[Funland] Mỗi ông gáy một kiểu, mời các cao thủ cho ý kiến !

[CỬU VĂN LONG]

em hịu. Cụ VL sướng thế, mới phan thiết xong giờ lại phi lên rừng rồi

măm đồ biển mãi cũng chán, lên rừng măm thì gặp con bẹn này, phải đưa lên đây xin ý kiến các cao thủ OF

 

[duyson_bacsy]

Nếu nhỏ mà màu dư lày thì gọi là con nhái bén!Ễng ương thường màu xanh lục cơ!

 

[Minh Chi]

Ở quê em nó gọi là con ễnh ương, con chão chuộc là con khác cụ ạ. Ễnh ương này trời mưa mưa tí là kêu to lắm.

 

[TaiMV]

Theo em đây là con Ẽnh Ương, ngày trước sau trận mưa xuất hiện nhiều giờ ít rồi.

 

[hah2005]

Con cóc bù

Quê em cũng gọi thế này

 

[Quên mất Nick]

Mụ Cửu nghe cháu gáy nè

Con nè là con Dung Tiến Đĩnh ...ăn nhậu no say ở tập đoàn vina sỉn !

 

[domaithuong]

Con này nó kêu nghe rợn lắm các Cụ ợ

 

[Xe Tháo Bánh]

Con này có chế biến được thành món j uống rượu ko cụ Cửu ui?

 

[vanvuong]

Chịu các cụ trên này, có con "nhái bầu" mà chém đến 5 trang.

 

[kung fu]

Chịu các cụ trên này, có con "nhái bầu" mà chém đến 5 trang.

Con nhái bén làng cụ chắc to lắm nhỉ ? cụ tả hộ em con nhái làng cụ xem có giống nhái làng em ko nhé ?

 

[vanvuong]

Hic, chỗ em ở đợ kiu bằng con nhái bầu cụ ạ.
Có thể cùng 1 con mà mỗi vùng kêu lại khác nhau.
Ví dụ như con Chẫu chuộc thì ở trỏng kêu bằng con Chàng hưu (cùng loài nhưng da dẻ khác tý).
Nhưng em thề con này không thể kêu to bằng con ễnh ương quê em được, vì lý do rất đơn giản là trong toalet nhà em lúc nào chả thường trú vài chú (mà em lại ngủ ngay giường cạnh toalét) . Nó mà kêu như ễnh ương thì chết em à !

Con nhái bén làng cụ chắc to lắm nhỉ ? cụ tả hộ em con nhái làng cụ xem có giống nhái làng em ko nhé ?

 

[Minikey]

Ểnh ương, mấy bà già người Huế gọi là con "Uện oạn".
Chẩu chàng( Chàng Hiu) thì khẳng khiu lắm.

 

[haigiangpm]

Người Việt Mình gặp con gì lạ thì chỉ có 2 câu hỏi:
1. Nó là con gì
2. Có ăn được không

 

[volanggo]

sắp khai hoa nở nhị rồi đới, tranh thủ làm vài nháy lúc này là sướng nhất cuộc đời đấy




Cụ cho cách chế biến lên đây để em làm phát ?

Cách chế biến đây cụ ah.
Ễnh ương khi bắt về cho vào thùng, trên đậy bằng một cái rổ thưa. Nấu nước sôi, pha một ít phèn chua và muối, rưới đều lên rổ. Những chú ễnh ương vì quá nóng nhảy tưng tưng cho đến khi lớp da bên ngoài tuột hết, để lại lớp da bên trong trắng toát như miếng dừa nạo. Cũng có thể cho một lượng muối hạt vào thùng chứa ễnh ương đang sống rồi dùng hai bàn tay vừa bóp, vừa trộn đều cho các chất nhớt ở da tuột ra, rồi đem rửa sạch. Đổ chúng ra thau rồi cạo nhớt, cắt đầu, cắt chân, mổ bụng, bỏ bộ lòng. Rửa thật kỹ một lần nữa bằng nước sôi cho sạch. Tuỳ món mà có thể cắt miếng nhỏ hay để nguyên con mà chế biến.

