[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ cùng chia sẻ nhé.

xherox

Xe điện
Biển số
OF-45438
Ngày cấp bằng
4/9/09
Số km
4,339
Động cơ
495,768 Mã lực
Nơi ở
around the world
Em up hình ảnh này và không nói gì.

Em lấy của 1 người bạn.
Lẽ ra em up vào chủ đề học cách ăn uống trên bàn tiệc 5 sao.
Bởi vì em đang muốn chuyển hướng với Ngành QTKD khách sạn và nhà hàng nên xem thật nhiều cách bài trí các bữa tiệc sắp xếp của khách sạn càng tốt cho việc học sau này.

Bữa tiệc này diễn ra ở TQ 2 năm trước.




Chú ý cái tên đề ở đây. Báo chí VN ko có đâu.
Đây là người cùng đoàn chụp lại . Ai đó em k biết.
Chỗ ngồi của....
Nói thế để hiểu việc em chuyển đổi ngành và đi học là có lộ trình và quyết tâm đấy.
Không phải ý thích nhất thời.

Nếu không có kiến thức chuyên sâu 1 chút về Ẩm thực riêng nước chấm chắc chấm dễ bị lung tung khó nhỉ.


Với tư cách của 1 nhân sự ngành khách sạn và du lịch chuyên nghiệp với kinh nghiệm gần chục năm em có lời khuyên với mợ thế này: với tính cách của mợ thì mợ ko bao giờ làm được về ngành dịch vụ, nhất là về ngành khách sạn. Vì sao? Ngành dịch vụ là phục vụ khách hàng dựa vào cái khách hàng muốn chứ ko phải cái mà chúng ta có. Luôn phải dựa vào tâm lý khách hàng mà chuyển biến linh hoạt làm sao để khách hàng hài lòng. Phải cầu thị và cực kỳ biết lắng nghe người khác. Chứ với cái tính cách trên trời rơi xuống của mợ kể cả mợ có đủ tiền mà mở khách sạn thì cũng sập trong chớp mắt. Nghề phù hợp với tính cách của mợ nhất chính là nghề làm quan ở Việt nam, ai nói cũng đíu quan tâm, mặt dầy hơn cái đít nồi gang.
Một khía cạnh nữa là nếu mợ muốn đi cư bằng nghề khách sạn thì an tâm là mợ ko đi được cái nước nào đâu. Nghề đấy bọn bản xứ nó chẳng cần học nó cũng làm đuợc nhé. Nó cần quái gì đi nhập thêm 1 nhân sự già khọm chẳng biết ai ngoài bản thân vào nước nó để lại tốn tiền bảo trợ thất nghiệp ah?
 
Biển số
OF-143071
Ngày cấp bằng
23/5/12
Số km
13,381
Động cơ
459,416 Mã lực
Nơi ở
Ở đâu ý , em Quên rồi !
Với tư cách của 1 nhân sự ngành khách sạn và du lịch chuyên nghiệp với kinh nghiệm gần chục năm em có lời khuyên với mợ thế này: với tính cách của mợ thì mợ ko bao giờ làm được về ngành dịch vụ, nhất là về ngành khách sạn. Vì sao? Ngành dịch vụ là phục vụ khách hàng dựa vào cái khách hàng muốn chứ ko phải cái mà chúng ta có. Luôn phải dựa vào tâm lý khách hàng mà chuyển biến linh hoạt làm sao để khách hàng hài lòng. Phải cầu thị và cực kỳ biết lắng nghe người khác. Chứ với cái tính cách trên trời rơi xuống của mợ kể cả mợ có đủ tiền mà mở khách sạn thì cũng sập trong chớp mắt. Nghề phù hợp với tính cách của mợ nhất chính là nghề làm quan ở Việt nam, ai nói cũng đíu quan tâm, mặt dầy hơn cái đít nồi gang.
Một khía cạnh nữa là nếu mợ muốn đi cư bằng nghề khách sạn thì an tâm là mợ ko đi được cái nước nào đâu. Nghề đấy bọn bản xứ nó chẳng cần học nó cũng làm đuợc nhé. Nó cần quái gì đi nhập thêm 1 nhân sự già khọm chẳng biết ai ngoài bản thân vào nước nó để lại tốn tiền bảo trợ thất nghiệp ah?
Out of alcoho but many like ! :))
 

