[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào cùng chia sẻ nhé.

[Yellowtea]

em có ít lợn khô nhâm nhi. hihi
View attachment 6678997

cụ làm hay sao ah? Nếu làm bày em công thức với
Em đang có nhiều thịt lợn quá

 

[demtanlabinhminh]

cụ làm hay sao ah? Nếu làm bày em công thức với
Em đang có nhiều thịt lợn quá

em làm 3kg thịt - 150g sả-300g hành-500g tỏi- 150g ớt tươi-90g dầu hào-90g nước tương-60g hạt nêm- 300g tương ớt-300g đường
-thịt cắt miếng dày 3cm- luộc sôi 7-10p tùy lượng ít hay nhiều thịt - tắt bếp đậy vung thịt tự chín dần. ( không luộc quá lâu sẽ bị bở thịt)
- băm tỏi phi thơm
- xay nhuyễn hỗn hợp toàn bộ gia vị sau đó cho vào chảo tỏi đã phi thơm.
xào hỗn hợp gia vị để sôi 1 lát, ướp thịt 30p-1 tiếng. sau đó sên lửa nhỏ cho rút bớt nước. sấy lò tầm 2 tiếng 120d ( hé cửa lò)
đây là công thức và quy trình e nhặt nhạnh trên mạng và chỉnh sửa thêm. sau nhiều lần thất bại thì đến giờ thành phẩm của em khá là ngon nhưng do không có lò sấy chuyên dụng nên thịt vẫn đang ướt chưa khô hẳn như người ta bán. mà sấy nhiệt cao với lâu quá thì thịt sẽ bị khô bở mà e lại không thích như thế.

 

[bmwchandat]

Ô dê anh. Dịch bệnh êm êm anh QuietmanQ chủ trì địa điểm ở cổ nhuế rồi, mồi đã có bmwchandat. Em le ve hô hào hội họp

e hóng lịch

 

[thangtsc]

nay lạnh mà có bát canh cua + thịt rang cháy cạnh nhỉ các cụ

 

[momoyama68868]

 

[Yellowtea]

em làm 3kg thịt - 150g sả-300g hành-500g tỏi- 150g ớt tươi-90g dầu hào-90g nước tương-60g hạt nêm- 300g tương ớt-300g đường
-thịt cắt miếng dày 3cm- luộc sôi 7-10p tùy lượng ít hay nhiều thịt - tắt bếp đậy vung thịt tự chín dần. ( không luộc quá lâu sẽ bị bở thịt)
- băm tỏi phi thơm
- xay nhuyễn hỗn hợp toàn bộ gia vị sau đó cho vào chảo tỏi đã phi thơm.
xào hỗn hợp gia vị để sôi 1 lát, ướp thịt 30p-1 tiếng. sau đó sên lửa nhỏ cho rút bớt nước. sấy lò tầm 2 tiếng 120d ( hé cửa lò)
đây là công thức và quy trình e nhặt nhạnh trên mạng và chỉnh sửa thêm. sau nhiều lần thất bại thì đến giờ thành phẩm của em khá là ngon nhưng do không có lò sấy chuyên dụng nên thịt vẫn đang ướt chưa khô hẳn như người ta bán. mà sấy nhiệt cao với lâu quá thì thịt sẽ bị khô bở mà e lại không thích như thế.

Cảm ơn cụ, chắc em chờ thay cái ổ cắm nồi chiên rồi làm, chứ dư thịt ặp cả cái tủ, tội thịt lợn rẻ quá, mua cả con cho cty, ủng hộ khách hàng

em làm 3kg thịt - 150g sả-300g hành-500g tỏi- 150g ớt tươi-90g dầu hào-90g nước tương-60g hạt nêm- 300g tương ớt-300g đường
-thịt cắt miếng dày 3cm- luộc sôi 7-10p tùy lượng ít hay nhiều thịt - tắt bếp đậy vung thịt tự chín dần. ( không luộc quá lâu sẽ bị bở thịt)
- băm tỏi phi thơm
- xay nhuyễn hỗn hợp toàn bộ gia vị sau đó cho vào chảo tỏi đã phi thơm.
xào hỗn hợp gia vị để sôi 1 lát, ướp thịt 30p-1 tiếng. sau đó sên lửa nhỏ cho rút bớt nước. sấy lò tầm 2 tiếng 120d ( hé cửa lò)
đây là công thức và quy trình e nhặt nhạnh trên mạng và chỉnh sửa thêm. sau nhiều lần thất bại thì đến giờ thành phẩm của em khá là ngon nhưng do không có lò sấy chuyên dụng nên thịt vẫn đang ướt chưa khô hẳn như người ta bán. mà sấy nhiệt cao với lâu quá thì thịt sẽ bị khô bở mà e lại không thích như thế.

