[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ cùng chia sẻ nhé.

Nina Nguyen

Xe điện
Biển số
OF-355035
Ngày cấp bằng
22/2/15
Số km
2,007
Động cơ
275,991 Mã lực
Nhân đây mỗi người nói về món ăn ấn tượng trong những tháng năm thơ ấu đi. Đừng ai đáp nhời zai nhân kiêm siêu nhân xi níp ren nữa nhé, pờ li dờ :D
Em nhớ lúc học tiểu học, cứ tan học cả đám bạn học trong xóm kéo nhau đi lượm quả cồng, rồi lấy cục gạch đập cho đến khi tối mịt, chia ra đứa 1 mớ về rang ăn, nó thơm ngon gấp chục lần hạt dưa mợ ạ. Còn mùa lũ sau nhà em bạt ngàn cánh đồng mía, hàng xóm chặt mía bán, mía đường, mía hoa kỳ, thơm dịu có đủ, do nuoc lên cao nên họ chặt xót mía ngã em chất đầy cả xuồng, tay em vẫn còn vết thẹo do róc mía bị cắt tay :D, rồi củ năng, củ co em nhổ về cả rổ, luộc ăn bùi bùi ngon lắm, củ năng giờ mua toàn củ to của China ăn nhạt lắm.
 
Biển số
OF-507506
Ngày cấp bằng
30/4/17
Số km
1,196
Động cơ
190,630 Mã lực
Em không có công thức chính xác vì làm quen khẩu vị nhà thích uống. Đơn giản như này ah:
Khoảng 1 thìa hạt lựu, mấy miếng chanh vàng( lựu hợp với chanh vàng hơn chanh xanh) cắt dày 1 chút, ít lá húng bạc hà -> dầm nát trong cốc. Thêm 1 ít syrup lựu, khoảng 40ml white Rum( Bacardi), cho đá viên vào sau đó rót soda là ok. Em không dùng syrup đường ở đây vì sỷup lựu đã đủ độ ngọt rồi
Cám ơn mợ! Tóm lại, nguyên vật liệu cần cho 1 ly trên gồm:
1. White Rum
2. Syrup lựu
3. Chanh vàng
4. Hạt Lựu

Chắc e ra ngoài uống cho tiện ạ :)) Lâu lâu mới uống 1 lần mà :))
 

browni

Xe buýt
Biển số
OF-467909
Ngày cấp bằng
4/11/16
Số km
961
Động cơ
206,760 Mã lực
Em thì cứ đến kỳ đào củ sắn dây là lại bò ra mài sắn để làm bột sắn. Mài vào cái bàn nạo to ơi là to và em toàn bị sượt tay vào, đau thấy cụ nội :((
Mỗi khi đến ngày dỡ sắn dây là nhà chị rất đông vui, những củ bé không mài bột được mang ra luộc 1 nồi to đùng trẻ con xúm xít ăn sắn dây, túm tụm xem tivi, cái tivi vỏ gỗ mỗi khi mất sóng là phải vỗ bồm bộp hoặc trèo lên nóc nhà chỉnh ăng ten...
 
Chỉnh sửa cuối:

Vô lăng ngang

Xe điện
Biển số
OF-502501
Ngày cấp bằng
3/4/17
Số km
2,015
Động cơ
205,380 Mã lực
Em thì cứ đến kỳ đào củ sắn dây là lại bò ra mài sắn để làm bột sắn. Mài vào cái bàn nạo to ơi là to và em toàn bị sượt tay vào, đau thấy cụ nội :((
Chia sẻ với mợ, vấp một phát vào cái bàn nạo ấy thì đau thương lắm :((
Mẹ em hay thưởng công bằng cách nặn luôn phần bột sắn vừa nạo (chưa lọc nhé), nêm một chút đường rồi thả vào chảo mỡ chiên ròn =P~
 

vuongha

Xe tăng
Biển số
OF-158471
Ngày cấp bằng
27/9/12
Số km
1,495
Động cơ
358,780 Mã lực




Uống xong măm với nhà em nhé ! >:D<:D
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
9,861
Động cơ
436,772 Mã lực
Nơi ở
HN
Em thì nhớ mãi món tào phớ. Tào phớ quê em gọi là đậu hoa.

Ngày em còn bé, nhà rất nghèo, bố mẹ gửi em vào ông bà ngoại. 1 ngày hè năm em lên 5, em bị sốt, mẹ đón em về. Đi qua ngã 6 Năng Tĩnh (TP Lam Đệnh), mẹ em cho em vào ăn tào phớ. Món đó thì rẻ nhưng mẹ em ko có tiền nên chỉ gọi 1 bát cho em ăn, còn mẹ cầm nón quạt cho em. Bát tào phớ ngày ấy, cho tới hôm nay, mỗi khi nghĩ đến, em vẫn như cảm thấy hương thơm của nước đường ướp hoa nhài, vị man mát của những lát đậu non hớt mỏng, và hơn tất cả là vị ngọt ngào từ tình yêu của mẹ...

