[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

TPS

Xe điện
Biển số
OF-138152
Ngày cấp bằng
11/4/12
Số km
2,285
Động cơ
391,380 Mã lực
Mời CCCM ăn bưởi Đoan Hùng, lại sắp tới rằm trung thu rồi. Có cụ mợ nào làm bánh trung thu không ạ? Em có lẽ vài năm mới ăn 1 góc bánh, đâm ra chả bao giờ nghĩ tới làm. Thấy FB bạn bè show bánh tự làm cũng thấy hay hay.


Hehee, em ko mê, em chỉ mê truyện ngôn tình và giai đẹp thôi :P
Em đồng sở thích với mợ :D
 

TPS

Xe điện
Biển số
OF-138152
Ngày cấp bằng
11/4/12
Số km
2,285
Động cơ
391,380 Mã lực
ốc luộc phải có tý cay cay, thôi em góp vui bình rượu cây nhà lá vườn
ruou oi.jpg
n
Sao cụ không bổ đôi ổi ra, ngâm nhanh ngấu cụ ạ, Sau nửa năm là vớt bỏ ổi ra, để thêm cho êm.
em mời các cụ, tự tay em làm cho con về quê nghỉ hè
1CF42C30-EC2A-4D26-B24D-D16051C2FDD1.jpeg
1E2696A9-4E8C-4204-BC4B-CDD14036D8ED.jpeg
Ông bố của năm. Cụ nhồi bánh sẵn cho mọi người chỉ việc ăn đúng không cụ?

Em lại hụt mặt tiền nhà món ngon rồi :D
Xôi khẩu hang Tú lệ.
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,619
Động cơ
505,489 Mã lực
Mời CCCM ăn bưởi Đoan Hùng, lại sắp tới rằm trung thu rồi. Có cụ mợ nào làm bánh trung thu không ạ? Em có lẽ vài năm mới ăn 1 góc bánh, đâm ra chả bao giờ nghĩ tới làm. Thấy FB bạn bè show bánh tự làm cũng thấy hay hay.



Em đồng sở thích với mợ :D
Thế cụ hay đọc cái gì, chia sẻ cho em :)
Món ăn sáng và trưa của em bánh khúc phổ cổ 15k +10k giò :)

1601189709643.png
 

W123Lang

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-550803
Ngày cấp bằng
16/1/18
Số km
5,264
Động cơ
212,479 Mã lực
Hóng các cụ post lòng mí thắng cố
 

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
6,999
Động cơ
542,395 Mã lực
Cái này không liên quan vì bên này nó có quy trình chế biến, lựa chọn và được chứng nhận an toàn thực phẩm rồi :D
Thịt bò bên lão hình như đã quy thành luật là phải để cho "chín" thịt trên 20 ngày (đối với thịt bò) trong điều kiện đảm bảo sau mới được bán phỏng ạ ?
Tây bẩu ăn thế mới mềm thịt, cơ mà ta lại thích dai dai sần sật. :))
 

TPS

Xe điện
Biển số
OF-138152
Ngày cấp bằng
11/4/12
Số km
2,285
Động cơ
391,380 Mã lực
Khẩu hang là gì vậy mợ ey
:D Là lúa nếp nương non gặt cả bông về luộc xong treo lên phơi. Khi nào ăn thì mang đi xát. Ăn dẻo thơm ạ. Lúa nếp nương đã dẻo lại là lúa non.Luộc cả chùm như ảnh ạ. Rồi họ treo gác bếp.

Thế cụ hay đọc cái gì, chia sẻ cho em :)
Món ăn sáng và trưa của em bánh khúc phổ cổ 15k +10k giò :)

View attachment 5500695
Em đang thích thể loại trinh thám hài nhẹ nhàng, hoặc là có nữ/nam chính thông minh, cư xử khéo léo. Em ghét mấy motif tổng tài+gái xinh thiếu muối kiểu nhốt phe kia vào phòng kín không cho gặp ai, cuồng ghen...
Bùn loãng không thể trát tường, không phụ như lai không phụ nàng :D, Mật mã đa vinxi, kỳ án ánh trăng, ..

Mợ thích đọc gì chia sẻ em ạ
 

Shani

Xe buýt
Biển số
OF-730467
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
666
Động cơ
79,360 Mã lực
Gái lớn 25 và xuất vào tháng sau ;) và gái bé 16 tuổi mụ :) Cụ xem gái bé nhé, haha
Em chỉ có thể đi du lịch khi có đối tác nam/nữ hợp cạ, chứ đi một mình cô đơn em ko đi nổi :P Tính em ưa dựa dẫm, hihi.
Nên nếu ko có bạn, em sẽ ở nhà đọc truyện, nấu ăn, đi spa và chăm cây cảnh ở ban công, hihi.
Đặt gạch gái bé nhé mợ😊
Nên có 1 hội chị em bạn dì mợ ạ. Đi vậy mới vui!
 

