[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Chúc các cụ mợ trong bếp OF năm mới bình an, hạnh phúc.
Mâm cỗ tất niên nhà em.


 

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,363
Động cơ
436,159 Mã lực
Năm mới em xin chúc các cụ mợ trong bếp súc khỏe dồi dào, bình an hạnh phúc và " chăm" lắc chảo để bếp chúng ta luôn đỏ lửa.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,810 Mã lực
Nơi ở
HN
Chúc bếp nhà ta năm mới vạn sự như ý nhé!
Em thì, chiều 30 vẫn thật là tao nhã:
Ngước lên thưởng hoa


Cúi xuống thưởng... than tổ ong :))
 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
5,358
Động cơ
384,912 Mã lực
Chúc bếp nhà ta năm mới vạn sự như ý nhé!
Em thì, chiều 30 vẫn thật là tao nhã:
Ngước lên thưởng hoa


Cúi xuống thưởng... than tổ ong :))
“Bọn” nhà giàu nó tiết kiệm thật đấy.:))
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,187
Động cơ
163,547 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
CHÚC MỪNG NĂM MỚI.
CHÚC CĂN BẾP OFF LUÔN ĐỎ LỬA VÀ ẤM ÁP
 

Hòa Sưu

Xe tải
Biển số
OF-453486
Ngày cấp bằng
15/9/16
Số km
471
Động cơ
210,750 Mã lực
Nơi ở
Thành Nam
ngũ quả nhà cháu ợ

 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,810 Mã lực
Nơi ở
HN
“Bọn” nhà giàu nó tiết kiệm thật đấy.:))
Ui giời ơi cả nhà đấu tranh mua bếp ga công nghiệp mà bà già dứt khoát phản đối nên cứ 30 là em phải nổi lửa lên em ngoài sân. Trong nhà bếp cao ko phù hợp để nấu nồi măng to và nặng, bê lên bê xuống bỏng bo bu :))
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Sáng nay do cần nấu nhanh 1 ít đồ cúng nên em xuyên tạc ra món bò cuốn lá lốt express.
Lá lốt mùa này lá vừa bé vừa bị táp, lại mang từ vn sang cả tuần trước nên nghĩ đến cuốn lọ mọ từng miếng chắc mất cả tiếng đh. Vậy nên lóe ra 1 sáng kiến.

Thịt bò thái to bản dần mềm rồi ướp gia vị cho ngấm. Trải miếng mỡ chài rồi trải thịt bò



Trải lớp lá lốt lên trên thịt bò. Rồi mấy miếng hành tím ( em thấy hành tím giòn hơn hành trắng) 1 miếng mỡ má đã luộc chín.



Cuộn lại thành cuốn.



Để nóng chảo không cần cho dầu. Cho cuộn thịt vào rán. Mỡ từ mỡ chài sẽ ra, rán vàng là được.



Lên đĩa nó dư lày





Tổng cộng thời gian cả ướp mới hết khoảng 30 phút.
 

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Đi công tác ăn đồ tây nhiều, bà già cho ngay một trận đồ ta. :D










 

meomun346

Xe container
Biển số
OF-206409
Ngày cấp bằng
16/8/13
Số km
7,490
Động cơ
393,112 Mã lực
Nơi ở
Nhiều nơi
Hôm nay nhà cháu bội thực món gà! Buổi trưa là gà nướng,buổi tối thì luộc. Chả là hôm nay làm lễ cúng ô Công ô Táo,phải có món gà luộc cho đúng phong tục giỗ lạt.
Nhắc đến món này làm nhà cháu lại nhớ hồi trong quân ngũ. Đời lính tuy ăn uống kham khổ nhưng đến khi có tiệc tùng thì các món ăn đc chế biến khá cầu kỳ,bài bản. Ngay cả mặt thẩm mỹ sắp đặt các món ăn cũng đàng hoàng,ko đc bôi bác,đúng với tác phong xếp đặt gọn gàng chỉn chu.
Thịt gà chặt xong đc xếp dư lày:



Sau đó:


Và lật ngược trở lại thì ra đĩa này:


Mời cả nhà ạ:


:D
Bây giờ họ chặt thịt gà bầy lên nửa con/1 đĩa, ko phải úp đĩa như xưa nữa cụ ạ.

Cỗ tất niên tặng các cụ xa tổ quốc




Mua cái mâm nhôm cỡ đại mà xếp đồ ăn lên đi cụ. Tại gốc tầm 70k/ chiếc, đường kính 75cm.
 
Chỉnh sửa cuối:

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,810 Mã lực
Nơi ở
HN
Em vửa xong 14 mâm cỗ. Kiếp sau em xin làm liền ông hoặc dứt khoát chọn chồng là con út và nhà đông anh em :))
 

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Cá trích herring, món quốc hồn quốc tuý của Hà Lan. Em xách về được một hộp để ở nhà thưởng thức

 

Dau keo 12260

Xe buýt
Biển số
OF-389275
Ngày cấp bằng
28/10/15
Số km
743
Động cơ
246,163 Mã lực
Nơi ở
Hạ Long mênh mông là thế
Em nghe danh bún bề bề đã lâu, hôm nay mới được ăn. Món này ăn ngon thật ạ:x. Nước dùng của nó ngọt thơm nhưng không tanh mặc dù hơi bay lên vẫn có mùi tanh nhẹ. Miếng bề bề thì thịt dai, ngọt. Bây giờ em vẫn cò thòm thèm, ơ hay tết này em bỏ Hội An đi Hải phòng, Quảng Ninh để ăn bún nhỉ=P~

Bún bề này cụ phải ăn ở quá Thu Thuỷ qua Cầu Trắng cột 8 bên tay phải nhé
 

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,363
Động cơ
436,159 Mã lực
Bún bề này cụ phải ăn ở quá Thu Thuỷ qua Cầu Trắng cột 8 bên tay phải nhé
Cảm ơn cụ, kiểu gì sang hè em cũng phải ra QN làm vài bát bún ạ. Đợt trước đi cả tuần mà chưa bao giờ ăn nên không ham hố. Giờ nghĩ lại sao mình dại thế chứ.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top