Anh Hùng Xa Lộ

Xe điện
Biển số
OF-3644
Ngày cấp bằng
5/3/07
Số km
4,506
Động cơ
41,899 Mã lực
Nơi ở
Rượu ngon và Gái đẹp
Với tư cách của 1 nhân sự ngành khách sạn và du lịch chuyên nghiệp với kinh nghiệm gần chục năm em có lời khuyên với mợ thế này: với tính cách của mợ thì mợ ko bao giờ làm được về ngành dịch vụ, nhất là về ngành khách sạn. Vì sao? Ngành dịch vụ là phục vụ khách hàng dựa vào cái khách hàng muốn chứ ko phải cái mà chúng ta có. Luôn phải dựa vào tâm lý khách hàng mà chuyển biến linh hoạt làm sao để khách hàng hài lòng. Phải cầu thị và cực kỳ biết lắng nghe người khác. Chứ với cái tính cách trên trời rơi xuống của mợ kể cả mợ có đủ tiền mà mở khách sạn thì cũng sập trong chớp mắt. Nghề phù hợp với tính cách của mợ nhất chính là nghề làm quan ở Việt nam, ai nói cũng đíu quan tâm, mặt dầy hơn cái đít nồi gang.
Một khía cạnh nữa là nếu mợ muốn đi cư bằng nghề khách sạn thì an tâm là mợ ko đi được cái nước nào đâu. Nghề đấy bọn bản xứ nó chẳng cần học nó cũng làm đuợc nhé. Nó cần quái gì đi nhập thêm 1 nhân sự già khọm chẳng biết ai ngoài bản thân vào nước nó để lại tốn tiền bảo trợ thất nghiệp ah?
Em quan tâm tới "Cái đít nồi gang " =))
Phũ vài lễu ~X(~X(~X(
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Em vào điểm danh, từ cuối tuần này em đảm bảo bỏ nick kia và tập trung lắc chảo thường xuyên nhé ;)
 

Moonlotus1

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-521086
Ngày cấp bằng
11/7/17
Số km
6,567
Động cơ
221,538 Mã lực
Tuổi
46
Chắc là bạn mợ seo phi trước khi vào ăn. Dặn bạn mợ ăn ít 1 tý dạo này nhìn béo quá. Còn trên OF đứa nào trêu trọc nhắn tin cho bạn 1 cái là cẩu đầu trảm ngay
hehe
Em k quen bạn đó đâu.
Em đang đọc sách ở Thư viện sao quen những tầm cỡ đó.
Ảnh em lấy của 1 người bạn em.
Em muốn học là để tổ chức và quản lý những bữa tiệc đó.
Quản trị khách sạn và du lịch không phải lĩnh vực chỉ tay 5 ngón. Không thể học ở VN
Thôi thì rảnh thì tự học những thứ nhỏ nhất bắt đầu từ những việc nhỏ như.. gấp khăn ăn chẳng hạn.
Trưa nay cà phê một mình ạ. Cả nhà đi chơi Hạ Long. Em toàn bơ vơ một mình T7 hoặc CN.




 

hoang3012

Xe hơi
Biển số
OF-101767
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
124
Động cơ
398,270 Mã lực
Hôm qua than nhiều quá, em đặt vỉ bên trên nướng mấy con ốc, rắc thêm tí gia vị, ốc nuớng ngọt thịt lắm anh.
Cloudy Nguyen: Nhà e ở Cao Lãnh.

Em là em thích món này của mợ lắm í chứ lị! Thêm chút lá gừng non nữa thì ngon tuyệt vời luôn. Ăn vừa ngon lại bổ sung thêm chất nhờn cho các khớp!
 
Biển số
OF-143071
Ngày cấp bằng
23/5/12
Số km
13,381
Động cơ
459,416 Mã lực
Nơi ở
Ở đâu ý , em Quên rồi !
Em vẫn còn, vẫn còn. Cứ từ từ :))
Nói thật , em cũng từng làm ks luôn lão ợ ks 4 * thôi nhưng giữa TT lớn mà khách thì đủ chủng tộc quốc tịch ! Nên oánh giá của lão là chuẩn !

Ngoài ra, còn vài điểm nữa ... cứ để nàng trổ tài xem ... :D
 

xherox

Xe điện
Biển số
OF-45438
Ngày cấp bằng
4/9/09
Số km
4,339
Động cơ
495,768 Mã lực
Nơi ở
around the world
Em k quen bạn đó đâu.
Em đang đọc sách ở Thư viện sao quen những tầm cỡ đó.

