[Funland] Món ngon mỗi ngày,các cụ mợ vào đây chia sẻ nhé!

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,798
Động cơ
581,490 Mã lực
Ăn laksa đi các cụ. Mỳ cay Nước cốt dừa. Ngon cực.









 

hungfvc

Xe buýt
Biển số
OF-444612
Ngày cấp bằng
12/8/16
Số km
538
Động cơ
215,618 Mã lực
Nơi ở
Ha noi
Nem NÚI Thanh hóa ( không phải nem chua ợ).
Ăn ngon hơn nem chua rất nhiều.
Em tính mang ra Hanoi bán mà giá thành cao quá, nên thỉnh thoảng mới nhờ anh em trong đó đặt cho 1 ít để nhậu.


F

 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Mấy hôm nay em không có thời gian lắc chảo, cuối tuần trời hửng nên lượn ra ngoài ăn.
Cảnh ngoài bờ sông Seine vùng hạ lưu mùa này rất đẹp, nắng hơi loang lổ nhưng nhạt quá, chứ nắng mà rực chút nữa thì những rừng sồi và các loại cây khác kia sẽ tuyệt đẹp.









 

vietnamarc

Xe điện
Biển số
OF-34545
Ngày cấp bằng
3/5/09
Số km
3,468
Động cơ
504,888 Mã lực
Nơi ở
American Đình.
Mời các cụ mợ món sườn Adam xào chua ngọt do chính Thượng đế vào bếp ạ! :D

 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Em chọn một quán ăn khá đặc trưng, có từ cuối thế kỷ thứ 19 chuyên phục vụ ẩm thực Pháp truyền thống.
Nhà hàng lâu đời này làm món khá cầu kỳ và đặc biệt là là các món bày ra rất đầy đặn, có phần hơi nhiều.
Đầu tiên là món sa lát gan vịt béo, có dấm basalmique hơi chua nhẹ, không ăn kèm mứt vả như thường thấy mà dọn trái lê rô-ti sốt rượu đỏ







Món chính là sườn entrecote nướng than củi.Cccm để ý thường họ cho muối vào giai đoạn cuối, để khi nướng không bị mất nước thịt. Thịt bò mềm không thể mềm hơn, ngoài cháy sém nhẹ, trong thớ thịt còn ánh lên, muối hạt mặn mòi và thêm ít hẹ thái mỏng, ít ngò tây nữa làm lưỡi như muốn uốn lượn nhảy múa trong miệng :D






Có phô mai trước tráng miệng nhưng em k thể triển được, bảo không dọn ra.
Tráng miệg là kem nougar glacé có vỏ cam thơm lừng mát lạnh kèm kem phúc bồn tử và rưới một chút rượu mùi Benedictine, một trong hai dòng rượu mùi nổi tiếng của Pháp và thông dụng ở các quầy bar trên thế giới, được các tu sĩ chưng cất từ 500 năm nay tại tu viện cùng tên ở Fécamp xứ Normandie.



Vì còn lái xe nên em phang một chai Sancerre nhỏ thôi, rất tuyệt.




 

Tamsach

Xe điện
Biển số
OF-151494
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
2,422
Động cơ
939,074 Mã lực
Cuối tuần của nhà em đây,say quá giờ này mới tỉnh


 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,687
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,687
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Cuối tuần của nhà em đây,say quá giờ này mới tỉnh


Cuối tuần ăn to thế này thì có mà say lướt khướt đến thứ 2 cũng chưa tỉnh ấy chứ.

Em chọn một quán ăn khá đặc trưng, có từ cuối thế kỷ thứ 19 chuyên phục vụ ẩm thực Pháp truyền thống.
Nhà hàng lâu đời này làm món khá cầu kỳ và đặc biệt là là các món bày ra rất đầy đặn, có phần hơi nhiều.
Đầu tiên là món sa lát gan vịt béo, có dấm basalmique hơi chua nhẹ, không ăn kèm mứt vả như thường thấy mà dọn trái lê rô-ti sốt rượu đỏ







Món chính là sườn entrecote nướng than củi.Cccm để ý thường họ cho muối vào giai đoạn cuối, để khi nướng không bị mất nước thịt. Thịt bò mềm không thể mềm hơn, ngoài cháy sém nhẹ, trong thớ thịt còn ánh lên, muối hạt mặn mòi và thêm ít hẹ thái mỏng, ít ngò tây nữa làm lưỡi như muốn uốn lượn nhảy múa trong miệng :D






Có phô mai trước tráng miệng nhưng em k thể triển được, bảo không dọn ra.
Tráng miệg là kem nougar glacé có vỏ cam thơm lừng mát lạnh kèm kem phúc bồn tử và rưới một chút rượu mùi Benedictine, một trong hai dòng rượu mùi nổi tiếng của Pháp và thông dụng ở các quầy bar trên thế giới, được các tu sĩ chưng cất từ 500 năm nay tại tu viện cùng tên ở Fécamp xứ Normandie.



