[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào cùng chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Cá trích đợt này ít trứng nhưng vẫn béo, kho khô với riềng và ớt, ăn với cơm gạo tám nấu hơi khô tí vào lắm cccm ạ.
Ăn thế này 1 mình em hết bay nồi cơm nguội chứ chả cần gạo 8 gạo 9 gì :D
 

Na140512

Xe tải
Biển số
OF-555004
Ngày cấp bằng
23/2/18
Số km
435
Động cơ
158,068 Mã lực
Cá trích đợt này ít trứng nhưng vẫn béo, kho khô với riềng và ớt, ăn với cơm gạo tám nấu hơi khô tí vào lắm cccm ạ.
Mợ có thể chia sẻ giúp em công thức làm món cá này được không ạ? Nhìn ngon quá mợ ơi. Em cũng hay được cho cá này nhưng không biết chế biến món gì. Cá trích ở VN nhiều vảy, nhiều xương quá nên em cứ phải rán giòn chấm mắm chứ chưa kho bao giờ.
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
Mợ có thể chia sẻ giúp em công thức làm món cá này được không ạ? Nhìn ngon quá mợ ơi. Em cũng hay được cho cá này nhưng không biết chế biến món gì. Cá trích ở VN nhiều vảy, nhiều xương quá nên em cứ phải rán giòn chấm mắm chứ chưa kho bao giờ.
em cũng quan tâm như cụ :)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,913
Động cơ
3,309,830 Mã lực
Mợ có thể chia sẻ giúp em công thức làm món cá này được không ạ? Nhìn ngon quá mợ ơi. Em cũng hay được cho cá này nhưng không biết chế biến món gì. Cá trích ở VN nhiều vảy, nhiều xương quá nên em cứ phải rán giòn chấm mắm chứ chưa kho bao giờ.
Lão Cát mất pass là trai thẳng
Cụ/mợ gọi lão ấy là mợ thì lão ý chả chia sẻ gì đâu ;))
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
Nhoằng phát lại gặp nhau cuối tuần cả nhà ạ !
CDFF6841-616E-434D-A7F1-DA64BE5EF6A4.jpeg
68097F9A-99DE-4D6C-B3CE-A3A3F249692B.jpeg
DB00CF18-13B0-4E05-A556-096D39120439.jpeg
Nhà cụ vui thật ấy! Mấy thằng con rể bở ăn thật!
Em cũng học theo cụ, em "bắt" chúng nó cứ T6 sang em ăn tối, chúng nó răm rắp nghe lời, hihi.
Cũng rất vui.
 

Mãi Chờ

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-665046
Ngày cấp bằng
1/6/19
Số km
2,626
Động cơ
137,930 Mã lực
Cá trích đợt này ít trứng nhưng vẫn béo, kho khô với riềng và ớt, ăn với cơm gạo tám nấu hơi khô tí vào lắm cccm ạ.
Ăn cá kho em toàn ăn riềng kho gần đáy nồi ăn với cơm nóng ;)). Ngon hết sẩy con bà Bẩy. Tẹo tẹo lại cắn quả ớt tươi cái rộp :)). Đời ngất ngây ,))
 

