[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng vào chia sẻ nhé

[seta1988]

Nhìn gỏi cá e thèm quá

 

[momoyama68868]

Em chụp bằng Samsung còi chứ chụp bằng máy ảnh chắc chất lượng hơn nhưng em không biết dùng máy ảnh

Trả bài mợ Nông, sẵn tiện quà quê bác Cả nhà em gửi, tối nay em làm ít cốm xào theo oder của f1, em lót khăn mặt vuông, xong rồi xôi cốm, cốm mềm, tơi đẹp ạ:

 

[Xe bo 4 banh]

Cảnh mùa vàng núi đồi chập trùng đẹp thật lão ạ.
Mấy năm nay có cậu bạn trên Hòa bình cũng rủ nhà em đi phục mùa vàng nhưng mà chưa lần nào em về đúng dịp cả.
Lão Xe bo 4 banh thích gặm cỏ non thôi chứ lúa chín quá lão ấy chê

Cỏ non em cũng chẳng thích
Thích bánh tẻ thôi

 

[Xe bo 4 banh]

Trả bài mợ Nông, sẵn tiện quà quê bác Cả nhà em gửi, tối nay em làm ít cốm xào theo oder của f1, em lót khăn mặt vuông, xong rồi xôi cốm, cốm mềm, tơi đẹp ạ:

Cốm Tú Lệ ngon tuyệt

 

[momoyama68868]

Cốm Tú Lệ ngon tuyệt

Đặc sản Nghĩa Lộ cái gì cũng ngon cụ ey. Hôm trước em về quê cho f1 và cả đám cháu đi lên trại nướng thịt, nướng cá mổ Vịt, vịt của người Thái Nghĩa Lộ ngon chưa ăn ở đâu em thấy ngon bằng:

Thịt nướng, cá nướng

 

[Xe bo 4 banh]

Đặc sản Nghĩa Lộ cái gì cũng ngon cụ ey. Hôm trước em về quê cho f1 và cả đám cháu đi lên trại nướng thịt, nướng cá mổ Vịt, vịt của người Thái Nghĩa Lộ ngon chưa ăn ở đâu em thấy ngon bằng:

Thịt nướng, cá nướng

Thiếu xôi nữa là có món xôi ăn với thịt có lỗ đặc sắc của Tú Lệ
Vịt Tú Lệ thả ngoài đồng ăn no thóc, cá suối thì còn gì ngon bằng.
Ẩm thực tây bắc em rất thích vì nguyên liệu ngon, gia vị thơm độc đáo và cách chế biến nhiều kỹ năng

 

[momoyama68868]

Thiếu xôi nữa là có món xôi ăn với thịt có lỗ đặc sắc của Tú Lệ
Vịt Tú Lệ thả ngoài đồng ăn no thóc, cá suối thì còn gì ngon bằng.
Ẩm thực tây bắc em rất thích vì nguyên liệu ngon, gia vị thơm độc đáo và cách chế biến nhiều kỹ năng

Mía nướng, gà đi bộ nữa ạ

 

[Xe bo 4 banh]

Cơm trong gia đình người Thái
Nộm rau rớn

Gà bản đen

Măng le xào với mắc khén

Chả thịt lợn bằm gói lá chuối nướng

Lợn hấp chín gác bếp

Và món canh khoai sọ dùng để giải rượu

 

[momoyama68868]

Cơm trong gia đình người Thái
Nộm rau rớn

Món rau rớn (tiếng Thái là phắc cốt loong ngoong) rất thú vị, đó là đi công tác sang tận Malay hay Thailand vào nhà hàng đều có thể gọi được nộm rau này

Đĩa nộm rau rớn này em gọi trong một nhà hàng Thái ở Malaysia

 

[Xe bo 4 banh]

Nhưng về Nghĩa Lộ em thì kết nhấtt là món cá Sỉnh nướng (tiếng Thái là Pa Khinh) cá này chuyên ăn rêu đá, thịt chắc ngọt xương mềm, ăn với xôi nếp nương hoặc lúa nếp non (Khẩu Hang) thì thôi rồi:

Vâng cá suối chấm mắm hạt dổi thì tuyệt
Mời mợ cá suối Sơn La

 

[Xe bo 4 banh]

Món rau rớn (tiếng Thái là phắc cốt loong ngoong) rất thú vị, đó là đi công tác sang tận Malay hay Thailand vào nhà hàng đều có thể gọi được nộm rau này

Mợ phiên âm mấy món ra tiếng Thái hay quá, để em học rồi lần sau lên gọi ạ

 

[chuot08]

Nhưng về Nghĩa Lộ em thì kết nhấtt là món cá Sỉnh nướng (tiếng Thái là Pa Khinh) cá này chuyên ăn rêu đá, thịt chắc ngọt xương mềm, ăn với xôi nếp nương hoặc lúa nếp non (Khẩu Hang) thì thôi rồi:

Cá này hôm trước em xơi rồi; biết ngon thế thì em ko chỉ chén chục chú!
Mà ra mợ là người Mông vùng này ạ?!