Vì còn lái xe nên em phang một chai Sancerre nhỏ thôi, rất tuyệt.




Khung cảnh tuyệt vời, đúng phong cách quý tộc. Em tưởng tượng thực khách vào đó đàn ông mặc áo đuôi tôm, đội mũ ống, tay chống ba toong, 1 tay khoác tay phy nhân mặc áo đầm xoè đi như lướt trên mặt sàn bóng loáng :)
Mà em hỏi nhỏ: cụ Cát ngày xưa được đi du học do cụ giỏi văn có phải không? Cụ tả món ăn mà em cứ toát hết mồ hôi lưỡi tưởng tượnng luỡi em cũng xoắn hết cả lại với miếng thịt tan trong miệng.
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Cuối tuần ăn to thế này thì có mà say lướt khướt đến thứ 2 cũng chưa tỉnh ấy chứ.



Khung cảnh tuyệt vời, đúng phong cách quý tộc. Em tưởng tượng thực khách vào đó đàn ông mặc áo đuôi tôm, đội mũ ống, tay chống ba toong, 1 tay khoác tay phy nhân mặc áo đầm xoè đi như lướt trên mặt sàn bóng loáng :)
Mà em hỏi nhỏ: cụ Cát ngày xưa được đi du học do cụ giỏi văn có phải không? Cụ tả món ăn mà em cứ toát hết mồ hôi lưỡi tưởng tượnng luỡi em cũng xoắn hết cả lại với miếng thịt tan trong miệng.
Công nhận khách trong nhà hàng độ tuổi TB cao thật mợ ạ.
Em thích văn từ cấp 3 .Cơ mà những gì em tả trên đây k hư cấu tẹo nào đâu ;))
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,453
Động cơ
163,446 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Cuộc sống ở bển khác với bọn em ở nhà quá:T
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,687
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Công nhận khách trong nhà hàng độ tuổi TB cao thật mợ ạ.
Em thích văn từ cấp 3 .Cơ mà những gì em tả trên đây k hư cấu tẹo nào đâu 
Em biết là cụ không hư cấu nhưng em phục cụ về vốn từ trong cách " chụp ảnh bằng mồm" của cụ :)) . Chỉ đọc và em cảm nhận được cả không gian ấm áp của quán và huơng vị món ăn được tả rất sinh động.
Em là đứa hay nói, nhưng để làm văn tả thì lại cực kỳ bí từ, kiểu như cảm thấy bất lực không biết diễn đạt ý của mình ấy. Cụ ít tiếp xúc với người Việt hơn em mà sao tiếng Việt của cụ không bị mai một.
 

ThaiNg

Xe hơi
Biển số
OF-459817
Ngày cấp bằng
7/10/16
Số km
127
Động cơ
204,444 Mã lực
Tối thứ 7 trời lạnh, nhà cháu làm bát cháo Oyster cho ấm bụng ;)



 

Maikudo

Xe đạp
Biển số
OF-464491
Ngày cấp bằng
23/10/16
Số km
11
Động cơ
202,180 Mã lực
Tuổi
32
Ăn laksa đi các cụ. Mỳ cay Nước cốt dừa. Ngon cực.









sáng em chưa được ăn sáng mà nhìn cụ đăng bài .... chẹp chẹp =D>=D>
Ăn laksa đi các cụ. Mỳ cay Nước cốt dừa. Ngon cực.









Cháu cũng ngu ngơ quay ra làm thử rồi vào chỉ giúp cụ :D
Cụ vào thư mục bất kỳ nào trên diễn đàn,Ấn vào "Làm một bài mới nào" viết chủ đề và bắt đầu viết bài thôi.
Trừ mục mua bán cụ phải đủ 100km và hoạt động sau 90 ngày mới đăng được bài
 

ThoiNhauDi

Xe buýt
Biển số
OF-439979
Ngày cấp bằng
25/7/16
Số km
641
Động cơ
215,140 Mã lực
Bữa sáng mừng ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11:x



 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top