Lần đầu tiên em nghe thấy cho răm giăm nhé ?Em cũng thích giống cụ, chân giò giả cầy mà thiếu rau răm thái rối cùng phần đầu hành thì với em không phải là món giả cầy
Nhớ lồng vào khung cho đẹp nhéEm mời cả nhà ăn món sụn sốt me buôn điện thoại của em ạ
Cầy thật thì không răm, chứ giả cầy phải có răm, thế mới gọi là giả cầy.Em cũng thích giống cụ, chân giò giả cầy mà thiếu rau răm thái rối cùng phần đầu hành thì với em không phải là món giả cầy
Đêm qua nhậu, nhìn đĩa rau này chỉ muốn xơi táiĐẹp chị, nhưng em lại trung thành với YSL màu 52 tông hồng cam thui hà.
Chiều nay e gặm mớ salad
Em lông rân cứ chân chất,mộc mạc.Lồng ghép xanh đỏ nhìn sến sẩm hoa hết cả mắt.Em chệu.Nhớ lồng vào khung cho đẹp nhé
Ysl thì mới có hồng cam nhé,chứ không thì thành tông nâu cmn đất òiĐêm qua nhậu, nhìn đĩa rau này chỉ muốn xơi tái
Mà YSL dịch là yếu sinh lý hả mợ
Chiều nay em làm món Chân giò giả cầy.
Bí quyết làm món này ngon điều đầu tiên là Chân giò ngon
Sau đó là cách thui ( nướng âm )để chân giò lớp bì giòn khi hầm
Cuối cùng mới là tẩm ướp.
Quan trọng vẫn phải là nướng âm ( thui bọc bìa cứng loại bìa không có in chữ ) để nó cháy âm bên trong lớp bì mới giòn dẻo sau khi hầm.
Cụ cứ hình dung như nấu rựa mận, nó là tiết tươi chứ ko phải tiết đã luộcLần đầu em nghe nấu giả cầy cho cả tiết. Không bít mùi vị dư lào nhỉ?
Em nghĩ như thế ko bắt mắt ạCụ cứ hình dung như nấu rựa mận, nó là tiết tươi chứ ko phải tiết đã luộc
Cho lượng tiết vừa phải thì cũng ko đến nỗi, cho nhìu thì ko nói chứ nhìn bát "canh chân giò" như trên thì e lại chả thấy hấp dẫnEm nghĩ như thế ko bắt mắt ạ
Em nghĩ màu sắc thì như của Moonlotus1 là ok. Nhưng nước hơi loãng, sệt sệt tí thì hấp dẫn hơn
Bát trên thì giống bát canh hơn. Nhưng e vẫn thích cái màu thế. Hôm nào có dịp bà bô em nấu e post lên mời cccm thẩmCho lượng tiết vừa phải thì cũng ko đến nỗi, cho nhìu thì ko nói chứ nhìn bát "canh chân giò" như trên thì e lại chả thấy hấp dẫn
Choều các cụ trên này khó thật, đấy người ta gọi là nước nôi tràn trề nháBát trên thì giống bát canh hơn. Nhưng e vẫn thích cái màu thế. Hôm nào có dịp bà bô em nấu e post lên mời cccm thẩm
Cho tiết vào thì trừ khi nấu rựa mận em mí cho
Không phải khó. Đang góp ý để hoàn thiện hơn. Cái khen vẫn khen, nhưng cai chê vẫn phải chê. Trừ khi được mời thưởng thức thì thôi phải khen là đương nhiênChoều các cụ trên này khó thật, đấy người ta gọi là nước nôi tràn trề nhá
Món canh gà củ cải đúng ko cụ ?Đú đởn lên con thuyền buồm theo chúng bạn ra biển quẩy, thế méo nào đen gặp ngày biển động, sóng 2-3m nó dồi cho xanh cả mặt. Mệt lắm rồi các cụ mợ ạ, phải cố ăn bát canh gà lấy sức.
Món này mà con dâu nấu chắc lại bị chê : chắc lại mải câu zai thôi , mợ Số nhỉEm mời cả nhà ăn món sụn sốt me buôn điện thoại của em ạ
.
Em mà chê con dâu em k nói câu đó mà em nói " mài lại ngồi cho zai nó câu"Món canh gà củ cải đúng ko cụ ?
Món này mà con dâu nấu chắc lại bị chê : chắc lại mải câu zai thôi , mợ Số nhỉ
Chuẩn ạ. Mẻ nhà làm khác hoàn toàn mí mua ngoài chợ. Nấu nó phải như nước sup, Thơm phức
. Giả cầy kèm Lá mơ + húng chó + chai 65 nữa 