Mãi Chờ

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-665046
Ngày cấp bằng
1/6/19
Số km
2,626
Động cơ
137,930 Mã lực
Này trên of có cụ bán đấy cụ ạ, k biết ngon như miền Tây k?
Em cũng hãy mua ở 1 shop ở HN đủ rau miền Tây ; bônh súng, kèo nèo, điên điển, rau đắng, rau mặt trăng, ...mắm cá linh, cá sặc, món này em ưng chấm với mắm me. Hôm nọ, thả cá kèo vào nồi lẩu do em ko có chuyên môn làm nó quẫy làm nước lẩu bắn lung tung, sợ Sói mắng phải vừa dọn vừa bảo " Đúng là em dở thật ko có tay nghề như ngoài quán" thế mới thoát nạn. Ái chà còn món thịt quay thả vào, nó ngấm nước lẩu rồi chấm mắm me cũng hết xẩy luôn ;))
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,622
Động cơ
505,489 Mã lực
Em cũng hãy mua ở 1 shop ở HN đủ rau miền Tây ; bônh súng, kèo nèo, điên điển, rau đắng, rau mặt trăng, ...mắm cá linh, cá sặc, món này em ưng chấm với mắm me. Hôm nọ, thả cá kèo vào nồi lẩu do em ko có chuyên môn làm nó quẫy làm nước lẩu bắn lung tung, sợ Sói mắng phải vừa dọn vừa bảo " Đúng là em dở thật ko có tay nghề như ngoài quán" thế mới thoát nạn. Ái chà còn món thịt quay thả vào, nó ngấm nước lẩu rồi chấm mắm me cũng hết xẩy luôn ;))
Cụ làm em thèm quá, shop này ở đâu hả cụ?
Em vừa đi chợ hoa Văn Giang về, mệt quá, mua đống cây: đỗ quyên, cúc đỏ, cúc pháo hoa, dã yến thảo màu đỏ, mấy cây nữa chả nhớ tên, decor cho nhà vệ sinh và nhà tắm :)
1642320241658.png
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,328
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Mợ có thể chia sẻ giúp em công thức làm món cá này được không ạ? Nhìn ngon quá mợ ơi. Em cũng hay được cho cá này nhưng không biết chế biến món gì. Cá trích ở VN nhiều vảy, nhiều xương quá nên em cứ phải rán giòn chấm mắm chứ chưa kho bao giờ.
Em là cờ u c. u nặng cụ hihi.
Công nhận là cá trích nhiều vảy thật. Em thả ngập trong nước xong dùng cái nạy vảy đánh cho nó sạch sẽ, không bắn lung tung.
Ướp với riềng bằm nhuyễn với nước mắm, tiêu. Phi tỏi bằm thơm rồi cho nước hàng vào, lót mấy miếng riềng, mấy trái ớt rồi xếp cá xâm xấp nước và đun nhỏ lửa đến lúc khô thì thôi. Trích loại này có mỗi cái xương dọc sống lưng lách rất dễ.

Lão Cát mất pass là trai thẳng
Cụ/mợ gọi lão ấy là mợ thì lão ý chả chia sẻ gì đâu ;))
Không có anh thì năm đấy em bất bát rồi, giờ chắc chả chém được ;))

Ăn cá kho em toàn ăn riềng kho gần đáy nồi ăn với cơm nóng ;)). Ngon hết sẩy con bà Bẩy. Tẹo tẹo lại cắn quả ớt tươi cái rộp :)). Đời ngất ngây ,))
Ăn khôn như mợ Pháp quê em cũng không hiếm đâu :))

Lão ăn ntn thì sướng quá, sống thọ lắm.
Lão lại tỉa em à, mấy cái món vớ vẩn này quê lão thay bằng cá suối rán ăn với lá sau sau là ổn ngay.
 

Mãi Chờ

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-665046
Ngày cấp bằng
1/6/19
Số km
2,626
Động cơ
137,930 Mã lực
Cụ làm em thèm quá, shop này ở đâu hả cụ?
Em vừa đi chợ hoa Văn Giang về, mệt quá, mua đống cây: đỗ quyên, cúc đỏ, cúc pháo hoa, dã yến thảo màu đỏ, mấy cây nữa chả nhớ tên, decor cho nhà vệ sinh và nhà tắm :)
View attachment 6831816
Mợ search facebook Dimi Chợ Tây Nam Bộ ạ
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,533
Động cơ
436,772 Mã lực
Nơi ở
HN
Hôm qua em về quê ăn cỗ, quê em có món dồi ngon lắm. Còn thừa 1 ít bà mợ em gói hết cho em mang đi Hà Lội. Thế là sáng nay em lại phải bắc nồi cháo, chạy ra hàng thịt xin tí tiết về thả cháo. Rắc tiêu ớt vào, sì sụp bát cháo nóng giữa tiết trời giá rét, sao mà ngon thế chứ…
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top