Ngày hôm nay mưa quá a chị e à.Trong cái tiết trời heo heo lạnh thế này mỗi cái món đó là ngon
Ðàn ông biết đánh tổ tôm,
Biết ăn thịt chó, xem nôm Thúy Kiều.
Theo Đông y, thịt chó (cẩu nhục) vị mặn, tính ấm; vào tỳ vị thận; xương chó (cẩu cốt) vị ngọt, tính ấm, làm mạnh gân cốt, hoạt huyết, sinh cơ, chống loét. Thịt chó tác dụng ôn thận, trợ dương, bổ trung ích khí. Dùng trong các trườmg hợp đau lưng mỏi gối, đầy bụng không tiêu, đau nhức cơ thể do lạnh. Hằng ngày có thể dùng 250 - 500g bằng cách nấu, hầm, quay nướng, chiên...
Vậy là e lại đội mưa đảo ra chợ.E thích ăn chặt sấn.Nấu chung một nồi kiểu Vân Đình.Cứ miếng to hầm nhừ mà chén.Miếng bì vàng mầu da đồng, đĩa giềng thái mỏng tanh.Cắn ngập răng miếng thịt béo ngậy bát hầm màu nâu.Điểm thêm cái lá mơ thủy chung màu tím biếc.Cắn đánh rụp miếng ớt hiểm đỏ rực.Khà thêm chén rượu nếp trắng đục.Ngồi mà ngắm mưa bay bay.Đờ chỉ cần vậy là ấm êm.Cái món Hạ Cờ Tây này cứ phải rượu mà sút.Giá như không có dịch.Mà được ngồi cùng hồng nhan tri kỷ thì còn gì bằng.
Mờ
i a chị e nghen