[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,601
Động cơ
325,124 Mã lực
Hoá ra mợ ở " Bên Kia Sông Đuống " của cụ Hoàng Cầm .
Thuận Thành nổi tiếng với món nem thính, ném tai, tốn bia phải biết :D
Nhà cụ kỵ em ra đây đến em là đời thứ 5 rồi. Năm nào nhà cũng về quê vì mộ các cụ ở đấy cả. Họ hàng ở đấy còn đông phết cụ ạ.
 

giólangthang

Xe điện
Biển số
OF-373168
Ngày cấp bằng
10/7/15
Số km
3,231
Động cơ
592,765 Mã lực
Nơi ở
Đó đây, langthang
Nay e có chút đồ gửi lên bến xe. 2 vc đồng tâm hợp lực chia chia gói gói mà vẫn đầy ắp tủ lạnh.
Có vẻ như quê em chưa bỏ phong trào sd rác thải nhựa.

















Đây là con sò Gạo cụ Bò lốp ơi!
Còn mớ cá mối và cá giang ngon lắm. Nhưng em sợ chụp nhiều vợ mắng.
Nên đành thôi.
Tối e tính làm cá đuối nướng và om riềng mẻ. Nếu hình ảnh đẹp e sẽ up hầu các cụ mợ.
Sò ngon cứ há miệng là húp, chẹp ;)
 

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,333
Động cơ
436,394 Mã lực
Sao F1 đã xơi cà phê rồi à mợ. Thỉnh thoảng em rủ con gái uống mờ bố cháu không cho.
F1 nhà em là con sâu cà phê mợ ạ. Do hè nào cháu cùng ông ngoại vào Đà Lạt chơi 1-2 tháng nên uống như uống nước lã ấy:))
Món hôm nay còn nhẹ, mọi hôm là cà phê sịn cơ ạ
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,601
Động cơ
325,124 Mã lực
F1 nhà em là con sâu cà phê mợ ạ. Do hè nào cháu cùng ông ngoại vào Đà Lạt chơi 1-2 tháng nên uống như uống nước lã ấy:))
Món hôm nay còn nhẹ, mọi hôm là cà phê sịn cơ ạ
Ối kinh thặc, lại ô phờ tương lại rượu chè cà phê với các chú các bác :)
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,463
Động cơ
436,619 Mã lực
Nơi ở
HN
Tối nay em xào mì chũ với rất rất nhiều rau (su hào bắp cải cà rốt bào sợi). Ăn món này độn được nhiều rau ạ
 

Dancingwiththewind

Xe điện
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
3,318
Động cơ
151,637 Mã lực
Tuổi
44
Ôi chén tận hai bữa mới chịu về à. Nhà gái này tốn cơm quá, thường tiễn dâu chỉ được ăn có 1 bữa thôi đấy ! Em liệu về mà nịnh mẹ chồng đi.
Tại xa nhau quá nên chiều đón dâu về chén một bữa, xong ra khách sạn ngủ ,sáng sau vào chén bữa nữa mới tạm biệt chị ạ

Được gửi từ iPhone 6 - Otofun
 

Dancingwiththewind

Xe điện
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
3,318
Động cơ
151,637 Mã lực
Tuổi
44
Nay em nấu : canh khoai cho trẻ con, canh rau cải cho bố trẻ con, nem và thịt lợn mán xào lá mắc mật


Được gửi từ iPhone 6 - Otofun
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,463
Động cơ
436,619 Mã lực
Nơi ở
HN
Mỳ chũ cũng xào đc ạ? Mợ cho em công thức với. Em cứ nghĩ nó dễ nát

