[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé

[Xe bo 4 banh]

Các cụ, các mợ ăn đồ ngon vào đây nhé: http://phuquocfood.com.vn/, https://www.facebook.com/Nuocmamkhaihoantaihanoi/

Cụ phát cho mỗi người trong bếp môt thùng ăn thử, nếu ko bọn em báo Min mod

 

[Pumzen]

Úi zời ơi, jiết người. Chửa cơm nc gì nhìn thấy cái này, chả nhẽ lại vang cho phát giờ

Giác quan của mợ khá nhạy cảm nhể. Ko biết liệu dịch vị có tiết ra ko vậy ta?

 

[Phuong.Duy087]

lạnh rồi e mời cả nhà tí đặc sản vùng quê )

 

[dexom]

Chiều em vào ngó.

 

[New.Moon]

Các cụ làm miếng thịt.

Rau này là rau gì nhà Tây Độc. Trong bát ý. Cứ vo nó lại nhìn e lại nghĩ đến rau rocket

 

[cadan]

Cuối thu trời mát, lại sắp ngày rằm, có cụ nào muốn thưởng thức cốm xào Hà Nội không?

---
Thứ cốm ngày xưa không bị nhuộm mày và cây lúa trồng chưa bị những loại phân bón thúc tăng trưởng. Hạt cốm mỏng dẹt cảm tưởng chỉ dầy hơn cái lá me, chúng có màu xanh pha chút vàng.

Món cốm xào làm đơn giản, chỉ cho nước vào cái chảo gang, rồi đổ đường vào hoà tan đặt lên bếp, nước đường sôi thì bỏ cốm vào đun đến khi cạn nước và cốm dẻo quánh thì đơm ra đĩa, rắc ít dừa nạo mỏng manh như sợi tăm lên trên.

Cốm xào để hôm sau ăn mới ngon, nó dẻo quánh và ngọt, thơm. Vì thế, trước đây các nhà Hà Nội hay xào cốm để thắp hương. Đến hôm sau hoặc hôm sau nữa, những đĩa cốm trên ban thờ được hạ xuống để gia đình thụ lộc các cụ.

Cốm xào có thể để vài hôm, nhưng nếu có rắc dừa lên trên, dừa hay bị thiu sớm. Cho nên khi làm nhiều đĩa quá, chỉ rắc dừa những đĩa định ăn hôm sau. Còn những đĩa để hôm sau nữa chớ nên rắc dừa.

(cách thức làm cốm xào và các lưu ý phía trên: sưu tầm)

 

[SYRIA]

Nhìn ngon vãi

 

[Becgie]

lạnh rồi e mời cả nhà tí đặc sản vùng quê )

Chẹp chẹp. Món này tốn riệu lắm đơi

 

[Chu An]

Số với Lông, em với lão, ai nữa nhỉ

Cụ Chuot08, cụ Pum, cụ Quen đi ạ.

 

[L.C.D]

Tối se se lạnh, em làm bát mì trộn cay mà chỉ dám trộn 1/3 gói sốt ớt, thế mà vẫn cay xé lưỡi, ăn bát mì xong em ngậm cả viên đá to trong mỏ, giờ đơ hết cả cái alo

 

[Mán Dã Sâu]

E có mỗi con gà còi nướng

mỗi co

n g

 

[manh2810]

lạnh rồi e mời cả nhà tí đặc sản vùng quê )

Chắc lại Thái Bình quê ta

 

[GAT]

Ăn ở 1 mình nên giản đơn

 

[browni]

Mát giời bọn em tha bếp nướng xuống sân tụ tập làm bữa thịt boà, rau củ nướng

 

[Ttko]

Chuẩn bị dến mùa rươi

 

[Roses]

Em hnay có mỗi cháo vịt

 

[Becgie]

E có mỗi con gà còi nướng

https://img.otofun.net/upload/v6/2018/10/17/1894210-421057-img-20180905-132223-
8prezcexc_wmc4loyf-s.jpg
mỗi co

n g

Em thì có mấy con Cói ạ

 

[Phuong.Duy087]

Chắc lại Thái Bình quê ta

e hà tây quê lụa cụ ạ ))

 

[Xe bo 4 banh]

Em thì có mấy con Cói ạ

Bổ lắm đây cụ ui

 

[Becgie]

Bổ lắm đây cụ ui

Ăn gì bổ nấy ạ