[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào cùng chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

momoyama68868

Xe điện
Biển số
OF-66516
Ngày cấp bằng
17/6/10
Số km
3,866
Động cơ
471,156 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa
Mưa mát giời, nhà cháu khui cái ấm Hạt, pha chút trà sen. Tự sướng ly bạc cỉu chui vào góc tự kỷ!

Mời các cụ mợ trà chiều ;)

49C0C66A-EC1D-4DE0-B851-296BD4190D58.jpeg

864B4CBF-8C96-4400-A170-130A492592C6.jpeg
Chui vào góc tự kỷ, đọc sách trời mưa này...
IMG_20210612_113923.jpg
 

Grandis 2005

Xe điện
Biển số
OF-80914
Ngày cấp bằng
22/12/10
Số km
3,423
Động cơ
438,814 Mã lực
Quán đóng cửa, ra cafe cũng chỉ ngồi một góc và thích yên tĩnh nên với em góc tự kỷ nó Relax chứ ko buồn :P
P/s: ngựa nhà lão bị thịt cả đàn theo trận bóng nhìn thương quá ;))
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,624
Động cơ
505,489 Mã lực
Theo 1 số cách dạy làm trên net thì sau khi uớp thế này xong họ rửa qua bằng nuớc sạch, sau đó thấm nuớc cho thật khô và lên gia vị (ko muối) gần như lần đâu + vài gịọt chanh và chế "nuớc chấm" nữa mí ngon.
Khi uớp cũng ko nên bọc bằng túi bóng mà để vào khay rộng cho thoát nuớc 1 phần, cũng đỡ mùi của nuớc + mấy loại rau tuơi bị ủ vài ngày. :D
Rau tươi bị ướp muối đường tiêu nên ko bị mùi và rất dậy mùi thì là nhé :). Hạt thì là sẽ ngon hơn, hihi.
Chỉ có mình ướp hơi ít đường, nhưng lại nhiều muối ;) lần tới làm lại chỉ để 3 ngày là ăn ko để 5 ngày như lần này, do quên :)
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,828 Mã lực
Nơi ở
HN
Mưa mát giời, nhà cháu khui cái ấm Hạt, pha chút trà sen. Tự sướng ly bạc cỉu chui vào góc tự kỷ!
Mời các cụ mợ trà chiều ;)
49C0C66A-EC1D-4DE0-B851-296BD4190D58.jpeg

864B4CBF-8C96-4400-A170-130A492592C6.jpeg
Em đang có 50 bông trà sen hồ Tây, người ta cho em từ 1 tuần trc và dặn để tủ đá 1 tháng mới được uống. Món này có vẻ là đặc sản của hồ Tây, vì pha trà có hương sen thơm ngát cụ nhề.
 

Grandis 2005

Xe điện
Biển số
OF-80914
Ngày cấp bằng
22/12/10
Số km
3,423
Động cơ
438,814 Mã lực

