GIỜ CHỈ KIẾM TIỀN Ở HAITOAN THÔI.Về Haitoan thì ai cũng biết mình(Kể cả trẻ con nhá).
Còn những người đầu bếp chân chính xào bằng nồi bé(Đít nồi bằng vùng nhiệt của bếp) thì mình không tranh luận.Hiện tại mình dùng bếp ga sx tại Nhật nhé mọi người(Cũng một phần vì cái chỗ khoét của bếp cũ quá to (49-56).
Nhà em xài chảo 28cm mà vẫn thấy nóng đủ mà . Cùng xài aeg
Rán thấy phân bố vùng dầu sôi cũng đều khắp chảo
 

kamikaze1281

Xe điện
Biển số
OF-300578
Ngày cấp bằng
3/12/13
Số km
2,769
Động cơ
335,763 Mã lực
Cụ đã thử dùng chảo vũng chưa hay là chỉ xào bàng nồi.Em dùng AEG cách đây 10 năm nhá.
Cụ lấy ví dụ này rất không đúng : chảo vũng nó thiết kế đặc biệt trong khi bếp từ bề mặt nó phẳng đấy là còn chưa kể nó không phải loại chuyên dụng dùng cho bếp từ thì đương nhiên là nó khác biệt.
Em tưởng cụ lấy ví dụ hai bên nó ngang nhau chứ cụ dùng trường hợp đặc biệt để chém thì em ngại lắm :-j. À còn ngon hay không là do người nấu nhé, tuyệt đối không phải do cách dùng :T.
Em cứ chém gió phần phật là em nấu cũng không thuộc loại tệ đâu nhé ;;).
 

Hai Toan

Xe container
Biển số
OF-354101
Ngày cấp bằng
9/2/15
Số km
5,531
Động cơ
323,229 Mã lực
Nơi ở
Nam Định
Nhà em xài chảo 28cm mà vẫn thấy nóng đủ mà . Cùng xài aeg
Rán thấy phân bố vùng dầu sôi cũng đều khắp chảo
Cụ xào 100gr nó khác,cụ xào thử 300gr thì thấy sự khác biêt ngay,vùng nhiệt của bếp từ là có giới hạn không giống như sự lan toả nhiệt theo đáy nồi hoặc chảo như bếp ga.
Ở đây các cụ hay so bì bếp điện của Đức(Giá khởi điểm từ 1600-2300 €)thế dẫ có cụ nào dùng bếp ga tầm trên 10tr VNĐ chưa ạ.Chưa kể nồi nào đi với bếp đó,bếp mặt phẳng đét mà đi với nồi ko phải xịn thì sau một time cái nồi quay tít trên bếp lúc đấy vừa đảo vừa phải giữ nồi.Còn cái AEG tự tay xách về đến lúc hỏng tháo ra xem thì 99% là Tàu nhé trên cả 4 mâm luôn.
Thôi em xin dừng tranh luận ở đây,xin các cụ bếp tha cho em ạ,cũng vì cái AEG của em nó cũng hỏng đc 6 năm nay rồi và bây giờ em dùng bếp ga nội địa(Tìm sặc máu luôn vì đá khoét 49/56cm) nên cũng ko cập nhật đc với bếp mới (Còn em mà thích thì lại có người xách về ngay và luôn ,nói ko với mua bếp trong nc ạ,bởi vì công suất của nó là trên 7 kw)
 
Chỉnh sửa cuối:

