Dâu da đất này rất chua nhưng trà dâu da đất thì lại rất ngon. Cách làm đơn giản thôi ạ:
- Các mợ lột vỏ dâu da, nếu lột cùi tách hột ra đc luôn thì càng tốt. Trộn nó với 1 chút đường phèn rồi để trong ngăn mát tủ lạnh chừng vài tiếng.
- Trà: có thể dùng trà túi lọc vị dâu Earn Grey ủ lấy nước trà.
- Cho chút đường trắng vào trà đánh tan đường. Chắt 1 ít nước ủ dâu da kia vào trà khuấy đều.
- Đá đập nhỏ bỏ vào ly, rót nước trà vô rồi gắp dâu đã ủ đường lên trên. Thế là có món trà dâu da ngon tuyệt