[Funland] MỲ Chũ

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
Em vẫn thi thoảng mua trong siêu thị,
Có lần đi qua thị trấn Chũ, dừng chân, thấy thằng bạn chỉ cái chảo gang đen đen bụi bậm to tổ bố nằm ở cửa một nhà ven đường, bảo để sx mì Chũ, nhìn cũng hơi ghê.
Hy vọng thằng bạn phán bậy, loè mình.
chắc trêu thôi cụ ạ,mua ven đường nói chung là ko chuẩn được đâu ạ
 

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
Em vẫn thi thoảng mua trong siêu thị,
Có lần đi qua thị trấn Chũ, dừng chân, thấy thằng bạn chỉ cái chảo gang đen đen bụi bậm to tổ bố nằm ở cửa một nhà ven đường, bảo để sx mì Chũ, nhìn cũng hơi ghê.
Hy vọng thằng bạn phán bậy, loè mình.
hàng siêu thị e ăn thấy ko ngon
 

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
cụ @filmonline xem có cụ nào thích ăn nữa,để e về lấy 1 thể nhỉ,hàng đảm bảo chuẩn hơn Lê duẩn
 

Toanlkh

Xe tải
Biển số
OF-341212
Ngày cấp bằng
3/11/14
Số km
496
Động cơ
277,406 Mã lực
Mì chũ BG, bánh đa đỏ HP em lại nhớ hình ảnh bà con phơi bên vệ đường, cạnh rãnh nước, chó mèo chạy lông nhông không biết có làm bậy j k.
Em thì cứ bát cơm nguội, cơm rang buổi sáng cho chắc dạ.
 

tieuphuong1146

Xe điện
Biển số
OF-45372
Ngày cấp bằng
3/9/09
Số km
2,888
Động cơ
769,867 Mã lực
Website
www.artdna-global.com
chưa thấy bẹn nào Sờ tát úp món này
nhiều đới cụ ơi, CỤ to nhất theo em biết xờ ta úp là làm về khai khoáng mỏ " ở Yên Thế" ko biết đi về đâu rồi.
Còn mấy bạn che chẻ đã từng làm " ra thương hiệu và sản phẩm bán ngoài thi trng xong bỏ" cụ cần em cho số.
 

le_petit

Xe điện
Biển số
OF-474710
Ngày cấp bằng
3/12/16
Số km
2,323
Động cơ
774,500 Mã lực
Em vẫn thi thoảng mua trong siêu thị,
Có lần đi qua thị trấn Chũ, dừng chân, thấy thằng bạn chỉ cái chảo gang đen đen bụi bậm to tổ bố nằm ở cửa một nhà ven đường, bảo để sx mì Chũ, nhìn cũng hơi ghê.
Hy vọng thằng bạn phán bậy, loè mình.
Bậy thật đấy, mỳ sản xuất bằng dàn máy, nơi nào sx cũng bằng dàn ấy, gạo cungx nhập từ nơi khác chứ LN ko tự sx được gạo đủ ăn,ko hiểu sao mỳ Ln sx thì lại ngon hơn hẳn nơi khác.
 

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
nhiều đới cụ ơi, CỤ to nhất theo em biết xờ ta úp là làm về khai khoáng mỏ " ở Yên Thế" ko biết đi về đâu rồi.
Còn mấy bạn che chẻ đã từng làm " ra thương hiệu và sản phẩm bán ngoài thi trng xong bỏ" cụ cần em cho số.
ối cụ ơi,e nói Sờ tat về Mỳ chũ cơ ạ,
no no e chỉ dùng cá nhân thôi cụ ơi
 

le_petit

Xe điện
Biển số
OF-474710
Ngày cấp bằng
3/12/16
Số km
2,323
Động cơ
774,500 Mã lực
Món này rất ngon, có thể coi là đặc sản đới. Biết bao cụ: từ già đến trẻ, từ đại gia đến người mới ra trường. Mơ mộng và đã bắt tay làm và tạo dựng thương hiệu cho nó.
Cơ mờ đến 2017 này hình như chưa có ai thành công thì phải. Chẳng biết nguyên nhân tại sao?!!!
Em hay trêu hay tại các cụ cứ phơi mì trong nhà máy ko phơi bụi đường ở ngoài ăn nó ko ngon nên mới ế hihi
Em thấy sợi mì truyền thống ăn ngon và dai, để lâu chương, ít nhất là an toàn hơn mì tôm thông thường và quan trọng nữa ăn không bị nóng cổ như mif tôm
Làm theo hộ gia đình, 100 nhà làm thì 100 nhà cạnh tranh nhau, dân mình nghề nào chẳng vậy,vào HTX là phá,pháp luật lỏng, người thực thi tham nhũng làm thương hiệu sao được
 

