[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Mật Mật 0606

Xe tăng
Biển số
OF-611054
Ngày cấp bằng
22/1/19
Số km
1,416
Động cơ
7,471 Mã lực
Ai đi vô nơi đây, xin dừng chân Xứ Nghệ
Ai đi ra nơi đây, xin chân dừng Xứ Nghệ
Nghe câu hò ví dặm, càng lắng lại càng sâu
Như sông Lam chảy chậm, đọng bao thuở vui sầu
Ai ơi cà Xứ Nghệ, càng mặn lại càng giòn
Nước chè xanh Xứ Nghệ, càng chát lại càng ngon
Tình Xứ Nghệ không mau, nhưng bén mà sâu lắng
Quen Xứ Nghệ quen lâu, càng tình sâu nghĩa nặng
Khoai lang vàng, Xứ Nghệ càng nhai kỹ càng bùi
Cam Xã Đoài Xứ Nghệ, càng chín lại càng thơm
Nghệ An nỏ chê được cấy chi eng hẻ :)
 

Azeglio

Xe điện
Biển số
OF-204340
Ngày cấp bằng
31/7/13
Số km
3,429
Động cơ
606,308 Mã lực
Bún đậu mắm tôm món ăn dân dã được em nâng tầm lên :D
P/S Thực sự là em không ngồi ngoài hàng ăn được đó, món này và món Cháo Lòng.
Em phải mua về để ăn thôi.

View attachment 4950765

View attachment 4950766
Mợ làm rất ngon.

Nhưng em e là bữa này không hợp với bộ bàn ghế và đèn chùm rất đẹp nhà mợ. Và ăn bún đậu mắm tôm ngắm bức tranh phong cách Phục Hưng thì đúng là em chịu.

Đôi lời thật lòng.
 

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang

thngaylangthang

Xe ngựa
Biển số
OF-130800
Ngày cấp bằng
14/2/12
Số km
25,192
Động cơ
1,653,488 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Mợ làm rất ngon.

Nhưng em e là bữa này không hợp với bộ bàn ghế và đèn chùm rất đẹp nhà mợ. Và ăn bún đậu mắm tôm ngắm bức tranh phong cách Phục Hưng thì đúng là em chịu.

Đôi lời thật lòng.
Em thì lại khác, eng chi cụng được hẻm quan trọng chỉ cần ... thôi ;)
Em làm bát bún cho nhẹ người, mời bếp :)
IMG_20200720_122658.jpg
 

Thắng_Sơn Tây

Xe cút kít
Biển số
OF-455694
Ngày cấp bằng
24/9/16
Số km
17,189
Động cơ
1,134,665 Mã lực
Nơi ở
Cấm chỉ
Chúc mừng nhà mới, vừa mở mà đã lên tầng 5 rồi.
Hôm nay em bận không nấu, có chậu hồng nhà trồng chúc CCCM nhà mới khỏe, tinh thần thoải mái để có nhiều món ngon.
Cây bé mà nhiều hoa quá!:-bd
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,152
Động cơ
160,871 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Có nhiều món Cá phải rút xương đấy.

Thậm chí Cá trắm giòn làm gỏi không rút được khi còn sống.

Phải hấp chín lên.
Em dùng nhíp nhổ lông mày để rút xương dăm.

FB_IMG_1595254626899.jpg


Sau đó thái miếng mỏng trộn Salad chưa ngọt, dầu dấm.

FB_IMG_1595254567012.jpg
Cá Rút xương là chuẩn rồi, rút mạnh là đằng khác nh
09FF83A2-8687-46DA-977E-E06B04997A61.jpeg
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,152
Động cơ
160,871 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em có con này các chệ,các anh dạy em rút xương ra với kẻo F1 em hóc xương bây chừ.
P/s: Món này nhà em không chấm nước mắm mà chấm sốt muối ớt Nha Trang ạ.
Con này 1 phần làm món gỏi, 1 phần hấp xì dầu, còn lại nấu cháo đỗ xanh
 
  • Vodka
Reactions: Kuu

thuyduongna

Xe điện
Biển số
OF-443641
Ngày cấp bằng
9/8/16
Số km
2,833
Động cơ
238,130 Mã lực
Nơi ở
TP Vinh

Moonlotus1

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-521086
Ngày cấp bằng
11/7/17
Số km
4,542
Động cơ
221,538 Mã lực
Tuổi
46
Hơ hơ...cả lò cho em hỏi phát. Giờ ăn cái gì cũng phải làm lông và rút xương à?? Thế thì nó vừa nhẵn thín vừa mềm xèo thì ra mịe gì nữa nhẩy X_X
Cụ ăn cỗ của Dung Hòa khoảng 7 - 8 năm trước cùng 1 khóa 1 thầy ra đấy.
Đặc điểm là 100 % rút xương và sơ chế rất kỹ luôn.

Mợ làm rất ngon.

Nhưng em e là bữa này không hợp với bộ bàn ghế và đèn chùm rất đẹp nhà mợ. Và ăn bún đậu mắm tôm ngắm bức tranh phong cách Phục Hưng thì đúng là em chịu.

Đôi lời thật lòng.
Bức tranh hoa sen đó là phong cách Phục Hưng à Cụ ?

Không gian bàn ăn nhà em chẳng hay phải luôn ăn món Âu mới phù hợp chăng ?
Suy nghĩ như Cụ hạn chế về tầm nhìn Ẩm thực quá.

Em quan trọng ăn uống phải sạch sẽ, em không thích chốn xô bồ mất vệ sinh ngoài quán xã ở VN.
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Hơ hơ...cả lò cho em hỏi phát. Giờ ăn cái gì cũng phải làm lông và rút xương à?? Thế thì nó vừa nhẵn thín vừa mềm xèo thì ra mịe gì nữa nhẩy X_X
Hờ hờ...
Có con không hề có tí xương nào mà nó vưỡn... cứng đấyX_X

Cứng mềm là do cách xơi, để nguyên lông hay vặt nhẵn thín tùy vào khẩu vị nhá :P
 

Azeglio

Xe điện
Biển số
OF-204340
Ngày cấp bằng
31/7/13
Số km
3,429
Động cơ
606,308 Mã lực
Cụ ăn cỗ của Dung Hòa khoảng 7 - 8 năm trước cùng 1 khóa 1 thầy ra đấy.
Đặc điểm là 100 % rút xương và sơ chế rất kỹ luôn.


Bức tranh hoa sen đó là phong cách Phục Hưng à Cụ ?

Không gian bàn ăn nhà em chẳng hay phải luôn ăn món Âu mới phù hợp chăng ?
Suy nghĩ như Cụ hạn chế về tầm nhìn Ẩm thực quá.

Em quan trọng ăn uống phải sạch sẽ, em không thích chốn xô bồ mất vệ sinh ngoài quán xã ở VN.
Vâng. Nhà của mợ, đồ ăn của mợ, tùy mợ thôi ạ. Mợ có điều kiện, có thời gian thì làm gì tùy thích chứ em chân chạy mặt đường, giữa trưa không ngã vào quán vỉa hè thì em chết đói. Quan trọng là ngã vào đâu thôi.
 

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,343
Động cơ
436,204 Mã lực
Con này 1 phần làm món gỏi, 1 phần hấp xì dầu, còn lại nấu cháo đỗ xanh
Dạ em cảm ơn cụ,ít nhất là em có 1 list món quá ngon ạ
Cơ mà mặc dù nó từ biển lên là em vồ luôn nhưng sau đó em để cấp đông thì liệu có ăn gỏi được không cụ?
 
Chỉnh sửa cuối:
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top