[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào cùng chia sẻ nhé.

[114hangbong]

Sắp tới vụ bánh Mặt Trăng, bánh Giữa Thu cho trẻ em. Đây là bánh em mua ủng hộ nhà tạp hoá mấy bữa trước. Nhân tím khoai môn Kinh Đô gì đó, ăn bánh của đội này mùi thơm và vị bùi vẫn rất ổn.

Đây chắc cơ sở làm bánh gia truyền ba đời, bảo tồn vốn cổ :

Mấy đứa nhỏ giờ ông bà bố mẹ cứ thấy lùa đi học tiếng, học thêm tối ngày. Giờ có phải những Hà Lội năm 2000 nữa đâu, trẻ con 3-4 tuổi phát âm còn chưa thạo mà bố mẹ lo học chữ trước để thi lớp 1, hay học tiếng Anh tiếng Pháp. Còn nhỏ thì cái cần là học cách quan sát, nói chậm hết câu, tròn vành rõ chữ. Đọc mấy cuốn cổ tích của Nguyễn Đổng Chi hay bộ Andersen để biết nàng bạch tuyết, hoặc kể cho nghe bộ Truyện cổ Grimm mới thật sự có giá trị; lớn dần tự khắc nó có đầu óc, biết đếm tiền.

Em về nhà rất hay chơi, ngồi chém gió với đám trẻ nhỏ. Thằng cu cháu này đợt hè em dẫn cu cậu ra cánh đồng thả diều mấy bữa. Ngày xưa mình lớp 2-3 mới biết thả diều, giờ 3-4 tuổi đã đc tự tay giữ diều.

Em dậy cả trò chọi cỏ gà, ra đồng là đám này khoái lắm, kể cả đứa chị lớp 5-6 về quê nghỉ hè. Nhà cách đồng ba bước chân mà ko ai lo phục vụ đám trẻ con. Ko dậy nó nhìn lên cao, nhìn xa ra những cánh đồng lúa chín, những hàng tre đu mình trong gió. Sau này ngon lành sao được :

Có chơi cùng mới hiểu đc suy nghĩ hồn nhiên của chúng. Cu cậu muốn kéo cả cái diều đang bay về nhà luôn, ko cho thu dây - đề bài hơi khó . Em phải giành lấy để hạ dây thì cậu nằm tườn luôn ra đám cỏ, ăn vạ mà . Chơi xong về có cả rổ mận chực chiến. Phục vụ các sếp như vậy thì muốn thêm gì nữa :

Nghe cụ em kể chuyện làng quê nghe rất thích, chả bù cho mình, chuyện hay mấy mà mình kể cũng nhạt. Ngày bé đọc nhiều truyện rất hay, ấn tượng đến tận bây giờ, nhiều khi kể lại cho bọn trẻ con mà nó cứ thờ ơ, chả thấy hứng thú.
Ví dụ hồi bọn nó học lớp 1, tối tối luyện chữ rất vất vả mình nhớ có truyện của Nga đọc hồi bé Chiếc ngòi bút thần. Có một cậu bé chữ viết xấu, cẩu thả toàn bị điểm 2. Một ngày ông cậu bé đưa cho cậu một cái hộp sắt con con chứa rất nhiều ngòi bút rồi bảo cậu:- trong này có một cái ngòi bút thần, viết ra là toàn được điểm 5, cháu tìm ra được cái ngòi bút đó thì không phải lo điểm xấu nữa...Mục đích để bọn nó cố gắng chăm chỉ hơn mỗi ngày một tý giống cậu bé kia. Ôi giời, đứa nào cũng ngáp, cho chạy ra ngoài là mắt sáng rực, chả thèm nghe chuyện mẹ kể gì cả.

 

[sinichit52]

Mận này không còn gọt vỏ đâu cụ ạ. Mới thấy có người gọi cái này lần đầu, trông xinh phết. Cơ mà cụ cứ mang ra xay chung với các loại quả khác rồi trộn vào sữa hoặc sữa chua, làm bữa trưa cũng hay lắm đấy. Mấy đứa văn phòng em thấy tuyền làm thế.

Nhóc nhà em ngày bé ăn mận là phải gọt vỏ. Bây giờ cái gì cũng chiến hết, chỉ sợ không có mà ăn chứ không sợ khảnh ăn nữa.

