[Funland] Món ngon mỗi ngày,các cụ mợ vào đây chia sẻ nhé!

[wave-tau]

Em lại tự kỷ tu bia 1 mềnh

 

[Catmatpat]

Em phải đi đào chai Hoàng hoa tửu chôn từ năm ngoái lên để nhắm với vịt trời và chim ngói của cụ. Vịt tự nhiên nó bé mà cụ.

Chưa chế biến mà đã thơm lắm vì họ thui cho sạch lông tơ
Maigret de canard rôti- món lườn vịt rô ti thần thánh của Pháp đây ạ. Rôti kiểu này phải kiểm soát nhiệt độ lò tốt, tuân thủ thời gian để sao miếng lườn khi ra lò phải:
- chín vừa tới, còn hồng nhẹ để thịt không bã
- da vàng cho đẹp mắt, nhưng k cháy quá để mỡ vịt k teo, làm khô lườn.
Lườn vịt ướp muối, tiêu, lá thyme và bỏ ra ngoài tầm 10 phút trước khi nướng. Lò bật chế độ rồi 250°C, nướng mặt da trong vòng 15 phút trước, sau đó lật mặt thịt lên, giảm nhiệt độ lò xuống còn 180°C và nướng tiếp 15 phút. Tắt lò, hé cửa lò, để miếng thịt "nghỉ ngơi" tầm 5-10 phút trước khi cắt thịt.
Quy cách: thịt chín hồng đào, không mất nước, nhìn thớ thịt còn ánh.Da vịt vàng đẹp mắt, mỡ dưới da còn mọng.
Việc còn lại là bật một chai vang đỏa thật ngon

 

[F.ACURA]

Hôm nào có món gì hay hay ta chiến nhé

Cụ cứ sét ắp đê

 

[Bò lốp]

Tó nướng với cây cam nhà đuê

 

[Dép tổ ong.]

Có cụ nào đang xem kênh Asian Food Channel ko? Nhiều món hấp dẫn quá cccm ạ

 

[Feelingtonight]

Cụ Catmatpat vừa gửi chuyển phát nhanh cho em cái chìa khóa bếp nhờ em mở cửa bếp OF vì cụ ấy đang bận lắc chảo một món rất đặc biệt để mừng nhà mới.
Chúc bếp của chúng ta luôn ấm áp, tràn ngập niềm vui nhé.
Mời các cụ mợ vào bày món ạ. Cụ Tây Độc , Xe bo 4 banh , kimma , wave-tau , Kicker , ThoiNhauDi , Mợ Nhảm và Nhạt , Leila ,197716102003 , Nina Nguyen ,Hoanglan16 , Mợ Liễn , .... và rất nhiều các cụ mợ khác nữa ạ

Em mời cả nhà bát chè sắn

mời cả nhà nhâm nhi bưởi chấm muối ớt

Rỏ hết cả rãi cụ ơi

 

[công nông tàu]

Cả nhà ai muốn nướng chả cùng em thì vào đây cho vui. Hôm trước dùng thân chuối, hôm nay dùng kệ nướng gắn " động cơ " cho oai :






May quá cụ đây rồi. Em muốn tag tên cụ để mời cụ về bếp mà nhớ mãi không ra tên

 

[chuot08]

Em phải đi đào chai Hoàng hoa tửu chôn từ năm ngoái lên để nhắm với vịt trời và chim ngói của cụ. Vịt tự nhiên nó bé mà cụ.

Lúc nào đào xong thì ới e nhá, e qua khênh giúp cho

Hai lão thật là thần tiên! Thực là:
Xuân du phương thảo địa
Hạ thưởng lục hà trì
Thu ẩm Hoàng hoa tửu
Đông ngậm Bạch tuyết ti!

 

[F.ACURA]

Hai lão thật là thần tiên! Thực là:
Xuân du phương thảo địa
Hạ thưởng lục hà trì
Thu ẩm Hoàng hoa tửu
Đông ngậm Bạch tuyết ti!

Món này lạ nha

 

[chuot08]

Món này lạ nha

Cái lạ bằng tạ cái quen
Cái quen đánh ghen cái lạ!

 

[thien_ly]

Em tưởng tượng cụ thien_ly cao long khòng cũng đang nằm thu lu nũng nịu chờ được bế
Cụ Xe bo 4 banh bụng to thì không nằm thu lu được rồi
Mợ Nina Nguyen xem thế nào cho các cụ ấy đỡ tủi

Em cao long khòng, mợ Nina Nguyen cũng lênh khênh mà.
Cụ Xe bo 4 banh cũng cao lều khều.
2 chúng em .....đợi mợ Nina Nguyen vào..

 

[Xe bo 4 banh]

Hai lão thật là thần tiên! Thực là:
Xuân du phương thảo địa
Hạ thưởng lục hà trì
Thu ẩm Hoàng hoa tửu
Đông ngậm Bạch tuyết ti!

