E Xa quê đã nhiều năm, nhưng cái cảm giác đi chân trần trong mưa, ngắm mưa bên khung cửa sổ, hay lắng nghe cái âm thanh quen thuộc của chiều mưa đầu mùa... vẫn không nguôi trong lòng e. Nó thổn thức, bồi hồi pha lẫn niềm nhớ quê khôn tả sau bao năm trời xa cách.
Hồi ức quê hương.Nào là con đường mòn quanh co như sợi chỉ nối liền hai xóm nhỏ, nào là đôi hàng cỏ dại ven đường vương vấn bước chân quen; nào những ngõ trúc hàng tre lao xao, rì rào trong gió; nào những cơn mưa đầu mùa làm dịu bớt cái nóng oi ả
Đêm ngoài đồng như trẩy hội. Những ánh đèn bình ác-quy mờ tỏ ngang dọc trên mặt ruộng, tiếng gọi nhau í ới giữa không gian trầm lắng buổi đêm, hòa cùng tiếng râm ran từ lòng ruộng làm nên một sân khấu sống động giữa không gian u tịch, tôn thêm vẻ huyền bí, chân quê
Và e cũng chỉ chờ có thế đầu đội đèn chân đất phi ra đồng theo dòng hồi ức tuổi thơ.Mưa đầu mùa cơ man nào là ếch nhái.Cảm giác tắm mưa để giọt nước xóa nhòa đi bao mệt mỏi ở trốn thị thành.Và thành quả đạt được là một xâu ếch đồng chính hiệu.
Ếch về thì phân loại ra.Con ếch to mang xào lăn, cóc nhái kho xả, ễnh ương mang nấu cháo đậu xanh thêm chút ớt và hạt dổi vừa bổ mà lại giải độc trong người.Rượu mềm môi mà húp thì tỉnh như sáo sậu.Ếch mùa này đang có trứng.Thịt trắng như thịt gà.Xương giòn tan.Dai và ngọt.Xào với lá lốt ấm nồng.
Mướp hương đang tơ mơn mởn nấu cùng ếch nó thơm nhức mũi luôn ý a chị e ạ.Chan một bát canh mướp húp đánh tộp một cái.Ôi đúng là đặt vào môi nó trôi vào ruột.Mát lành
. Các món ăn dân dã, tầm thường nhưng không phải nơi nào cũng có. Vả lại, ăn trong bối cảnh giữa trưa nắng nhâm nhi li rượu nếp thơm nồng phe phẩy cái quạt mo ngọn gió từ đầm sen vuốt ve e ấp ấy thế thì mới cảm nhận được hết ý vị của món ăn này. Mời a chị e cùng thưởng thức với e