 

[L.C.D]

Đây là thuốc xênh à Phẳng?

Hy vọng đó sẽ là thuốc xênh cơ mà Phẳng nghĩ là, Phẳng chả còn hy vọng gì vào cái sự xênh với cá xấu vì tầm này có xênh thì cũng chỉ lọt vào mắt lão thị của các anh có lương hưu, thôi Phẳng ko ham đâu
Sáng nay Phẳng làm suất cafe triple luôn, uống thay bữa sáng mừ. Phòng Phẳng mới đc tặng cái máy pha cafe Delonghi gì đó, pha cafe từ hạt luôn, hịn phết, nhìn cafe nó loãng chứ ko đen kịt như cafe ngoài hàng, nhưng cảm giác sạch sẽ nên uống ngon lắm ạ.

 

[hn77]

Em vừa đi chợ mùa dịch

 

[Mrs.13]

Ngoài kia là Delta đấy, ở trong nhà thôi...!

 

[công nông tàu]

Hôm nay nhà em ăn "phở" mì chũ , hành đông lạnh.

 

[LaziCat]

Trưa nay nhà em xơi món này, ban đầu em tính nấu bún móng giò, mọc với dọc mùng mà không mua được nguyên liệu nên thôi ăn tạm bún sườn cho đỡ thèm:

 

[Daisynguyen78]

Nhà còn ít cốm em lôi ra rán trứng

 

[114hangbong]

Hàng xóm cũ tặng khay cá nục. Em làm bữa cá rán canh bí. Còn mấy quả cà, em quên mãi mới nhớ mang ra sau.

 

[Pumzen]

Nay nhà cháu có món nem ốc order từ tuần trước, giờ mới bỏ ra xơi:

 

[sinichit52]

Bữa tối nay em có order "món gì cũng được" và kết quả của nó đây ạ

 

[114hangbong]

Nhà còn ít cốm em lôi ra rán trứng
View attachment 6407600 View attachment 6407602 View attachment 6407603

Cái bát nước rau nhà mợ trông lạ quá nhỉ, óng ánh như kiểu bát xà cừ.

 

[114hangbong]

Bữa tối nay em có order "món gì cũng được" và kết quả của nó đây ạ

Nhà em giờ chén gì cũng ngon miệng nhỉ.

 

[sinichit52]

Nhà em giờ chén gì cũng ngon miệng nhỉ.

Vâng, chén gì cũng ngon chị ơi

 

[L.C.D]

Hôm qua em mới order đc gà tươi, em làm sẵn gà rang gừng và canh bí nấu cổ cánh cho 3 tướng ăn trưa để em yên tâm làm giấc trưa ở cơ quan. Nồi canh bí nhìn cưng xỉu luôn

 

[Daisynguyen78]

Cái bát nước rau nhà mợ trông lạ quá nhỉ, óng ánh như kiểu bát xà cừ.

Hihi, em mua bên Bát Tràng cách đây 7 năm rồi đấy.

 

[LehmanBrothers]

Mận này không còn gọt vỏ đâu cụ ạ. Mới thấy có người gọi cái này lần đầu, trông xinh phết. Cơ mà cụ cứ mang ra xay chung với các loại quả khác rồi trộn vào sữa hoặc sữa chua, làm bữa trưa cũng hay lắm đấy. Mấy đứa văn phòng em thấy tuyền làm thế.

Em ko hẳn là người đầu tiên nạo vỏ mợ ạ .

Nghe cụ em kể chuyện làng quê nghe rất thích, chả bù cho mình, chuyện hay mấy mà mình kể cũng nhạt. Ngày bé đọc nhiều truyện rất hay, ấn tượng đến tận bây giờ, nhiều khi kể lại cho bọn trẻ con mà nó cứ thờ ơ, chả thấy hứng thú.
Ví dụ hồi bọn nó học lớp 1, tối tối luyện chữ rất vất vả mình nhớ có truyện của Nga đọc hồi bé Chiếc ngòi bút thần. Có một cậu bé chữ viết xấu, cẩu thả toàn bị điểm 2. Một ngày ông cậu bé đưa cho cậu một cái hộp sắt con con chứa rất nhiều ngòi bút rồi bảo cậu:- trong này có một cái ngòi bút thần, viết ra là toàn được điểm 5, cháu tìm ra được cái ngòi bút đó thì không phải lo điểm xấu nữa...Mục đích để bọn nó cố gắng chăm chỉ hơn mỗi ngày một tý giống cậu bé kia. Ôi giời, đứa nào cũng ngáp, cho chạy ra ngoài là mắt sáng rực, chả thèm nghe chuyện mẹ kể gì cả.