Được gửi từ iPhone 6 - Otofun
Em làm như này mợ ạ:
- Xào thịt sơ với ít dầu ăn và gia vị. cho rau củ đã bào nhỏ vào đảo cho mềm rau chứ ko để chín.
- Mì Chũ ngâm nước lạnh cho mềm. Cho vào hỗn họp thịt rau đã xào sơ. Dùng 2 tay 2 đũa đảo cho mì và rau và thịt trộn đều, trong lúc đó rưới tẹo mì chính và nc mắm. Trộn đều rồi thì đậy vung để lửa lửa mức vừa (bếp nhà em 12 mức thì em để mức 6-7) cho hỗn hợp mì chín bằng hơi, cho nước ngọt từ rau và thịt ngấm vào mì. Sau khoảng 8p thì đảo mì, vẫn 2 tay 2 đũa đảo nhẹ và chậm để mì ko bị nát. Đảo xong lại đậy vung cho mì chín và lên hơi nóng bốc khói nghi ngút là chén đc. Nhà em thì sau khi mì chín em sẽ to lửa hơn để tạo 1 lớp cháy vàng giòn. Em xào mì hay miến ko cho nhiều dầu ăn vì em để chín hơi, xào hơi lâu nhưng ăn ko ngấy.
Nhà em ăn món mì xào này với rau xà lách, rau thơm và nước chấm chua ngọt (giống nc chấm nem). Cứ gói kèm mì với lá xà lách và chấm nc mắm, ăn ngon lắm ạ.
 

Dancingwiththewind

Xe điện
Biển số
OF-614966
Ngày cấp bằng
10/2/19
Số km
3,318
Động cơ
151,637 Mã lực
Tuổi
44
Em làm như này mợ ạ:
- Xào thịt sơ với ít dầu ăn và gia vị. cho rau củ đã bào nhỏ vào đảo cho mềm rau chứ ko để chín.
- Mì Chũ ngâm nước lạnh cho mềm. Cho vào hỗn họp thịt rau đã xào sơ. Dùng 2 tay 2 đũa đảo cho mì và rau và thịt trộn đều, trong lúc đó rưới tẹo mì chính và nc mắm. Trộn đều rồi thì đậy vung để lửa lửa mức vừa (bếp nhà em 12 mức thì em để mức 6-7) cho hỗn hợp mì chín bằng hơi, cho nước ngọt từ rau và thịt ngấm vào mì. Sau khoảng 8p thì đảo mì, vẫn 2 tay 2 đũa đảo nhẹ và chậm để mì ko bị nát. Đảo xong lại đậy vung cho mì chín và lên hơi nóng bốc khói nghi ngút là chén đc. Nhà em thì sau khi mì chín em sẽ to lửa hơn để tạo 1 lớp cháy vàng giòn. Em xào mì hay miến ko cho nhiều dầu ăn vì em để chín hơi, xào hơi lâu nhưng ăn ko ngấy.
Nhà em ăn món mì xào này với rau xà lách, rau thơm và nước chấm chua ngọt (giống nc chấm nem). Cứ gói kèm mì với lá xà lách và chấm nc mắm, ăn ngon lắm ạ.
Cám ơn mợ nhé. Chị chồng em hay cho nhiều mì chũ lắm

Được gửi từ iPhone 6 - Otofun
 

Ớt xanh

Xe điện
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
4,385
Động cơ
470,143 Mã lực
Trai chăm vợ đẻ gầy mòn
Gái chăm chồng ốm béo tròn cối xay.

Nay em có món Cháo Chân Tró chất lừ cho mẹ ku lắm sữa.

Em chạ dám ăn, sợ cũng căng sữa! X_X









Sau này em lấy vợ 2 nhất định sẽ gửi bác chăm giúp.
 

Ớt xanh

Xe điện
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
4,385
Động cơ
470,143 Mã lực
Em làm như này mợ ạ:
- Xào thịt sơ với ít dầu ăn và gia vị. cho rau củ đã bào nhỏ vào đảo cho mềm rau chứ ko để chín.
- Mì Chũ ngâm nước lạnh cho mềm. Cho vào hỗn họp thịt rau đã xào sơ. Dùng 2 tay 2 đũa đảo cho mì và rau và thịt trộn đều, trong lúc đó rưới tẹo mì chính và nc mắm. Trộn đều rồi thì đậy vung để lửa lửa mức vừa (bếp nhà em 12 mức thì em để mức 6-7) cho hỗn hợp mì chín bằng hơi, cho nước ngọt từ rau và thịt ngấm vào mì. Sau khoảng 8p thì đảo mì, vẫn 2 tay 2 đũa đảo nhẹ và chậm để mì ko bị nát. Đảo xong lại đậy vung cho mì chín và lên hơi nóng bốc khói nghi ngút là chén đc. Nhà em thì sau khi mì chín em sẽ to lửa hơn để tạo 1 lớp cháy vàng giòn. Em xào mì hay miến ko cho nhiều dầu ăn vì em để chín hơi, xào hơi lâu nhưng ăn ko ngấy.
Nhà em ăn món mì xào này với rau xà lách, rau thơm và nước chấm chua ngọt (giống nc chấm nem). Cứ gói kèm mì với lá xà lách và chấm nc mắm, ăn ngon lắm ạ.
Em sẽ thử và báo cáo mợ nhá.
 

