Chè ngon quá, bưởi ngon quá Mợ
công nông tàu ơi! Cảm ơn Mợ.
Tuần này tuần sau em phải thức khuya làm project cho phía Châu Á roài, em đang ủ mưu nấu món gì ăn khuya để đỡ bị giảm cân.
Mợ sướng thế còn lo ăn món gì cho khỏi giảm cân. Em thì thả mồm ra 1 cái là lên cân vù vù
Hay mợ làm nồi cháo ăn đêm xem.
Hôm nay nhà em có món bún măng ngan. Do ông lão nhà em mang qua , gói 5 lớp nilon được khoảng 1 kg măng tươi. Lúc cụ ấy ở nhà thì măng không có mùi, qua bên đây mùi măng đã nồng nặc . May mà gặp mấy chú hải quan ngạt mũi nên cho qua
Ngan, gà vịt nhà em là cứ hay gỡ xương luôn để lúc ăn đỡ phải gặm xương. Lúc lọc xương xong thì nó nằm dài bằng cả ái đĩa ф28 của em dư lày.
Lâu lâu mới lọc xương nên làm rách mất da bụng chứ mọi khi em lọc vẫn còn nguyên con.
Rút xương, ướp tí bột gừng, tẹo nước mắm, mấy củ hành tím nướng lên rồi nhét vào bụng nó, khâu lại
Luộc xong thì nó teo lại còn thế này thôi
Nhưng nó chắc như 1 khúc giò
Thành phẩm đây ạ. Cả nhà 3 người ăn mãi mới hết đĩa thịt ( trên đĩa là nửa con)