Như thanh niên giờ hay gọi là : do ăn ở cả thôi .

Chị thấy trẻ học vất vả rồi lấy cái chuyện ất ơ đọc lúc nó học mụ hết đầu thì ai thú để nghe, rồi đôi lần ko đc chán quá chị buông luôn. Trong khi đòi con trẻ phải kiên trì rèn chữ, nhớ nhung chữ nghĩa,...

Ko cần mẩu chuyện Nga ngố nào cả, chị cứ mua một bộ búp bê Ốt-ka rồi nhỡ tay để quên ở nhà xem có bị mất luôn ngay ko. Trong đó có vài mẩu chì gãy, ruột chì, thêm mấy bông hoa khô xem các sếp có suýt xoa kêu "tự nhiên nhặt đc " hộp đồ rõ đẹp ko ?? Nó chả kể bô bô cho cả nhà. Mua ở đâu, dùng thế nào ,... chỉ mình người lựa mới hiểu đc ý tự thật sự. Vậy mới nói dần dần về truyện thần thoại, về dòng sông Nê-va, cung điện mùa Hè mùa Đông. Về những món hảo hạng như bơ Nga, trứng muối cá Tầm,... Rồi tâm hồn nồng hậu của dân xứ đó, những hàng cây lá vàng đẹp mê mẩn của Levitan,... dần nó ngấm những gì hợp với mỗi đứa thôi. Dậy dỗ chu đáo thì ko cũng là dậy chính bản thân mình.

13 năm trước đang ét-vê em cũng đã nghĩ ra dc hoàn chỉnh hai cái tên cho các con gái, toàn hoa quả tự nhiên, ngọt ngào : Lê, Na, Mận, An . Sau thấy đúng những gì mong chờ Chị nghĩ ổn áp ko ?? Tiếng Nga nghe giọng rất hay , như chim hót giống người ta nhận xét giọng nói người Việt. Tiếng Nga, Ý, Spain là những ngôn ngữ nghe tiếng hay đấy ạ, chính người Âu họ đánh giá. Ngay nhiều cái tên người của họ đã hay dù mình chưa hiểu nghĩa là gì : như clb Fi-o-ren-tina , hoặc nữ hoàng Ê-ka-te-rin-na, sân Công viên các hoàng tử, hoặc An-na Ka-re-nina,... đẹp như trong mơ. Chứ cần gì ngưỡng mộ tôn thờ mấy vẻ đẹp kiểu Hàn rồi anh nào cũng sang Thái lan hết, zai gái cằm nhọn hoắt luôn, tóc thì phẩm màu nhập Mỹ, môi thì thâm đét chẳng ra làm sao cả. Các bà giả cả ko ai nhuộm đen răng cả, lo đánh mấy cái hoá chất giời ơi. Cái sự lai căng thiếu sâu sắc cũng qua hết thôi.

Về nhà với cụ mọ tổ tiên con cháu mới ngon + tuyệt vời. Cứ ra ngoài đồng sẽ biết ông nào mới đúng ở trên cao .

Món ngon có đầy, thị giác cũng phải ồ lên chứ. Chúng ta có lăn vào bếp lò hay ko thoii .
Ảnh nầy em thuổng của ông anh nhà bác, tay máy hịn 10 năm - gv toán trên quê:

Ảnh do em chụp máy cùi bắp , hai ae dân nhà quê thuần chủng luôn .

 

[taplai2012]

Qua em xào mực tươi...ngon tuyệt dù thiếu hành tây với thiếu lửa

 

[114hangbong]

Hihi, em mua bên Bát Tràng cách đây 7 năm rồi đấy.

Chị đang mong lô bát đĩa mà chị đặt hàng về sơm sớm để khoe cả nhà đây.

 

[Anhwoman]

Em còn ít cua và chả cua nên làm bún riêu ăn sáng. Thêm ly dagola con gái pha. (Sao em up ảnh lại cái được cái không nhỉ) Em mời cccm