momoyama68868

Xe điện
Biển số
OF-66516
Ngày cấp bằng
17/6/10
Số km
3,891
Động cơ
471,333 Mã lực
Nơi ở
Đống Đa
Rét rét ăn chút nóng nóng cay cay ấm bụng ngay

 

Ớt xanh

Xe điện
Biển số
OF-170242
Ngày cấp bằng
6/12/12
Số km
4,385
Động cơ
470,143 Mã lực
À em cũng là tín đồ của mít. Em vào SG sau khi xong việc, thì việc đầu tiên em đi siêu thị mua một miếng mít. :D

Em lén lút bỏ túi mang về ks. Ăn tối xong đàng hoàng, em bắt đầu dở miếng mít ra, bóc từng múi, từng múi. Em thường cố gắng phải ăn hết thì thôi, vì em ko muốn bỏ đi, càng ko muốn bỏ tủ lạnh, vì sợ ám mùi tủ của họ thì ko hay,

Nên có hôm em lăn lóc suốt đêm không ngủ được vì tối ăn nhiều mít quá :D
Nhà em xưa cũng có một cây mít phải nói là cổ thụ luôn, 6 cành che kín cả một khu vườn. Sơ ăn ngon hơn cả múi. Tiếc là vì to quá cây cỗi dần phải chặt bỏ.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,463
Động cơ
436,619 Mã lực
Nơi ở
HN
Trai chăm vợ đẻ gầy mòn
Gái chăm chồng ốm béo tròn cối xay.

Nay em có món Cháo Chân Tró chất lừ cho mẹ ku lắm sữa.

Em chạ dám ăn, sợ cũng căng sữa! X_X









Ô cụ là ông bố bỉm sữa à, chúc mừng gđ cụ có em bé nhé! Chúc em bé chóng lớn và mẹ em bé dồi dào sữa :P
Nhìn món cháo của cụ em lại nhớ 13 năm trc khi em sinh cu lớn. Sinh xong thì cả nhà cho em ăn các thể loại móng mánh để giúp nhiều sữa. Nào móng nhợn, chân chó đen, chân dê (món này thật khủng khiếp vì mùi nó gây gây hôi vãi chưởng). Em ăn 3 loại này mà sữa ồ ạt về (nhà ai đó) chứ ko về 2 bình sữa của em :))
Thế là gia đình em hỏi đông hỏi tây và đc cho móng của con mai - em chả hiểu nó là con gì- có thể là con nai chăng- 1 loại động vật có ti sống trên rừng. Người cho có dặn là chồng phải tự tay chế biến cho vợ ăn thì mới có sữa. Thế là ông chồng công tử chưa bao giờ vào bếp của em đã chế biến cái móng đó và cho vào nồi cháo cho em. Khi chàng bưng bát cháo có cái móng lên phòng, em bảo: anh nấu bàn chải cho em ăn à. Chàng trố mắt: không, anh nấu chân cái con gì đấy mà. Em thề là em cố nuốt nhưng chỉ đc vài miếng cháo, vì chàng nhà em gần như để nguyên cái chân đó, lông lá y chang cái bàn chải, bố ai mà ăn được :)) Hậu quả của đợt tẩm bổ là em béo như con ỉn và chả có giọt sữa nào :((
Sau đó 1,5 năm khi em sinh thằng bé, em dứt khoát ko có ăn tẩm bổ gì sất, nuôi sữa bột hoàn toàn. Em nghĩ sữa nhiều hay ít là do cơ địa, ứ phải do ăn móng mánh cụ ạ.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top