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,516
Động cơ
493,265 Mã lực
Tôi đã dùng hết một đời bếp AEG xách tận Đức về(Seri 7 thì phải) tết xào thịt chân giò làm giò mỡ khổ gần chết.
Diện tích khi tiếp xúc với đáy của bếp từ và bếp hồng ngoại đối với chảo vũng là quá nhỏ so với bếp ga.
Còn mình chả Đh Đk gì đâu nhá.Nhà mình ở Nam Định(Sáng đi tối về),mình là đầu bếp xịn luôn,bỏ nghề rồi,GIỜ CHỈ KIẾM TIỀN Ở HAITOAN THÔI.Về Haitoan thì ai cũng biết mình(Kể cả trẻ con nhá).
Còn những người đầu bếp chân chính xào bằng nồi bé(Đít nồi bằng vùng nhiệt của bếp) thì mình không tranh luận.Hiện tại mình dùng bếp ga sx tại Nhật nhé mọi người(Cũng một phần vì cái chỗ khoét của bếp cũ quá to (49-56).
Ý của cụ là cụ dùng cái chảo tiết diện mặt bằng bé, trên loe miệng kiểu như cái chảo rang cơm ấy thì bị như cụ là đúng rồi, vì bếp từ hay bếp hồng ngoại đâu có tiếp xúc hết tiết diện đó, cụ phải làm cái chảo bằng đáy, hay nếu nhiều thì xào bằng cái nồi 28cm chẳng hạn, nên khắc phục theo hướng như vậy. Bếp từ cũng có loại võng lòng nhưng rất đắt. Chứ bếp từ loại 4 mặt cụ nói, công suất mạnh nhất của bếp 2,2 kw bật chế độ booster đạt 3 kw thì cụ xào có mà tẹt
 

Sondaubang

Xe tăng
Biển số
OF-406839
Ngày cấp bằng
25/2/16
Số km
1,751
Động cơ
243,610 Mã lực
Em vào hóng để mua bếp mà thấy lúng túng, chưa biết chọn loại nào???
Nhà em dùng bếp từ Binova (chắc của Tàu), họ bảo hành 2 năm, dùng 2 năm không hỏng gì, giờ sang năm 3 thì trục trặc suốt, hiện hỏng mất 1 bếp, chỉ dùng 1 bếp nên hơi bất tiện cho nhà đông người.
Hồi đi xem bếp, định mua Bosch thì được tư vấn cũng toàn Tàu cả, quả là khó lựa chọn.
Có thể em sẽ chọn Munchen (khả năng ít lai Tàu), nội địa Nhật (điện 110v hơi bất tiện).
Tiếp tục hóng các cụ thảo luận để chốt mua loại nào.
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,047
Động cơ
519,676 Mã lực
Cụ xào 100gr nó khác,cụ xào thử 300gr thì thấy sự khác biêt ngay,vùng nhiệt của bếp từ là có giới hạn không giống như sự lan toả nhiệt theo đáy nồi hoặc chảo như bếp ga.
Ở đây các cụ hay so bì bếp điện của Đức(Giá khởi điểm từ 1600-2300 €)thế dẫ có cụ nào dùng bếp ga tầm trên 10tr VNĐ chưa ạ.Chưa kể nồi nào đi với bếp đó,bếp mặt phẳng đét mà đi với nồi ko phải xịn thì sau một time cái nồi quay tít trên bếp lúc đấy vừa đảo vừa phải giữ nồi.Còn cái AEG tự tay xách về đến lúc hỏng tháo ra xem thì 99% là Tàu nhé trên cả 4 mâm luôn.
Thôi em xin dừng tranh luận ở đây,xin các cụ bếp tha cho em ạ,cũng vì cái AEG của em nó cũng hỏng đc 6 năm nay rồi và bây giờ em dùng bếp ga nội địa(Tìm sặc máu luôn vì đá khoét 49/56cn) nên cũng ko cập nhật đc với bếp mới (Còn em mà thích thì lại có người xách về ngay và luôn ,nói ko với mua bếp trong nc ạ,bởi vì công suất của nó là trên 7 kw)
Cụ định chơi chuyên dụng xào đảo trên chảo đít tròn á? Thế cụ phải mua con này xào chứ? Éo ai đặt cái chảo tròn lên cái bếp phẳng lì rồi kêu nó ko đủ tiép xúc bao giờ?=))