Grandis 2005

Xe điện
Biển số
OF-80914
Ngày cấp bằng
22/12/10
Số km
3,423
Động cơ
438,814 Mã lực
Em đang có 50 bông trà sen hồ Tây, người ta cho em từ 1 tuần trc và dặn để tủ đá 1 tháng mới được uống. Món này có vẻ là đặc sản của hồ Tây, vì pha trà có hương sen thơm ngát cụ nhề.
Ui bác gái hay có lộc thế!? Em giờ không ở bên Hồ Tây nữa nên lười lên đầm xin hoa Sen về chơi. Nếu bác được tặng chuẩn bông Sen Hồ Tây và trà móc câu loại ngon ướp cùng thì ngon tuyệt.
Thực ra không cần ủ 1 tháng đâu. Sau 1 tuần mang ra dùng là đượm rồi ạ. Như dân Quảng An bọn em thì ướp 3 hôm là dùng được. Bác chỉ cần bỏ lớp lá, bỏ cánh hoa, bỏ cả đài hoa đi. Lấy trà cùng nhuỵ đầu tôm của bông sen cho vào ấm pha nước sôi để nguội 5 phút chế vào om 5-10 phút thưởng thức là đậm vị nhất. Hết nước 1 bọn em thường chêm nước 2, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm, hôm sau có trà sen lạnh uống vẫn giữ nguyên mùi vị. ;)
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,828 Mã lực
Nơi ở
HN
Ui bác gái hay có lộc thế!? Em giờ không ở bên Hồ Tây nữa nên lười lên đầm xin hoa Sen về chơi. Nếu bác được tặng chuẩn bông Sen Hồ Tây và trà móc câu loại ngon ướp cùng thì ngon tuyệt.
Thực ra không cần ủ 1 tháng đâu. Sau 1 tuần mang ra dùng là đượm rồi ạ. Như dân Quảng An bọn em thì ướp 3 hôm là dùng được. Bác chỉ cần bỏ lớp lá, bỏ cánh hoa, bỏ cả đài hoa đi. Lấy trà cùng nhuỵ đầu tôm của bông sen cho vào ấm pha nước sôi để nguội 5 phút chế vào om 5-10 phút thưởng thức là đậm vị nhất. Hết nước 1 bọn em thường chêm nước 2, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm, hôm sau có trà sen lạnh uống vẫn giữ nguyên mùi vị. ;)
Năm nào họ cũng cho em 50 bông, cất tủ đá cồng kềnh phết í. Em pha cùng cái nhuỵ vàng và thơm lắm. 2 thằng con em giống em, thích uống nước trà chát chát. Khi nào được sen, em sẽ pha trà sen mát như cụ dạy, chắc 2 thằng thích mê.
 

Grandis 2005

Xe điện
Biển số
OF-80914
Ngày cấp bằng
22/12/10
Số km
3,423
Động cơ
438,814 Mã lực
Năm nào họ cũng cho em 50 bông, cất tủ đá cồng kềnh phết í. Em pha cùng cái nhuỵ vàng và thơm lắm. 2 thằng con em giống em, thích uống nước trà chát chát. Khi nào được sen, em sẽ pha trà sen mát như cụ dạy, chắc 2 thằng thích mê.
Vâng, bác gái pha thử xem. ;)
Với lại như em còm ở trên, ủ 1 tuần là uống được rồi, không cần đợi 1 tháng đâu ạ. :)
 

Mrs.13

Xe buýt
Biển số
OF-129782
Ngày cấp bằng
7/2/12
Số km
736
Động cơ
381,721 Mã lực
Mưa mát giời, nhà cháu khui cái ấm Hạt, pha chút trà sen. Tự sướng ly bạc cỉu chui vào góc tự kỷ!
Mời các cụ mợ trà chiều ;)
49C0C66A-EC1D-4DE0-B851-296BD4190D58.jpeg

864B4CBF-8C96-4400-A170-130A492592C6.jpeg
Ông cã tự kỉ xịn thế🙄
Đây tự kỉ tiết kiệm thế này cơ mà 🤣
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,828 Mã lực
Nơi ở
HN
Vâng, bác gái pha thử xem. ;)
Với lại như em còm ở trên, ủ 1 tuần là uống được rồi, không cần đợi 1 tháng đâu ạ. :)
Thía à, em đang để toàn bộ sen bên tủ lạnh ở nhà cũ. Để tí em sang lấy 1 gói nhỏ về thử xem sao ạ.
 

Grandis 2005

Xe điện
Biển số
OF-80914
Ngày cấp bằng
22/12/10
Số km
3,423
Động cơ
438,814 Mã lực
Ông cã tự kỉ xịn thế🙄
Đây tự kỉ tiết kiệm thế này cơ mà 🤣
Cơm cháy với kho quẹt tóp mỡ trong cái thời tiết như mùa thu này thì phê pha hơn cốc bạc cỉu òi. >:D<❌-*
 

Hoang Uyên

Xe container
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-418212
Ngày cấp bằng
22/4/16
Số km
8,158
Động cơ
479,523 Mã lực
Tuổi
35
Nơi ở
ngõ 8 hà trì 1 Hà Nội
Website
maylocnuocmoi.com
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top