Ễnh ương chủ yếu chế biến với các món như chả, rán, xào sả ớt,... Để làm món chả thì cần băm thật nhuyễn cả thịt và xương ễnh ương và giã cho dẻo lại, thêm ít bột mì, hoặc bột gạo để tiếp tục giã cho bột và thịt quyện vào nhau. Cho gia vị như hạt nêm, tiêu bột, muối tinh, lá chanh xắt chỉ, ớt… trộn đều cho thấm và vo thành viên tròn. Khi dầu khử sôi với tỏi đập dập toả mùi thơm, thả viên chả vào rán vàng. Hoặc dùng chả viên này để nấu lẩu, nấu cháo, làm nước nhưn ăn với bún thì ngon ngọt không gì bằng.

 

[dr_tiep]

con này là ếch ương cụ ợ

 

[mig25]

Con này trên miền núi đầy, giống ễnh ương thôi chứ k phải vì mình nó tròn và ngắn các cụ nhé! Em không biết tiếng Kinh gọi là gì nhưng tiếng tày gọi là con : " Cẩu Tệnh", tức là để trên lòng bàn tay và dùng nắm đấm còn lại đấm 9 phát thì nó mới chết, cứ đấm nó bẹp dí được một lát nó lại phồng người lên, trẻ con trên ấy ngày xưa bắt được hay nghịch trò này. Tiếng tày Cẩu tệnh nghĩa là đánh 9 cái ạ!

 

[volanggo]

Chẫu chàng đây cụ nhé.
Con này làm món kho với lá rừng của dân tộc Mường thì hết sảy các cụ nhé. Em đã được thưởng thức rất nhiều về mùa mưa chừng tháng 7 đến tháng 9.

 

[Kẹo Mút Dở]

Con này quê em gọi là cóc tía, rất độc, độc hơn cóc thường nhiều, thường sống trên cạn như cóc, trèo cây ko giỏi vì chỉ bò lồm cồm chứ ko nhảy được như ễnh ương. Ễnh ương thì chân phải có đầu ngón chân xòe ra, có giác hút nhé! Chẫu chàng, chẫu chuộc hay oảng, ngóe thì mình dây, thường sống dưới nước.

 

[goldmonkey]

Ễnh ương khi bắt về cho vào thùng, trên đậy bằng một cái rổ thưa. Nấu nước sôi, pha một ít phèn chua và muối, rưới đều lên rổ. Những chú ễnh ương vì quá nóng nhảy tưng tưng cho đến khi lớp da bên ngoài tuột hết, để lại lớp da bên trong trắng toát như miếng dừa nạo. Cũng có thể cho một lượng muối hạt vào thùng chứa ễnh ương đang sống rồi dùng hai bàn tay vừa bóp, vừa trộn đều cho các chất nhớt ở da tuột ra, rồi đem rửa sạch. Đổ chúng ra thau rồi cạo nhớt, cắt đầu, cắt chân, mổ bụng, bỏ bộ lòng. Rửa thật kỹ một lần nữa bằng nước sôi cho sạch. Tuỳ món mà có thể cắt miếng nhỏ hay để nguyên con mà chế biến.

Ễnh ương chủ yếu chế biến với các món như chả, rán, xào sả ớt,... Để làm món chả thì cần băm thật nhuyễn cả thịt và xương ễnh ương và giã cho dẻo lại, thêm ít bột mì, hoặc bột gạo để tiếp tục giã cho bột và thịt quyện vào nhau. Cho gia vị như hạt nêm, tiêu bột, muối tinh, lá chanh xắt chỉ, ớt… trộn đều cho thấm và vo thành viên tròn. Khi dầu khử sôi với tỏi đập dập toả mùi thơm, thả viên chả vào rán vàng. Hoặc dùng chả viên này để nấu lẩu, nấu cháo, làm nước nhưn ăn với bún thì ngon ngọt không gì bằng.

Trời, cụ tả nghe dã man rợ quá!...

 

[ziczac86]

E thấy nó giống ễnh ương (làng e gọi thế)
E thì ko dám chén, vì nghe nói bọn này nhiều sán lắm