 

cuongdiv

Xe container
Biển số
OF-361296
Ngày cấp bằng
3/4/15
Số km
8,083
Động cơ
360,910 Mã lực
Em vào hóng để mua bếp mà thấy lúng túng, chưa biết chọn loại nào???
Nhà em dùng bếp từ Binova (chắc của Tàu), họ bảo hành 2 năm, dùng 2 năm không hỏng gì, giờ sang năm 3 thì trục trặc suốt, hiện hỏng mất 1 bếp, chỉ dùng 1 bếp nên hơi bất tiện cho nhà đông người.
Hồi đi xem bếp, định mua Bosch thì được tư vấn cũng toàn Tàu cả, quả là khó lựa chọn.
Có thể em sẽ chọn Munchen (khả năng ít lai Tàu), nội địa Nhật (điện 110v hơi bất tiện).
Tiếp tục hóng các cụ thảo luận để chốt mua loại nào.
Cụ lại bị mấy bạn sale nó nhét chữ vào đầu rồi, cụ biết tại sao các bạn ấy can cụ ko dùng Bosch mà dùng loại khác kiểu như Munchen ko, bởi vì mấy mấy loại kiểu như Munchen chính là ruột tàu giả thương hiệu Châu Âu và nó chiết khấu cho nhân viên bán hàng cao, trong khi đó bếp xịn như Bosch thì nó chiết khấu thấp, đấy là theo e tìm hiểu ạ
 

Sondaubang

Xe tăng
Biển số
OF-406839
Ngày cấp bằng
25/2/16
Số km
1,751
Động cơ
243,610 Mã lực
Cụ lại bị mấy bạn sale nó nhét chữ vào đầu rồi, cụ biết tại sao các bạn ấy can cụ ko dùng Bosch mà dùng loại khác kiểu như Munchen ko, bởi vì mấy mấy loại kiểu như Munchen chính là ruột tàu giả thương hiệu Châu Âu và nó chiết khấu cho nhân viên bán hàng cao, trong khi đó bếp xịn như Bosch thì nó chiết khấu thấp, đấy là theo e tìm hiểu ạ
Cũng khó thật, trên này có cụ bảo trực tiếp xách Bosch từ Đức về, tháo ra vẫn đa số được ráp đồ Tàu.
Nhật nội địa sẽ là ưu tiên 1 của em, tài chính không phải là ưu tiên nhưng đồ Nhật hay dính cái lò ở dưới em chả thích. Cảm ơn cụ chia sẻ.
 

cuongdiv

Xe container
Biển số
OF-361296
Ngày cấp bằng
3/4/15
Số km
8,083
Động cơ
360,910 Mã lực
Cũng khó thật, trên này có cụ bảo trực tiếp xách Bosch từ Đức về, tháo ra vẫn đa số được ráp đồ Tàu.
Nhật nội địa sẽ là ưu tiên 1 của em, tài chính không phải là ưu tiên nhưng đồ Nhật hay dính cái lò ở dưới em chả thích. Cảm ơn cụ chia sẻ.
Nếu cụ ko phải lo về tài chính thì xúc hẳn loại Miele của Đức ấy
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,515
Động cơ
1,004,977 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Bếp AEG có ưu điểm mà chỉ có người trực tiếp nấu nướng nhận ra là diện tích mặt bếp khá to,rất dễ xoay xở khi phải nấu liền 2-3 mặt bếp.
 