Ảnh em lấy của 1 người bạn em.
Em muốn học là để tổ chức và quản lý những bữa tiệc đó.
Quản trị khách sạn và du lịch không phải lĩnh vực chỉ tay 5 ngón. Không thể học ở VN
Thôi thì rảnh thì tự học những thứ nhỏ nhất bắt đầu từ những việc nhỏ như.. gấp khăn ăn chẳng hạn.

Trưa nay cà phê một mình ạ. Cả nhà đi chơi Hạ Long. Em toàn bơ vơ một mình T7 hoặc CN.




Làm thủ thư ở thư viện thì ngoài sách ra còn cái gì nữa đâu mà mợ phải nói tránh.
Tầm tuổi này của mợ thì học khách sạn ra chưa kịp lên level đã đến tuổi về hưu rồi. Mợ có cần em gửi cho toàn bộ chương trình học của các trường đào tạo về khách sạn nổi tiếng trên thế giới từ thuỵ sỹ đến úc ko? Cả master lẫn bachelor luôn mà ngâm cứu cho vỡ mộng. Ngành khách sạn ko dựa vào học vấn nhé, dựa vào kinh nghiệm và tố chất là chính. Tố chất của mợ thì hỏng, hỏng từ vòng vo ve mon men rồi.
 

Nina Nguyen

Xe điện
Biển số
OF-355035
Ngày cấp bằng
22/2/15
Số km
2,007
Động cơ
275,991 Mã lực
Em là em thích món này của mợ lắm í chứ lị! Thêm chút lá gừng non nữa thì ngon tuyệt vời luôn. Ăn vừa ngon lại bổ sung thêm chất nhờn cho các khớp!
Chuẩn cụ, một kiểu khác là lấy ốc ra rồi đặt lá gừng non vào vỏ ốc, cho ốc vào lại, vị lá gừng thấm vào ốc rất thơm, khi chín vàng kéo lá gừng ra là ăn luôn khỏi dùng gì lấy ốc cả.
 

xherox

Xe điện
Biển số
OF-45438
Ngày cấp bằng
4/9/09
Số km
4,339
Động cơ
495,768 Mã lực
Nơi ở
around the world
Nói thật , em cũng từng làm ks luôn lão ợ ks 4 * thôi nhưng giữa TT lớn mà khách thì đủ chủng tộc quốc tịch ! Nên oánh giá của lão là chuẩn !

Ngoài ra, còn vài điểm nữa ... cứ để nàng trổ tài xem ... :D
Em làm mãi ngành này rồi nên nghe mụn lò tụt nói định học ngành khách sạn để xin di cư em phải can ngay, em là người tốt mà.
 

hoang3012

Xe hơi
Biển số
OF-101767
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
124
Động cơ
398,270 Mã lực
Chuẩn cụ, một kiểu khác là lấy ốc ra rồi đặt lá gừng non vào vỏ ốc, cho ốc vào lại, vị lá gừng thấm vào ốc rất thơm, khi chín vàng kéo lá gừng ra là ăn luôn khỏi dùng gì lấy ốc cả.
Làm kiểu đấy thì hơi cầu kỳ, chỉ dành cho lúc đãi khách thôi mợ ah vì nó mất hết nước trong ốc! Bình thường khi nhậu ở nhà em hay nướng hoặc nấu với bỗng rượu + lá gừng non + hạt tiêu sọ đập dập + gia vị.
 
Biển số
OF-143071
Ngày cấp bằng
23/5/12
Số km
13,381
Động cơ
459,416 Mã lực
Nơi ở
Ở đâu ý , em Quên rồi !
Chương trình tư vấn và đào tạo cụ ah :))))
Thật sự là vào đc bachelor đúng toàn ng thực có tài và có năng lực thực sự và kinh nghiệm thực tế chứ ko phải thánh google hay mọt sách !

Làm ngành dịch vụ này có những tình huống oái oăm lắm ... nhưng cái ứng xử của ng chuyên nghiệp thì luôn mang lại sự tôn trọng thật sự của khách hàng dành cho mình ! Thay vì gạch đá do cái tôi ảo tưởng vãi kia cụ nhỉ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top