[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

Seduxen

Xe điện
Biển số
OF-189294
Ngày cấp bằng
11/4/13
Số km
2,975
Động cơ
359,990 Mã lực
Em nhờ các cụ thông thái giúp em với.
Lần trước em muối hành đủ 7 ngày là chua, ngon lành. Lần này em muối từ hôm 18 Tết đến giờ là mùng 3 là 15 ngày sao hành bên ngoài chua như lần trước mà bên trong vẫn hăng như hành sống. Nén y như lần trước chỉ khác lần này em muối hẳn 2 cân, gấp đôi lần tr thôi.
Chán quá em tách mỏng ra dầm đường và dấm cho bớt hăng đây.
32424E19-8651-435F-8145-E3C57D075CE1.jpeg
Năm nay lạnh nên hành ko chua nhanh được ạ. Em phải muối từ mồng 10 tháng Chạp mới kịp ăn tết. Năm ngoái nóng nắng quá nên hành chua nhanh hơn.

Sau mấy ngày đi vắng, em về nhà thấy đào nở gần hết, nhưng mai thì nở ít, chắc phải chờ đến rằm.

 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,722
Động cơ
325,932 Mã lực
Năm nay lạnh nên hành ko chua nhanh được ạ. Em phải muối từ mồng 10 tháng Chạp mới kịp ăn tết. Năm ngoái nóng nắng quá nên hành chua nhanh hơn.

Sau mấy ngày đi vắng, em về nhà thấy đào nở gần hết, nhưng mai thì nở ít, chắc phải chờ đến rằm.

Cây mai nhà Sen đẹp quá, chưa nở lại càng thích chứ đào nhà chị nở toe hết rồi.
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,722
Động cơ
325,932 Mã lực
E chào cccm, e là thành viên mới, năm mới e cũng mới tập tọe vào diễn đàn, nói chung là cái gì cũng mới, hihi.
E chọn thread này để đặt viên gạch đầu tiên vì e cũng mê ăn lắm.
Chào cụ/ mợ vào đây có món gì ngon chia sẻ nhé. Nhất là các món tự làm ạ!
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,722
Động cơ
325,932 Mã lực
Dạ e là mợ, e cảm ơn cụ/mợ đã chào đón. E nấu ăn cũng không được khéo nhưng sẽ cố gắng đóng góp chút gì đó cho thread ạ.
Mợ cứ thấy lúc nào thoải mái thì chia sẻ nhé. Nhờ các thành viên mới tham gia mà thớt mới hot liên tục đấy ạ!
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,403
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Dạ e là mợ, e cảm ơn cụ/mợ đã chào đón. E nấu ăn cũng không được khéo nhưng sẽ cố gắng đóng góp chút gì đó cho thread ạ.
Chào mừng mợ đến với bếp OF. Trong bếp này chém gió là chủ yếu, khoe món ăn là chính. Từ ngày chăm vào bếp em cũng lắc chảo lên tay nhiều. Mong mợ năng vào vui chơi cho có chị có em.
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,403
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Mợ cứ thấy lúc nào thoải mái thì chia sẻ nhé. Nhờ các thành viên mới tham gia mà thớt mới hot liên tục đấy ạ!
Tập đoàn Lông Bông đã xong phần diễn văn chào mừng thành viên mới :))
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,722
Động cơ
325,932 Mã lực
Mấy hôm tết thịt thà suốt phát ngấy, hôm nay nhà cháu thịt con cá lăng, lọc thịt làm chả, xương xẩu đầu thủ trộn lẫn củ quả su hào,cà rốt, làm nồi lẩu chan với bún cho mát:


B4D89DD8-0AFA-415B-8B2D-CDE002F156F2.jpeg
A9597A9A-4A34-4D9F-886D-7724DE18C4FC.jpeg
Nhìn chuyên nghiệp như nhà hàng cụ anh ạ!
Nhưng nhìn quả đũa đưa em lại nổi hết gai ốc lên.
 

Traubotube

Xe điện
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
4,731
Động cơ
201,771 Mã lực
Chị hẹn đem cho vài nơi vì đợt trước được khen ngon quá. Ai ngờ đợt này lại bị hành già, muối qua Tết mà nó vẫn chưa chịu ngấm đây! Hay em tập ăn hành đi, ngon nhắm.
Em nghĩ do thời tiết thôi. Bình thường nhà e muối dưa cải bẹ/ cải sen vàng rộm. Nhưng cũng trùng thời gian muối với mợ mà dưa xanh nhớt. Cứ lẩm bẩm chửi mua phải mớ dưa tồn lắm dư lượng thuốc...Vậy mà gặp thời tiết nắng ấm lại vàng như thường mợ nhé
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,722
Động cơ
325,932 Mã lực
Em nghĩ do thời tiết thôi. Bình thường nhà e muối dưa cải bẹ/ cải sen vàng rộm. Nhưng cũng trùng thời gian muối với mợ mà dưa xanh nhớt. Cứ lẩm bẩm chửi mua phải mớ dưa tồn lắm dư lượng thuốc...Vậy mà gặp thời tiết nắng ấm lại vàng như thường mợ nhé
Vâng, em đã dự trù thêm tuần do thời thiết mờ không ăn thua. Vỡ kế hoạch ăn Tết đành để ra giêng vậy.
Nhà cụ ăn Tết có vui không ạ ? Nào mai nào đào xôm quá !
 