Chẹp chẹp. Em hóng mùa đông không lạnh

 

[Nina Nguyen]

Em cao long khòng, mợ Nina Nguyen cũng lênh khênh mà.
Cụ Xe bo 4 banh cũng cao lều khều.
2 chúng em .....đợi mợ Nina Nguyen vào..

Em chỉ muốn ẳm Mimi thôi, 2 cụ xa rê

 

[Xe bo 4 banh]

Chưa chế biến mà đã thơm lắm vì họ thui cho sạch lông tơ
Maigret de canard rôti- món lườn vịt rô ti thần thánh của Pháp đây ạ. Rôti kiểu này phải kiểm soát nhiệt độ lò tốt, tuân thủ thời gian để sao miếng lườn khi ra lò phải:
- chín vừa tới, còn hồng nhẹ để thịt không bã
- da vàng cho đẹp mắt, nhưng k cháy quá để mỡ vịt k teo, làm khô lườn.
Lườn vịt ướp muối, tiêu, lá thyme và bỏ ra ngoài tầm 10 phút trước khi nướng. Lò bật chế độ rồi 250°C, nướng mặt da trong vòng 15 phút trước, sau đó lật mặt thịt lên, giảm nhiệt độ lò xuống còn 180°C và nướng tiếp 15 phút. Tắt lò, hé cửa lò, để miếng thịt "nghỉ ngơi" tầm 5-10 phút trước khi cắt thịt.
Quy cách: thịt chín hồng đào, không mất nước, nhìn thớ thịt còn ánh.Da vịt vàng đẹp mắt, mỡ dưới da còn mọng.
Việc còn lại là bật một chai vang đỏa thật ngon

Chậc chậc, tứa lưa hết rồi cụ Cát ui

 

[Nina Nguyen]

Tó nướng với cây cam nhà đuê

Cụ ở đâu mà cam tốt quá, giống cam mật quê em.

 

[công nông tàu]

Chưa chế biến mà đã thơm lắm vì họ thui cho sạch lông tơ
Maigret de canard rôti- món lườn vịt rô ti thần thánh của Pháp đây ạ. Rôti kiểu này phải kiểm soát nhiệt độ lò tốt, tuân thủ thời gian để sao miếng lườn khi ra lò phải:
- chín vừa tới, còn hồng nhẹ để thịt không bã
- da vàng cho đẹp mắt, nhưng k cháy quá để mỡ vịt k teo, làm khô lườn.
Lườn vịt ướp muối, tiêu, lá thyme và bỏ ra ngoài tầm 10 phút trước khi nướng. Lò bật chế độ rồi 250°C, nướng mặt da trong vòng 15 phút trước, sau đó lật mặt thịt lên, giảm nhiệt độ lò xuống còn 180°C và nướng tiếp 15 phút. Tắt lò, hé cửa lò, để miếng thịt "nghỉ ngơi" tầm 5-10 phút trước khi cắt thịt.
Quy cách: thịt chín hồng đào, không mất nước, nhìn thớ thịt còn ánh.Da vịt vàng đẹp mắt, mỡ dưới da còn mọng.
Việc còn lại là bật một chai vang đỏa thật ngon

Thầm ghen tị với tài chụp ảnh luôn có "gia vị" nắng của cụ Cắt. Giờ lại phải ngậm ngùi phục cụ vì tài chụp ảnh bằng mồm. Cụ cứ tả đến đâu, em lại toát mồ hôi ( lưỡi) đến đó. Chẹp chẹp.

 

[chuot08]

Chẹp chẹp. Em hóng mùa đông không lạnh

Đời sau lại có thơ rằng:
Sáng ra cà phê Cộng
Trưa Hiếu Béo bia hơi
Chiều riệu ngâm cá ngựa
Tối lượn "Món ngon" chơi!
Mời các bác cá cơm, cà muối xổi:

 

[Bò lốp]

Cụ ở đâu mà cam tốt quá, giống cam mật quê em.

Nghệ an mợ ơi, quê iem đúng vựa cam mà người ngoài này họ hay gọi là cam Vinh đới ạ

 

[Bò lốp]

Đời sau lại có thơ rằng:
Sáng ra cà phê Cộng
Trưa Hiếu Béo bia hơi
Chiều riệu ngâm cá ngựa
Tối lượn "Món ngon" chơi!
Mời các bác cá cơm, cà muối xổi:

Ôi món cà,em thèm chảy cả nước bọt với anh xổi này rồi,thêm tí mắm tôm cay để chấm thì

 

[Bò lốp]

Cả nhà ai muốn nướng chả cùng em thì vào đây cho vui. Hôm trước dùng thân chuối, hôm nay dùng kệ nướng gắn " động cơ " cho oai :

Món ngon và đội quân dư lày dễ mà đi cả chục lít đế lắm,tiết trời se se mà ngồi quây thì...