[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé.

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,454
Động cơ
164,360 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Gần quá, cháu đi bộ tới uống bia với cụ, khoảng 3000 mét thôi ạ :)
Có phải cháu từng gặp cụ ở quán Gà chạy bộ dưới An Khánh không ạ, quán của cụ
Thế thì khả năng chính em chắc rồi cụ ạ :)
 

Nina Nguyen

Xe điện
Biển số
OF-355035
Ngày cấp bằng
22/2/15
Số km
2,007
Động cơ
275,991 Mã lực
Bánh canh thập cẩm, bánh canh cua :)





Vừa ăn vừa nghe chuông nhà thờ leng keng :D


 
Biển số
OF-507506
Ngày cấp bằng
30/4/17
Số km
1,196
Động cơ
190,630 Mã lực
Ko cay đâu anh. Em dùng ớt sừng để trang trí và chỉ có 1 quả ớt nhỏ tạo vị cay vừa vừa để già trẻ lớn bé ăn được tuốt. Lần trước ko cho ớt sừng, em bị madame Số 197716102003 chê tơi tả :P
Mợ chia sẻ với em công thức làm nước mắm dc ko? Nhìn tô nước mắm mà thèm .....
 

Nina Nguyen

Xe điện
Biển số
OF-355035
Ngày cấp bằng
22/2/15
Số km
2,007
Động cơ
275,991 Mã lực

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
13,125
Động cơ
478,540 Mã lực
Những ô cửa sổ Gothic cong cong như mắt nữ tu ý nhỉ! :P
Em góp cái ảnh nhà thờ Hà Nội, hôm nọ cà phê vỉa hè ngắm mắt nữ tu! :D

 

browni

Xe buýt
Biển số
OF-467909
Ngày cấp bằng
4/11/16
Số km
961
Động cơ
206,760 Mã lực
Cho một ngày nắng rực rỡ ;)

 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
17,102
Động cơ
505,489 Mã lực
Tiếp này L.C.D
Sườn kho quả mắc mật
Nguyên liệu:
Sườn 1 ký
Nước hàng (ảnh chụp sau)
Nước mắm ngon
Tiêu
Hành tím
20 quả mắc mật (tươi hay ngâm hay khô đều múc được tất), nhớ bảo ông đầy tớ ngồi sàn nhà đếm kỹ nhé, 21 hoặc 22 ăn hoi lắm, không ngon đâu.

Ướp: trộn sườn và 6 thìa súp nước hàng (chụp ảnh sau) + 3 thìa nước mắm ngon + tiêu giã rối + hành tím (nhớ tỉ lệ 6/3 chứ không phải 6/9 nhé không là mặn lắm đấy) + mắc mật.

Đảo đều thấm nước hàng gia vị rồi cho lên bếp, đun lửa to đến khi sôi đổ thêm 400 ml nước (hôm đó ước lượng thế k chuẩn lắm, khoảng khoảng) đợi sôi vớt hết bọt (một lần thôi) rồi vặn lửa trung bình đun riu riu.Nhớ không đậy vung nhé vì nồi sườn kho sẽ lõng bõng nước đấy.Tầm 45 phút khi thấy nước trong nồi bắt đầu sánh thì vặn lửa thật bé thôi không nó cháy nồi.
Quy cách:
+ Sườn chín tới, thấm gia vị ăn bở tơi, xương tự rơi ra k phải gặm.
+ Mắc mật nhừ, kèm với nước kho tạo thành sốt sền sệt.

Lưu ý: đoạn cuối nhớ canh lửa vì rất dễ cháy mít nồi nhé.
Cảm ơn cụ!
Em có mắc mật ngâm dấm mắm rồi, mai em thử, hihi.
 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
13,125
Động cơ
478,540 Mã lực
Sáng nay đẹp giời, huýt sáo xách làn định đi mua hoa, tự dưng thấy nhạt mồm bèn sà vào cô bún đậu.
Bún đậu thì bình thường, ngon là ở cái anh mắm tôm! Thơm, mặn, chua, cay, béo nó cứ dìu nhau đi vào lòng người. Khổ nhất là hàng xóm, thấy thơm cứ thập thò ngó vào làm em xoay người hất cái khăn trên vai, đập cái cán dao mấy cái, giả vờ làm chó chặt! Ngoài cứ xuýt xoa mãi! :P

 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Sáng nay đẹp giời, huýt sáo xách làn định đi mua hoa, tự dưng thấy nhạt mồm bèn sà vào cô bún đậu.
Bún đậu thì bình thường, ngon là ở cái anh mắm tôm! Thơm, mặn, chua, cay, béo nó cứ dìu nhau đi vào lòng người. Khổ nhất là hàng xóm, thấy thơm cứ thập thò ngó vào làm em xoay người hất cái khăn trên vai, đập cái cán dao mấy cái, giả vờ làm chó chặt! Ngoài cứ xuýt xoa mãi! :P

Suýt sặc cà phê với lão Chuột :))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top