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
Bậy thật đấy, mỳ sản xuất bằng dàn máy, nơi nào sx cũng bằng dàn ấy, gạo cungx nhập từ nơi khác chứ LN ko tự sx được gạo đủ ăn,ko hiểu sao mỳ Ln sx thì lại ngon hơn hẳn nơi khác.
cùng là bát phở,với phở+thịt bò+gia vị có chỗ bán 30k,có chỗ bán >1tr mà cụ.so sánh thì hơi tốn giấy mực ak
 

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
Làm theo hộ gia đình, 100 nhà làm thì 100 nhà cạnh tranh nhau, dân mình nghề nào chẳng vậy,vào HTX là phá,pháp luật lỏng, người thực thi tham nhũng làm thương hiệu sao được
VN mà cụ
 

le_petit

Xe điện
Biển số
OF-474710
Ngày cấp bằng
3/12/16
Số km
2,323
Động cơ
774,500 Mã lực
cùng là bát phở,với phở+thịt bò+gia vị có chỗ bán 30k,có chỗ bán >1tr mà cụ.so sánh thì hơi tốn giấy mực ak
Thực tế là tại sao cùng dàn máy, cùng nguyên liệu và cùng học làm mà ở đây nó ngon thật sự, chứ dân Hà tây, Hưng yên làm thì nét bét, trương phềnh. Nên dân làm mỳ trên LN lợi nhuận khủng vì giá xuất xưởng cao gần gấp 2 nơi khác. Thấy mọi người bảo do nguồn nước,nước Lục ngạn có nhiều vôi, trong vắt thì Hoà bình cũng có mà.
 

Thắng_Sơn Tây

Xe cút kít
Biển số
OF-455694
Ngày cấp bằng
24/9/16
Số km
18,751
Động cơ
1,134,889 Mã lực
Nơi ở
Cấm chỉ
Em cứ thấy cái đồ ăn uống thực phẩm gì mà có bí quyết gia truyền, ngon hơn mọi nơi là cũng thấy hơi ngần ngại. Có lẽ chỉ tự mình làm thì mới yên tâm được. Còn các làng nghề họ sản xuất thì vs kém. Cũng không biết họ cho những gì vào sản phẩm. Ấn tượng nhất của em là rượu sắn Từ Sơn.
 

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
Thực tế là tại sao cùng dàn máy, cùng nguyên liệu và cùng học làm mà ở đây nó ngon thật sự, chứ dân Hà tây, Hưng yên làm thì nét bét, trương phềnh. Nên dân làm mỳ trên LN lợi nhuận khủng vì giá xuất xưởng cao gần gấp 2 nơi khác. Thấy mọi người bảo do nguồn nước,nước Lục ngạn có nhiều vôi, trong vắt thì Hoà bình cũng có mà.
có bí quyết gia truyền khi pha bột nữa thì phải,thường thì cứ gắn mác truyền thống là ngon hơn các khu làm mới rồi
 

Greeno

Xe cút kít
Biển số
OF-22422
Ngày cấp bằng
14/10/08
Số km
15,914
Động cơ
619,689 Mã lực
Nơi ở
www.bodetam.vn
Website
www.bodetam.vn
Mỳ nhà cụ loại ko ngon nên nát, mỳ chũ xịn cụ ăn dai ngon ko bao h chán
Mỳ chũ Bắc giang là ngon nhất
Dai có phải do cho Hàn the vào không cụ? Giờ em sợ hàn the và chất chống mốc lắm, em để gói mỳ chũ ở ngoài ẩm cả tháng không mốc nên thấy khiếp khiếp
 

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
Em cứ thấy cái đồ ăn uống thực phẩm gì mà có bí quyết gia truyền, ngon hơn mọi nơi là cũng thấy hơi ngần ngại. Có lẽ chỉ tự mình làm thì mới yên tâm được. Còn các làng nghề họ sản xuất thì vs kém. Cũng không biết họ cho những gì vào sản phẩm. Ấn tượng nhất của em là rượu sắn Từ Sơn.
hjchjc,tự mình làm e rằng hơi khoai cụ ơi.cái j cũng phải tự làm mới yên tâm thì khó sống lắm ạ,phiên phiến thôi
 

GiaBao13

Xe tăng
Biển số
OF-363901
Ngày cấp bằng
21/4/15
Số km
1,617
Động cơ
268,106 Mã lực
Nơi ở
Mỹ Đình-Hà Nội
Dai có phải do cho Hàn the vào không cụ? Giờ em sợ hàn the và chất chống mốc lắm, em để gói mỳ chũ ở ngoài ẩm cả tháng không mốc nên thấy khiếp khiếp
dai e nghĩ là do gạo,và cách làm bột cụ ạ.hàn the để làm giòn (ví dụ như giò chả,bánh đúc)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top