Traubotube

Xe điện
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
4,731
Động cơ
201,771 Mã lực
E chào cccm, e là thành viên mới, năm mới e cũng mới tập tọe vào diễn đàn, nói chung là cái gì cũng mới, hihi.
E chọn thread này để đặt viên gạch đầu tiên vì e cũng mê ăn lắm.
Sử dụng cụm từ cccm chắc mợ cũng theo dõi diễn đàn lâu rồi. Trong Bếp có lệ các mợ vào phải có ảnh chân rung. E thấy cũng có vẻ trọng nữ khinh nam. Nhưng các lão thành đặt ra mình phải theo thôi ạ.
Vâng, em đã dự trù thêm tuần do thời thiết mờ không ăn thua. Vỡ kế hoạch ăn Tết đành để ra giêng vậy.
Nhà cụ ăn Tết có vui không ạ ? Nào mai nào đào xôm quá !
năm nay nhà e tự do Bông ạ. Quà biếu bên nội ngoại em đùn cho mụ cả. Giải quyết tất tần tật trước tết. Từ 29 tới giờ tự do trên Hà Nội - mặc dù việc phải hoàn thành trước 07/2. Cơ mà kệ. Thư giãn đã.
 

Seduxen

Xe điện
Biển số
OF-189294
Ngày cấp bằng
11/4/13
Số km
2,975
Động cơ
359,990 Mã lực
Cây mai nhà Sen đẹp quá, chưa nở lại càng thích chứ đào nhà chị nở toe hết rồi.
Hì, em lại thích hoa nở sớm. Chứ mấy bữa nữa cả nhà đi làm, đi học có ai để ý hoa hoét đâu ạ. :D
Năm ngoái nóng, sau giao thừa mai nhà em bung lụa luôn, đến mồng 3 là dư nài:
5F673216-F0DC-4FE2-8BC1-105D9FFC8CA9.jpeg

 

Traubotube

Xe điện
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
4,731
Động cơ
201,771 Mã lực
Dạ e cũng biết diễn đàn qua facebook nên e ko lạ gì cụm từ này cụ/mợ ạ. Còn vụ ảnh chân rung thì khó quá nhỉ, e sợ khi rung chân ảnh sẽ bị nhòe, ko bắt nét đc. Cụ/mợ để e thử, nếu thành công e sẽ thay avata luôn.
Mợ sd cái chụp nive ấy. Nó cho chụp ảnh động. Thì k sợ dung nhoè đâu. Thật đấy.
 
  • Vodka
Reactions: Kuu

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
13,173
Động cơ
447,337 Mã lực
Bình thường mọi người cứ bảo: Hành kinh!
Nhưng khi phi vàng lên rồi, ăn cũng tốn ra phết ạ. Em làm tí, thỉnh thoảng ăn với lẩu riêu cua đồng, xôi xéo hoặc canh chua/cháo ngao, trùng trục, trai... Mà tết nhất say sưa nhiều cứ làm bát canh hay cháo với hành phi cũng ổn. Hành toàn hết trước cháo.
Mỗi tội ăn xong cứ phải nhai kẹo cai su.
Em ưng đĩa hành tím, chêm tí mắm mặn thì tuyệt với nhiều món nhậu
 

Bò lốp

Xe lăn
Biển số
OF-149832
Ngày cấp bằng
20/7/12
Số km
13,173
Động cơ
447,337 Mã lực
Em nhờ các cụ thông thái giúp em với.
Lần trước em muối hành đủ 7 ngày là chua, ngon lành. Lần này em muối từ hôm 18 Tết đến giờ là mùng 3 là 15 ngày sao hành bên ngoài chua như lần trước mà bên trong vẫn hăng như hành sống. Nén y như lần trước chỉ khác lần này em muối hẳn 2 cân, gấp đôi lần tr thôi.
Chán quá em tách mỏng ra dầm đường và dấm cho bớt hăng đây.
32424E19-8651-435F-8145-E3C57D075CE1.jpeg
Chuỵ ăn dư lày gầy lắm đới :)
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top