 

[công nông tàu]

Đặc sản Nghĩa Lộ cái gì cũng ngon cụ ey. Hôm trước em về quê cho f1 và cả đám cháu đi lên trại nướng thịt, nướng cá mổ Vịt, vịt của người Thái Nghĩa Lộ ngon chưa ăn ở đâu em thấy ngon bằng:

Thịt nướng, cá nướng

Ngon quá mợ ơi. Nếp Tú lệ màu xanh đặc biệt nhỉ. Sản vật quê hương cứ nuôi tận tay như thế này đảm bảo attp lại ngon hơn hẳn cái giống nuôi đại trà công nghiệp.

 

[chuot08]

Món rau rớn (tiếng Thái là phắc cốt loong ngoong) rất thú vị, đó là đi công tác sang tận Malay hay Thailand vào nhà hàng đều có thể gọi được nộm rau này

Đĩa nộm rau rớn này em gọi trong một nhà hàng Thái ở Malaysia

Rớn Chế Cu Nha đây ạ. Lần đầu em chén món này ấn tượng mãi, tưởng ngọn dương xỉ cũng ngót 2 chục năm, tít trên Thượng Lâm.

 

[công nông tàu]

Cỏ non em cũng chẳng thích
Thích bánh tẻ thôi

À! Bánh tẻ hay còn gọi là cốm đấy nhỉ

 

[Chinh MD]

Trót làm ấm trà đặc nên bụng nó biểu tình . Ăn đêm nào các cụ.

 

[Chinh MD]

Vậy lần sau em thử theo cách của mợ.

Vâng. Lần sau em sẽ làm theo cách của mợ

Em trả bài mợ Bông món súp bí đỏ
mùa này bí đỏ sẵn. Bánh mì ăn thừa lúc nào cũng sẵn. Làm món ăn sáng nhẹ nhàng lại ngon.

Mợ Lông độ này hồi xuân thời phải?!
Tinh hoa phát tiết, từ món ăn đến nhiếp ảnh... đều tràn đầy xúc cảm và nên thơ...

 

[L.C.D]

Trả bài mợ Nông, sẵn tiện quà quê bác Cả nhà em gửi, tối nay em làm ít cốm xào theo oder của f1, em lót khăn mặt vuông, xong rồi xôi cốm, cốm mềm, tơi đẹp ạ:

Nhìn hấp dẫn quá chị ơi.
Cốm trên Tây bắc màu xanh ngon mắt thật, mà bạn em xem ng ta làm cốm bảo là tự hạt gạo nó đã có màu xanh thế chứ ko phải cho phẩm màu gì hết.
Trưa nay bọn em vào quán chị bạn có món cốm đồ sen dừa ăn cũng đc, nhưng em ko khoái hạt sen, em thích cốm ko hơn:

 

[công nông tàu]

Mợ Lông độ này hồi xuân thời phải?!
Tinh hoa phát tiết, từ món ăn đến nhiếp ảnh... đều tràn đầy xúc cảm và nên thơ...

Hì hì cứ được khen là em thích. Nhẽ hồi xuân thời phải nhưng mà lý do khách quan nữa là quá rảnh. Ngày có 1 bữa ăn, không bay ra chơi đồ hàng câu giờ thì không biết làm gì cho hết ngày. Ông chồng thấy em cuồng ăn thì ông ấy lại túm cổ em tống ra đường bắt đi chơi.

 

[Pumzen]

Cơm nước xong xuôi rồi, buổi tối ngồi xem tivi vẫn thấy mồm miệng nhạt thếch, môi nhấp nháy như có người nhắc í. Thôi thì, nháy mắt ăn xôi, nháy môi ăn xịt....nhân F1 đi du lịch Thái có thi sách ít đồ ăn về, nhà cháu nhâm nhi tạm với li rượu vậy.

Nhâm nhi vài li xong đét xe miếng mứt xoài cho trơn môi ngọt họng: