[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

6997

Xe container
Biển số
OF-97440
Ngày cấp bằng
28/5/11
Số km
5,455
Động cơ
459,084 Mã lực

trungngothu

Xe tăng
Biển số
OF-196772
Ngày cấp bằng
1/6/13
Số km
1,918
Động cơ
355,383 Mã lực
Nơi ở
Thanh Nhàn
2334DD6E-EC0F-43DF-B7EF-C1F8E2F35433.jpeg
D43426E0-5E36-47F0-9B97-BFBDF902B197.jpeg
817B0DFB-FB7B-4490-8C97-A4D233D16A29.jpeg
C220A3A4-60C1-40BF-AEB5-4882B4302B4A.jpeg
5B728012-294E-4762-A975-A6B8A2DE49D7.jpeg
06036736-DB87-41A0-9739-FF4A93024872.jpeg
FEDE216A-49E4-4E8B-A954-7E5AD43FEEDE.jpeg
978904B3-2B50-420D-B2D3-0BEBE99A603C.jpeg

Hôm nay nhà em liên hoan hậu 20/11. Cá ngừ được tặng để làm sushi nhưng cả nhà nhát gan nên ướp muối tiêu thì là với chút dầu nướng bằng NCKD. Ko biết cá ngon hay em mát tay chỉnh lò mà miếng cá ko bị khô xác, đậm đà, béo thơm lắm!
Nước lảu em nấu bằng 1L nước cốt cá, 1L nước sườn hầm, 1L nước hầm rễ các loại rau gia vị cùng hành tỏi sả gừng đập dập, phi thơm cùng cà chua, khế chua.
Trong khay rau nhúng lẩu kia em ưng nhất là hoa bí, vị rất lạ. Chén muối ớt xanh kia được tặng kèm cá, pha theo phong cách miền nam trung bộ nên hợp khẩu vị với các cụ mợ ưa ngọt. Suất chả mực viên và chả cá bí đỏ khá ổn, ko pha bột, xử lý khéo nên ko tanh. Tuy nhiên, vị cũng hơi ngọt.
Còn thiếu hình bịch váng đậu chiên em mua ở hàng đậu hũ chợ Bách Khoa. Nhà em ăn lẩu thì ko thể thiếu món nhúng ăn kèm này.
 

hoviba

Xe container
Biển số
OF-375201
Ngày cấp bằng
26/7/15
Số km
5,612
Động cơ
317,998 Mã lực
Nơi ở
CH Séc
Bữa nay tròn 1 tháng em lên đây làm nên mấy anh em tổ chức liên hoan nhẹ. Lẩu thập cẩm gồm có tôm, mực, hến, thịt gà, thịt trâu Mexico,...

Em mời cả nhà :)

 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,473
Động cơ
436,960 Mã lực
Nơi ở
HN
Em lạch bạch vác cái body mộng năng đua đc 5km để bám theo 2 thằng con trong giải Hạ Long marathon. Thật may là giời mát mẻ, chứ ko thì giờ em thành hòn than Quảng Ninh :P
5C983BDA-EAEE-416F-A420-BA7DC1E38151.jpeg
 

Ỉn V

Xe buýt
Biển số
OF-318905
Ngày cấp bằng
8/5/14
Số km
698
Động cơ
301,825 Mã lực
Nơi ở
Tâm hồn - gần mà xa, xa mà gần
Sốt vang là món gia truyền nhà chị đấy. Nhờ nồi nấu chậm cụ Pumzen tư vấn, nhờ bí quyết lão Ba Ngơ nên thấy đỡ thèm phở với bánh mỳ sốt vang.
Hôm qua lại đổi sang bò sốt tiêu đen, mời cả nhà ạ.
4AA5F63C-3F6A-4548-84BB-B291959A54BC.jpeg
BD2954ED-4DF8-4CA6-A600-B99F84DD4572.jpeg
C2CCF033-3665-4349-9B42-78B2DC465EA3.jpeg
Mợ cho em xin ít kinh nghiệm mua nồi nấu chậm được k ah? Em thấy có hai loại 1 loại ko cần cắm điện và 1 loại cắm điện thì loại nào tốt hơn ah. Cám ơn mợ nhiều!
 

Shani

Xe buýt
Biển số
OF-730467
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
666
Động cơ
79,360 Mã lực
Mợ ép nước hoa quả bằng máy gì thế? Nếu có thể, mợ chụp giúp e với ạ. Cái máy nhà e chán quá, e đg định hóa kiếp cho nó.
Trong hình là em dùng máy xay sinh tố hiệu Ninja của Úc ạ.
Còn máy ép cụ mợ có thể lựa chọn giữa Kuvings và Hurom nhé!
 

Shani

Xe buýt
Biển số
OF-730467
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
666
Động cơ
79,360 Mã lực
Những quả bí xinh quá mợ ạ. Nhìn đĩa xôi chiên của mợ em đang tính chắc lát đi mua bánh trưng về để sáng mai ăn sáng. 😘😘😘
Bí Nhật đó mợ. Trưng cũng đẹp được rất lâu và ăn cũng rất ngon.
Bánh chưng chứ mợ nhỉ, hi hi.
 

Shani

Xe buýt
Biển số
OF-730467
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
666
Động cơ
79,360 Mã lực
Dễ lắm luôn mợ ơi. Bánh em làm lần đầu đạt ngay. Công thức trong mạng nhiều , mà thực ra có cần công thức gì đâu thực chất nó là bánh bột nếp rồi lăn qua gạo và đồ lên thôi. Nhân nhiều hay ít đỗ với thịt là theo khẩu vị của mình, em thích nhân thật nhiều hạt tiêu.
Dạ cám ơn mợ nhiều. Có dịp em sẽ thử ạ😍
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top