Em lại mời cccm ăn chay
1. Kho quẹt:
- nấm hương tươi ( 6 cái)
- một lát dứa
-gừng
- đậu phụ chiên
- hành lá
-ớt tươi
- xì dầu
- hạt nêm chay
- dầu hào chay
- hành lá
- bột ngô ( 1 thìa)
Em phi hành và cho dứa, nấm, đậu phụ rán đã cắt nhỏ vào xào cho xém cạnh, sau đó em cho xì dầu, dầu hào, hạt nêm vào. Chờ cho ngấm gia vị, em pha bát nước với bột đổ vào để tạo độ sánh, cho 1,5 thìa đường ( có thể gia giảm Tuỳ khẩu vị).
Sau khi có độ sánh và vừa gia vị thì em bào ít gừng và ớt hành lá thái nhỏ cho vào, sôi 30 giây thì xong. Em làm rất nhanh, chắc 10-15 phút.
2. Canh rong biển:
Đậu phụ, nấm hương, tương ớt hàn, rong biển.
Em lấy nước luộc rau củ làm nước dùng và sau đó cho tất cả vào nấu lên sôi là xong.