vhy107

Xe buýt
Biển số
OF-109448
Ngày cấp bằng
18/8/11
Số km
651
Động cơ
396,756 Mã lực
Cụ xào 100gr nó khác,cụ xào thử 300gr thì thấy sự khác biêt ngay,vùng nhiệt của bếp từ là có giới hạn không giống như sự lan toả nhiệt theo đáy nồi hoặc chảo như bếp ga.
Ở đây các cụ hay so bì bếp điện của Đức(Giá khởi điểm từ 1600-2300 €)thế dẫ có cụ nào dùng bếp ga tầm trên 10tr VNĐ chưa ạ.Chưa kể nồi nào đi với bếp đó,bếp mặt phẳng đét mà đi với nồi ko phải xịn thì sau một time cái nồi quay tít trên bếp lúc đấy vừa đảo vừa phải giữ nồi.Còn cái AEG tự tay xách về đến lúc hỏng tháo ra xem thì 99% là Tàu nhé trên cả 4 mâm luôn.
Thôi em xin dừng tranh luận ở đây,xin các cụ bếp tha cho em ạ,cũng vì cái AEG của em nó cũng hỏng đc 6 năm nay rồi và bây giờ em dùng bếp ga nội địa(Tìm sặc máu luôn vì đá khoét 49/56cm) nên cũng ko cập nhật đc với bếp mới (Còn em mà thích thì lại có người xách về ngay và luôn ,nói ko với mua bếp trong nc ạ,bởi vì công suất của nó là trên 7 kw)
Dùng gia đình thì xào đến 1-2 đĩa 1 mẻ thôi chứ, kể cả bếp gas dân dụng thì cũng xào cỡ đất mới ngon đc, xào nhiều hơn phải dùng bếp công nghiệp mới đủ nhiệt chứ ?
Nhà em trước khi dùng bếp từ vẫn vất sẵn bếp công nghiệp trong kho, hôm nào có việc 5 6 mâm lôi nó ra chứ bếp gas cũ dù mâm lửa to đùng vẫn k đủ để xào mẻ lớn đc
 

mr.l0nely.184

Xe điện
Biển số
OF-36141
Ngày cấp bằng
28/5/09
Số km
3,230
Động cơ
507,958 Mã lực
Nơi ở
Tối đâu là nhà,Ngã đâu là giường...






Em đang để ở nhà bộ lò bếp này do bên germany gửi về 2 bộ , đang dùng 1 bộ như vậy .Em ko biết giá cả như nào cụ nào xem ok thì em bán .
Em ib cụ nhé
 

cuongdiv

Xe container
Biển số
OF-361296
Ngày cấp bằng
3/4/15
Số km
8,083
Động cơ
360,910 Mã lực
cào phím ít thôi
bạn đồng hương khói
Ý của cụ là cụ dùng cái chảo tiết diện mặt bằng bé, trên loe miệng kiểu như cái chảo rang cơm ấy thì bị như cụ là đúng rồi, vì bếp từ hay bếp hồng ngoại đâu có tiếp xúc hết tiết diện đó, cụ phải làm cái chảo bằng đáy, hay nếu nhiều thì xào bằng cái nồi 28cm chẳng hạn, nên khắc phục theo hướng như vậy. Bếp từ cũng có loại võng lòng nhưng rất đắt. Chứ bếp từ loại 4 mặt cụ nói, công suất mạnh nhất của bếp 2,2 kw bật chế độ booster đạt 3 kw thì cụ xào có mà tẹt
Cụ định chơi chuyên dụng xào đảo trên chảo đít tròn á? Thế cụ phải mua con này xào chứ? Éo ai đặt cái chảo tròn lên cái bếp phẳng lì rồi kêu nó ko đủ tiép xúc bao giờ?=))


Các lão cho e hỏi chảo Tefal thì loại nào ngon nhất ạ, hôm trc e có nghía con Fissler steelux đáy sao made in germany như lão NNS bẩu nhưng giá chát quá, hơn 4 củ một con nên e quay ra Tefal có vẻ mềm hơn và nhân dịp nó đang sale mạnh bên Phớp đón giáng sinh đây ạ
https://www.auchan.fr/marque-tefal/c-7476073?engine=fh&sort=discount
 

glory4us

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-30916
Ngày cấp bằng
9/3/09
Số km
3,445
Động cơ
453,512 Mã lực
Loại này bếp đơn cũng tầm 1000 nhưng vẫn ko thích bằng gas. Cụ nhìn bếp Á xào lắc chảo liên tục thì sao dùng bếp từ đc. Bếp gas chỉnh lửa vô cấp còn bếp từ thì 9-17 cấp. Ngoài ra cách chỉnh 2 bên khác nhau. Cách gia nhiệt khác nhau. Các cuộc thi nấu ăn dùng bếp gì thì rõ.


Cụ định chơi chuyên dụng xào đảo trên chảo đít tròn á? Thế cụ phải mua con này xào chứ? Éo ai đặt cái chảo tròn lên cái bếp phẳng lì rồi kêu nó ko đủ tiép xúc bao giờ?=))


 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top