Ảnh em chôm trên web - cả nhà thông cảm :P
 

browni

Xe buýt
Biển số
OF-467909
Ngày cấp bằng
4/11/16
Số km
961
Động cơ
206,760 Mã lực
Em thì nhớ mãi món tào phớ. Tào phớ quê em gọi là đậu hoa.

Ngày em còn bé, nhà rất nghèo, bố mẹ gửi em vào ông bà ngoại. 1 ngày hè năm em lên 5, em bị sốt, mẹ đón em về. Đi qua ngã 6 Năng Tĩnh (TP Lam Đệnh), mẹ em cho em vào ăn tào phớ. Món đó thì rẻ nhưng mẹ em ko có tiền nên chỉ gọi 1 bát cho em ăn, còn mẹ cầm nón quạt cho em. Bát tào phớ ngày ấy, cho tới hôm nay, mỗi khi nghĩ đến, em vẫn như cảm thấy hương thơm của nước đường ướp hoa nhài, vị man mát của những lát đậu non hớt mỏng, và hơn tất cả là vị ngọt ngào từ tình yêu của mẹ...

Ảnh em chôm trên web - cả nhà thông cảm :P


Tặng Phẳng món tàu phớ nước đường gừng :)
 

Honghen2008

Xe lăn
Biển số
OF-423435
Ngày cấp bằng
19/5/16
Số km
12,993
Động cơ
462,781 Mã lực
Em thì nhớ mãi món tào phớ. Tào phớ quê em gọi là đậu hoa.

Ngày em còn bé, nhà rất nghèo, bố mẹ gửi em vào ông bà ngoại. 1 ngày hè năm em lên 5, em bị sốt, mẹ đón em về. Đi qua ngã 6 Năng Tĩnh (TP Lam Đệnh), mẹ em cho em vào ăn tào phớ. Món đó thì rẻ nhưng mẹ em ko có tiền nên chỉ gọi 1 bát cho em ăn, còn mẹ cầm nón quạt cho em. Bát tào phớ ngày ấy, cho tới hôm nay, mỗi khi nghĩ đến, em vẫn như cảm thấy hương thơm của nước đường ướp hoa nhài, vị man mát của những lát đậu non hớt mỏng, và hơn tất cả là vị ngọt ngào từ tình yêu của mẹ...

Ảnh em chôm trên web - cả nhà thông cảm :P
Em về ăn tào phớ nhưng chẳng thích ảnh trên mạng :( Mợ mà phải dùng ảnh mạng em thấy lạ :(
 

Chu An

Xe container
Biển số
OF-336914
Ngày cấp bằng
1/10/14
Số km
5,969
Động cơ
345,133 Mã lực

Tặng Phẳng món tàu phớ nước đường gừng :)
Em thì nhớ mãi món tào phớ. Tào phớ quê em gọi là đậu hoa.

Ngày em còn bé, nhà rất nghèo, bố mẹ gửi em vào ông bà ngoại. 1 ngày hè năm em lên 5, em bị sốt, mẹ đón em về. Đi qua ngã 6 Năng Tĩnh (TP Lam Đệnh), mẹ em cho em vào ăn tào phớ. Món đó thì rẻ nhưng mẹ em ko có tiền nên chỉ gọi 1 bát cho em ăn, còn mẹ cầm nón quạt cho em. Bát tào phớ ngày ấy, cho tới hôm nay, mỗi khi nghĩ đến, em vẫn như cảm thấy hương thơm của nước đường ướp hoa nhài, vị man mát của những lát đậu non hớt mỏng, và hơn tất cả là vị ngọt ngào từ tình yêu của mẹ...

Ảnh em chôm trên web - cả nhà thông cảm :P
Các mợ làm em khóc òi! Cơ mà em thấy thiếu hoa bưởi thì phải?
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,156
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Chả hiểu :)). Thế anh ko có cái cảnh trưa hè oi bức, thập thò ngoài cửa chờ tiếng rao :"Phớ đê..." à? :))
Trước hàng xóm em có nhà làm đậu. Thỉnh thoảng lại sang mua 1 túi phớ hoặc 1 bình sữa đậu về nấu mí cà chua. Ngon cực! :D
Ko. Tuổi thơ của anh bị liễn đu mất rồi :((
 

browni

Xe buýt
Biển số
OF-467909
Ngày cấp bằng
4/11/16
Số km
961
Động cơ
206,760 Mã lực
Các mợ làm em khóc òi! Cơ mà em thấy thiếu hoa bưởi thì phải?
Tàu phớ nước đường trắng thả mấy bông hoa nhài ăn mùa hè thơm mát, còn bát tàu phớ nước đường gừng là ăn mùa thu, đông se se lạnh thích vô cùng :)
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top