Cảm ơn cụ!
Em phải thử mới được!
Nhưng lại chưa làm được ngay vì nhớ ra đang cháy ổ cắm cái nckd

 

[cokimi]

Chuẩn nuôn. Nhà em đi đâu là phải 2 người để em còn uống gánh cho cụ ông




Hai cụ nại xát muối vào nòng em nói chung là can rượu cụ chã mang lên hôm trước em để dành từ bấy đến giờ. Lại còn mang ngâm với nếp cái nữa. Hôm nay em mang ra lau nhà sạch
Vừa chắt được 1 bình nguyên màu như hổ phách ngọt lừ. Lóng ngóng thế nào bố cháu làm choang 1 phát thế là đi tong. Em không dám hé nửa lời vì nhìn mặt bố cu thấy đau khổ lắm rồi, thiếu điều khóc òa
Em cắm cúi lau rượu rồi bảo lão : bây giờ phạt anh lau nhà lại 1 lần bằng nước.
Em vào nhà vệ sinh rửa chổi với gói vứt đống thủy tinh. Bố cháu loay hoay với cây lau nhà còn chả biết cách vắt, cuối cùng lại nghe choang phát nữa. Thế là 1 chai 1 lít nữa ra đi thế là lão cắp đít lên nhà thẳng không ngoái lại. Lão mà còn nấn ná có khi em cho cái cán chổi vào mông

Hôm trước nhà em cũng được tẩy rửa bằng mật ong

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Hôm trước nhà em cũng được tẩy rửa bằng mật ong

Người thì rửa nhà bằng rươu ngâm nếp cái hoa vàng, người thì làm sạch bằng mật ong
Toàn gia đình có điều kiện

 

[cokimi]

Người thì rửa nhà bằng rươu ngâm nếp cái hoa vàng, người thì làm sạch bằng mật ong
Toàn gia đình có điều kiện

Vâng, toàn thứ khử trùng tốt nên đem ra phòng cô vy là hợp lý ạ

 

[Anhwoman]

Hic, vất vả quá cccm ạ.

Cảm ơn Cụ đã mở tầng mới, mà cụ vất vả quá cứ phải ăn uống thế này, khổ quá cơ. Em hết voka rót mời cụ rồi

 

[Anhwoman]

Món ăn nhìn xinh và ngon quá

 

[công nông tàu]

Hôm trước nhà em cũng được tẩy rửa bằng mật ong

Xem ra nỗi đau này không của riêng ai mợ nhỉ. Ông bạn ông xã em cũng mới vỡ 1 bình 20l rượu tam thất. Thằng cháu em bê 2 bình 10kg rượu nếp cái đi trong thang máy chung cư, chả may đi tông lào trượt chân toang cả 2 bình. Mất cả rượu còn phải đi cọ thang máy cho họ.

 

[Catmatpat]

Lợn quê mỡ giòn, thịt thơm thật. Ướp sốt teriyaki nướng cháy tỏi tốn rượu lắm cccm ạ.

 

[hangtt]

Bánh mì hoa cúc nhà mình làm phục vụ các bạn nhỏ ăn xế.

 

[sactimtn]

Em chỉ có nguyên liệu thôi.
Vườn nhà em, mời các cụ, mợ…

 

[sactimtn]

Tươi mới vừa ra vườn

chút nữa em bổ ra ngâm nước muối 30 phút cho sạch nhựa. Trộn nước mắm, tỏi, ớt và thêm lá chanh ăn luôn

 

[black&white]

Ngan 5kg em mời các cụ ăn trưa

 

[Altis 2011]

Luộc khéo và chặt đẹp quá.

món thái chỉ lá chanh tuyệt chiêu.

 

[muadem]

Em dzìa wuê, có mỗi dzầy

 

[Catmatpat]

Trời lạnh này nhanh đói thật, bắp bò phi tỏi thật thơm xào lửa to xong bỏ mớ cải vào là tắt bếp. Ăn cơm nóng rất ngon cccm ạ.