[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng vào chia sẻ nhé

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,159
Động cơ
303,522 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Cafe trưa :D

 

Mưa!

Xe điện
Biển số
OF-319947
Ngày cấp bằng
16/5/14
Số km
2,878
Động cơ
279,874 Mã lực
Ngày nghỉ cuối tuần, trong khi mọi người ngao du sơn thuỷ hay thưởng thức của ngon vật lạ thì nhà cháu chỉ quanh quẩn bên " cối xay " thôi !






Vào những ngày gió heo may mát lạnh, nắng vàng ươm như mật, thời tiết đặc trưng mùa Thu như này, đi dạo ở cái cối xay là mơ ước của bao người chứ đùa.
Em cũng định leo lên cái cối xay mà F1 ốm đành quanh quẩn bên cái máng nhợn. Buồn buồn mua cân chanh leo về nạo ruột dầm mí đường, bỏ tủ lạnh ăn dần. Mỗi sáng pha cho F1 1 chai xách đi học, tối đến buồn miệng múc mấy thìa trộn mí sữa chua ăn cũng vui phết.




 

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
7,633
Động cơ
542,833 Mã lực

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,686
Động cơ
566,154 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Vào những ngày gió heo may mát lạnh, nắng vàng ươm như mật, thời tiết đặc trưng mùa Thu như này, đi dạo ở cái cối xay là mơ ước của bao người chứ đùa.
Em cũng định leo lên cái cối xay mà F1 ốm đành quanh quẩn bên cái máng nhợn. Buồn buồn mua cân chanh leo về nạo ruột dầm mí đường, bỏ tủ lạnh ăn dần. Mỗi sáng pha cho F1 1 chai xách đi học, tối đến buồn miệng múc mấy thìa trộn mí sữa chua ăn cũng vui phết.




Dạo xưa em cũng làm thế này mang qua đây thỉnh thoảng làm bánh bông lan. Trên mặt bánh đổ thạch chanh leo lại còn cố vớt mấy hạt chanh để loáng thoáng trên mặt thạch cho đẹp. Có lần mang cho nhà đứa bạn con nhà nó rất khoát không chịu ăn. Nó bảo có con gián đang bơi trong thạch :((
Giờ em nạo xong cho vào cối sinh tố quay vì vòng. Hạt chanh vỡ ra lắng luôn xuống dưới. Em chắt láy nước xong mới hòa đường.
Nhưng mà em cũng thích ăn cái hạt chanh lép bép vui miệng.
 

OF-TeriosLD

Xe tăng
Biển số
OF-377191
Ngày cấp bằng
11/8/15
Số km
1,090
Động cơ
255,607 Mã lực
Chuẩn nàng ý rồi cụ. :D
Chai bia của cụ trông lạ phết, màu bia cũng có vẻ đượm. :D
Vâng, bia Đức cụ ạ, thơm ngon lắm
Nhưng ở Pháp thì kiếm đồ Đức ko dễ, trong khi bia Bỉ và Hà Lan thì ngập tràn, 2 bán láng giềng Đức-Pháp có vẻ ko ưa nhau lắm :D
Bia này em uống chào mừng Quốc khánh 2/9 vừa rồi.
 

Galaxy.vn

Xe buýt
Biển số
OF-379209
Ngày cấp bằng
24/8/15
Số km
547
Động cơ
249,521 Mã lực
Nơi ở
Đến từ thiên nhiên
Mùa thu đến rùi a chị e nhỉ.Sắc thu hương cốm mới.A chị e ai măm món này chưa ạ.Món này gọi là cốm non trộn cùng hạt dẻ Mời a chị e cùng trải nghiệm với e nhé
Khâu đầu tiên là lựa hạt dẻ.Phải là Hat dẻ Trùng Khánh mẩy mới thơm mới ngọt mới bùi.Chứ cái hạt dẻ tầu rang kiểu công nghiệp nó nhạt nhẽo lắm.Rang đều lửa cho căng tràn ra.Cốm non lựa cốm nếp Ong bánh tẻ vẫn ngậm sữa.Lửa vừa tay thì cho vào giã bật vỏ chấu.sao cho cốm non xanh lá mạ
Chán chê mê mải khi mũi đã ngấm hương cốm chán chê rùi thì bóc hạt dẻ ra,bỏ vỏ đi.Cho vào cối giã nhanh tay và mịn.Xong chút mẻ cốm tươi vô cối.Rắc xíu đường cát.Đổ ra đĩa sứ.Phủi tay.Vậy là xong
Bây giờ thì thưởng thức thôi ạ.Pha ấm trà ngon vừa có hương có sắc.Bóc quả chuối trứng cuốc chấm chấm vào đĩa cốm hạt dẻ và đưa lên miệng nhai từ từ.Ôi mùa thu đã về thật trong miệng em đây.Ko thịt cá chi mà sao ngon đến vậy
Mời anh chị e món cốm sắc thu vàng













