[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào cùng chia sẻ nhé.

[Thým Nở]

Em vẫn cay cú chưa cách nào để hấp mực cho ngon. Mực nhà em bà ngoại toàn cấp đông gửi từ Hạ Long lên, mang hấp ăn cứ cảm giác nó nhạt, không ngọt thịt như khi ăn ở Đà Nẵng mặc dù mấy quán ở Đà thành cũng chỉ là mực cấp đông. Mà rõ ràng là mực Quảng Ninh là thuộc diện best rồi, em đang nói đến mực ống ạ.

Kinh nghiệm của em là khi nào gần ăn thì bỏ mực ra xả dưới vòi nước mấy phút cho rã đông bớt. Trong lúc đấy cho ít nước vào nồi cùng sả gừng ớt, nước sôi bùng lên cái thả ngay con mực vẫn còn hơi cứng vào, sôi lại thì bỏ ra ngay, chứ để lâu là mất ngọt và bã mực.

 

[Altis 2011]

Em vẫn cay cú chưa cách nào để hấp mực cho ngon. Mực nhà em bà ngoại toàn cấp đông gửi từ Hạ Long lên, mang hấp ăn cứ cảm giác nó nhạt, không ngọt thịt như khi ăn ở Đà Nẵng mặc dù mấy quán ở Đà thành cũng chỉ là mực cấp đông. Mà rõ ràng là mực Quảng Ninh là thuộc diện best rồi, em đang nói đến mực ống ạ.

Hấp sơ qua, cho nướng không dầu Cụ ah.

 

[small_best]

Quảng Ninh quê cụ chả có gì ngoài điều kiện ạ

Em cũng thèm được hóng gió biển quá

 

[Spike]

Kinh nghiệm của em là khi nào gần ăn thì bỏ mực ra xả dưới vòi nước mấy phút cho rã đông bớt. Trong lúc đấy cho ít nước vào nồi cùng sả gừng ớt, nước sôi bùng lên cái thả ngay con mực vẫn còn hơi cứng vào, sôi lại thì bỏ ra ngay, chứ để lâu là mất ngọt và bã mực.

Ô kê Thy'm, để hôm tới em thử phát xem ra răng.

 

[Mrs.13]

Nhà em hết gạo rồi

 

[Hoang Uyên]

Nhà cụ mợ còn cơm nguội hãy làm món này ngon phết ạ,em vừa làm cho con nhóc con ăn bằng cơm nguội và bột năng ạ

 

[tridaulau]

Các cụ dùng bữa tối với em
Dịch giã chán quá

 

[công nông tàu]

Nhà cụ mợ còn cơm nguội hãy làm món này ngon phết ạ,em vừa làm cho con nhóc con ăn bằng cơm nguội và bột năng ạ

Mợ phổ biến cách làm đi ạ. Vừa hay hôm nay nhà em còn ít cơm nguội.

 

[Hoang Uyên]

Mợ phổ biến cách làm đi ạ. Vừa hay hôm nay nhà em còn ít cơm nguội.

Đây mợ ơi
Mợ cứ còn cơm nguội cụ bỏ vào xay nhuyễn ra,xong bỏ ra trộn bột năng rồi nhào cho không dính tay nữa vo dài ra rồi cắt thành khúc vừa ăn,bắc nồi nước lên sôi thì cho vào luộc nó lổi lên thì vớt ra cho vào nước lạnh(nhớ là nước sôi để nguội nhá cụ)
Nước sốt e đổ tương cà và ít tương ớt,sốt mayonnaise ,ít nước đun lên nó sôi em thái xúc xích và rau bắp cải vào đun tí rồi đổ tukboki vào,đun tí sệt lại là cho ra ạ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Rất giận cụ vì làm hỏng đồ ngon của bọn nhậu.

Chỉ nhúng qua dầu thôi bố ạ. Tiếcccccc và Thèmmmmmm

Bố này ko biết nhậu và đang làm món cho 2 thằng con giai

 

[Pumzen]

Bố này ko biết nhậu và đang làm món cho 2 thằng con giai

Chắc làm món để xơi với cơm cho chắc dạ nhề !

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Chắc làm món để xơi với cơm cho chắc dạ nhề !

Để chính chủ trả lời anh ạ

 

[LaziCat]

Nhà em hết gạo rồi

Giờ có đĩa rau xanh tươi này là nhất rồi ấy mợ! Rau luộc chấm kho quẹt vừa tốn rau vừa tốn cơm , trước em cứ làm 1 hũ kho quẹt ăn dần mà dạo gần đây thấy lười quá!

 

[Azeglio]

Bố này ko biết nhậu và đang làm món cho 2 thằng con giai

Thế thì em mới giận chứ. Đã cách ly không có gì nhậu thì bố ý lại làm món nhậu thành món ăn cơm.

Làm món cho 2 thằng con giai thì cũng để mấy cái cẳng mà nhắm chứ. Bực mình.

 

[sinichit52]

Cái ví nhà em ngày càng xẹp lép. Đồ ăn của 3 nữa mà làm làm được tận 4 bữa ạ

Cái dịch này nào giờ thì đỡ được nhỉ, liệu giữa T9 đổ đi có thể đi du lịch được chưa ạ? Em đang mong nó đỡ đỡ em làm quả liều đây,

 

[Catmatpat]

Nắng đẹp quá, hai ae lê hết góc này sang góc khác của quán bia mới hết một lít rưỡi một người.

 

[114hangbong]

Các cụ dùng bữa tối với em
Dịch giã chán quá

Cụ ăn thế này giống nhà bác Pumzen quá. Mẹ em lại bảo rau cỏ không an toàn ăn ít đi cho nó lành mà nhà em quen rồi, bữa nào cũng phải có rau luộc, hoặc rau xào thêm bát canh rau nữa mới trôi cơm.

 

[công nông tàu]

Đây mợ ơi
Mợ cứ còn cơm nguội cụ bỏ vào xay nhuyễn ra,xong bỏ ra trộn bột năng rồi nhào cho không dính tay nữa vo dài ra rồi cắt thành khúc vừa ăn,bắc nồi nước lên sôi thì cho vào luộc nó lổi lên thì vớt ra cho vào nước lạnh(nhớ là nước sôi để nguội nhá cụ)
Nước sốt e đổ tương cà và ít tương ớt,sốt mayonnaise ,ít nước đun lên nó sôi em thái xúc xích và rau bắp cải vào đun tí rồi đổ tukboki vào,đun tí sệt lại là cho ra ạ

Em cám ơn mợ. Hôm sau em sẽ triển.

 

[Pumzen]

Cụ ăn thế này giống nhà bác Pumzen quá. Mẹ em lại bảo rau cỏ không an toàn ăn ít đi cho nó lành mà nhà em quen rồi, bữa nào cũng phải có rau luộc, hoặc rau xào thêm bát canh rau nữa mới trôi cơm.

Trước a nhậu thì đưa đẩy đồ nhắm phải là xịt chứ ai nhậu với rau.
Giờ ko nhậu nữa thì xơi nhiều rau rồi, như bữa tối vừa rồi xơi nấm xào với cá chắc là rau rồi Bông nhể :

 

[Chembao]

Chợ mùa dịch thực phẩm kém đa dạng, làm món măng tươi nấu sườn non cũng ra gì lắm