Shani

Xe buýt
Biển số
OF-730467
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
666
Động cơ
79,360 Mã lực
Ngày nghỉ em tranh thủ làm ít chả cốm cho bọn trẻ. Trẻ nhà em xơi hành tỏi rất giỏi nên trẻ thích chả cốm phải băm thật nhiều hành tỏi, khi rán sẽ dậy mùi thơm :D

52F6B993-6048-4984-983A-FA362953A29E.jpeg






Đã xong một mẻ em xếp cất ngăn đá rán dần 🙂

E4DB042A-D4BC-46E9-9C6F-5275FB152CD6.jpeg


37B176DA-592D-419B-85D6-2F6BA2540541.jpeg
Chả mợ làm màu đẹp quá. Chỉ thịt heo xay or có thêm giò sống nữa vậy mợ?!
Thêm tỏi vô nó có át mùi thơm của cốm o ạ?
 

TPS

Xe điện
Biển số
OF-138152
Ngày cấp bằng
11/4/12
Số km
2,285
Động cơ
391,380 Mã lực

TPS

Xe điện
Biển số
OF-138152
Ngày cấp bằng
11/4/12
Số km
2,285
Động cơ
391,380 Mã lực
Chả mợ làm màu đẹp quá. Chỉ thịt heo xay or có thêm giò sống nữa vậy mợ?!
Thêm tỏi vô nó có át mùi thơm của cốm o ạ?
Chả cốm này nhà em thường làm mỗi lần cả kg cốm, rất nhiều thịt, làm xong mang biếu tặng khắp.
Giò sống mua sợ họ trộn thì mình mua thịt bảo họ xay cho, mang theo ra cả đá nhà làm để họ xay cho quết mịn.
 

Shani

Xe buýt
Biển số
OF-730467
Ngày cấp bằng
26/5/20
Số km
666
Động cơ
79,360 Mã lực
Có mẹ chồng khéo như mợ áp lực lớn lắm ấy :D
Em cũng o khéo lắm đâu ạ. Thỉnh thoảng lên cơn nghiền thì lôi ra nấu nướng chụp choẹt thôi ạ!
Chả cốm này nhà em thường làm mỗi lần cả kg cốm, rất nhiều thịt, làm xong mang biếu tặng khắp.
Giò sống mua sợ họ trộn thì mình mua thịt bảo họ xay cho, mang theo ra cả đá nhà làm để họ xay cho quết mịn.
Dạ để em làm theo mợ xem có ok hơn o. Em làm chả cứ bị khô ạ. Cám ơn mợ nhiều!
 

VCHDHN

Xe lăn
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
10,171
Động cơ
468,743 Mã lực
Ngày nghỉ em tranh thủ làm ít chả cốm cho bọn trẻ. Trẻ nhà em xơi hành tỏi rất giỏi nên trẻ thích chả cốm phải băm thật nhiều hành tỏi, khi rán sẽ dậy mùi thơm :D

52F6B993-6048-4984-983A-FA362953A29E.jpeg






Đã xong một mẻ em xếp cất ngăn đá rán dần 🙂

E4DB042A-D4BC-46E9-9C6F-5275FB152CD6.jpeg


37B176DA-592D-419B-85D6-2F6BA2540541.jpeg
Ngon quá ah. Có lúc thèm mua ở ngoài chỉ lác đác tí cốm, ăn không cảm nhận được vị chả cốm :). Khéo tay và đam mê mới ra được sản phẩm nhìn đã toát lên vị món ăn rồi:).
 

TPS

Xe điện
Biển số
OF-138152
Ngày cấp bằng
11/4/12
Số km
2,285
Động cơ
391,380 Mã lực
Em cũng o khéo lắm đâu ạ. Thỉnh thoảng lên cơn nghiền thì lôi ra nấu nướng chụp choẹt thôi ạ!

Dạ để em làm theo mợ xem có ok hơn o. Em làm chả cứ bị khô ạ. Cám ơn mợ nhiều!
Mợ mua thịt có tý mỡ và lúc xay thịt cho đá vào để thịt nó không bị chín (xay nóng quá chín thịt). Cốm nếu dùng cốm Tú lệ, cốm vùng cao ấy ạ thì làm chả cốm ngon hơn mà lại rẻ hơn cốm Hà nội. Cốm tú lệ họ không giã mà để nguyên, hạt cốm nương dẻo hơn cốm ta nên ăn ngon hơn hẳn.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top