 

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
7,633
Động cơ
542,833 Mã lực
Vâng, bia Đức cụ ạ, thơm ngon lắm
Nhưng ở Pháp thì kiếm đồ Đức ko dễ, trong khi bia Bỉ và Hà Lan thì ngập tràn, 2 bán láng giềng Đức-Pháp có vẻ ko ưa nhau lắm :D
Bia này em uống chào mừng Quốc khánh 2/9 vừa rồi.
Cụ chắc cũng thợ bia đây. :D
Bia Pháp em uống 1664 với trappist Mont des Cats thấy cũng ổn mà cụ, bia Đức mấy dòng tap và eisbock của Schneider Weisse em cũng đã thử.
Hôm trước có mợ Hutapu nhắc đến bia em mới nhớ chứ bên em đang mùa vang tươi ngày nào cũng làm chai lít rưỡi tu cho ló mát. :D
Trên này cũng có cụ Arizona là tín đồ của trappist. :D
 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực
Mợ tẩm cái gì gì à mà các cụ ko ăn được? :))
Các cụ trong này sáng ra ăn phở xong toàn làm cốc sinh tố rau răm mà còn chả xi nhê gì nữa là vài cây răm cụ hềy :))
 

benq

Xe điện
Biển số
OF-40087
Ngày cấp bằng
7/7/09
Số km
4,285
Động cơ
522,264 Mã lực
Cơm trưa nấu nhanh của gấu nhà e.


 

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
7,633
Động cơ
542,833 Mã lực
khổ lắm cụ ạ! bản chất món này nó hàn! thêm rau dăm nữa là nằm im
Nằm im bất động kiểu cứng đờ hay nằm im kiểu ..không ngóc đầu lên nổi hở mợ ? :))
Đôi khi nằm im cũng có cái hay của nằm im. :))
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
9,889
Động cơ
437,490 Mã lực
Nơi ở
HN
Trưa nay rm mần ốc chuối đậu ăn kèm bún, đơn giản mỗi món này là xong bữa ạ
 

Hutapu

Xe buýt
Biển số
OF-538691
Ngày cấp bằng
25/10/17
Số km
948
Động cơ
177,467 Mã lực
Quà chiều mời cụ mợ !

 

muaxuandautien

Xe tải
Biển số
OF-308033
Ngày cấp bằng
16/2/14
Số km
313
Động cơ
302,170 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nhà em đến 2 chục ngày nay chưa ăn cơm đây. Nhìn mâm cơm nhà mợ thèm quá. Nhà em cũng có bình dưa muối vừa chua như đưa nhà mợ rồi. Bây giờ phải vứt ra ban công cho mát để dành. Ông
Mùa này ban công nhà em đã thành 1 cái tủ lạnh khổng lồ rồi. Đêm đã xuống 4-8 độ rồi. Để mấy đồ hoa quả hay dưa muối ra ban công được rồi. Hoa quả em hay mua nhiều để ép nước cứ để cả xô ngoài ban công cũng được cả tuần.

Hôm nay xem clip dạy nặn bánh bao thấy họ làm dễ dàng, em lại hì hụi nhào bột, hí hửng bắt trước. Cuối cùng bánh ra múi cứ tung hết cả tóe. Nhưng mà bột ngon, nhân nhiều nấm và moicj nhĩ thơm phức.







Chị khéo tay thế, em nhìn mà thèm. Bánh bao em thích ăn lắm mà ăn ở ngoài nhân không có đc thơm ngon như mình làm chị nhỉ. Em hổng có biết làm nhưng đc cho, ăn xong là không muốn ăn bánh mua luôn ý.
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,686
Động cơ
566,154 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Chị khéo tay thế, em nhìn mà thèm. Bánh bao em thích ăn lắm mà ăn ở ngoài nhân không có đc thơm ngon như mình làm chị nhỉ. Em hổng có biết làm nhưng đc cho, ăn xong là không muốn ăn bánh mua luôn ý.
Bột bánh bao là dễ nhất ttong các loại bánh. Em làm không bao giờ cân đong nguyên liệu, cứ nhắm mắt đổ nguyên liệu trộn trộn nặn nặn kiểu gì cũng ngon. Mỗi tội học mãi mà không bắt đc múi.
Mợ mới làm thì làm theo công thức vỏ bánh này em thấy rất ngon. Em cũng làm thành phần nguyên liệu như của bạn này. Mỗi tội không đong đếm gì http://www.savourydays.com/banh-bao-sua-chay/
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top